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春寒延迟新茶上市
中国茶网资讯：今年的暖春迟迟未到，因而今年的春茶登场也将姗姗而来。上海市茶叶协会昨天发布的2011年春茶茶情第1通报报告：由于上海周边各茶产区、山间温度一直在摄氏10度以下，不少地方温度仍在冰点徘徊，
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糖尿病患者怎么喝茶
我们都知道，喝茶有降血糖，降血脂等多种功效，所以很多的糖尿病患者都有长期饮茶的习惯。但是如何饮茶能够更好的起到效果呢?今天小编给大家介绍一个方法。茶水比例：3g粗老茶,500毫升水冲泡水温：50度以下
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红茶的初制
红茶经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干，发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，初成红毛
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美味金桔茶
泡一壶清香四溢的茶，去去口中月饼的甜腻，实在是一种非常闲适的享受。今天，小李给您带来一道金桔茶。操作步骤：1.准备玫瑰、菊花适量、薄荷1支、蜂蜜适量；2.把茶具用开水烫一下温壶；3.薄菏清洗干净，放入
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庐山云雾茶的贮存方法
贮存方法首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我们应该还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一
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如何提高低产油茶林效益
低产油茶林改造对象是指立地条件较好，坡度25度以下，郁闭度0．6左右，中壮龄植株占林分70％以上，基本株数每亩60～200株，常年亩产茶油4公斤左右，具有较大增产潜力的荒芜油茶林。油茶低产林改造主要技
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成林油茶丰产培育技术
深度垦复可以疏松土壤，提高肥力，蓄积水分，减少病虫害，促根伸展，增加产量。对于地势平坦、坡度在15度以下的荒芜油茶林实行全垦；对于坡度15度以上，林相对比较整齐的地方实行带垦；坡度在30度以上或土质带
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无公害茶叶栽培和病虫害防治技术
栽培技术 1．选择适栽园地 新建茶园的选址应远离工厂、矿山、医院等，空气、水源、土壤未受污染，背风向阳、25度以下的山坡或丘陵缓坡，土壤PH值4．5-6．5．游离碳酸钙≤0．5％，土壤厚度50厘米以上
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冰岛普洱茶的杀青
杀青过程主要将鲜叶水分含量减低，可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。杀青普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式，其温度应该在摄氏180度以下，全程6分钟左右，温度与时间都需依实
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茶园场地的选择
茶树生长最适温度为20～30度、适宜雨量为1000～2000毫米、土壤酸碱度为4.5～5.5，并以土层深厚、排水良好、地下水位低的沙壤土为最好。因此；在选择种荼场地时，首先选择交通便利、有电源和水源的
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花茶存储指南
花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。花茶以其良好的功效越来越受到大
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为什么安化产黑茶？
为什么安化产黑茶？安化黑茶之所以成独特之工艺，与其上好的原料基础有关，由于安化所处的地理环境关系，所产的云台山大叶种等茶叶，叶厚，多汁，细嫩，适合做黑茶原料。根据安化县农业局原副局长、高级农艺师廖奇伟
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黑枸杞的正确泡饮方式
黑枸杞味甘性平，饱含花青素和各种微量元素，是很好的养生佳品。因其的天然野生性，所以泡水喝是比较流行的一种吃法。那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?1.水温适宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高
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新发展良种茶园生产技术
一、新茶园建设(一) 茶园选址选择坡度25度以下， 地下水位1米以下且能自然走水，周围无环境污染源的山地、旱地或排水良好的农田，要求：pH4.0-6.5，土层深度不小于60厘米，土质疏松、砂粘适中，有
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蒸青煎茶---第1部分:茶园栽培
浙江省地方标准DB33T 469.1-2004蒸青煎茶第1部分:茶园栽培Zhengqing fry teaPart 1: Planting of tea garden前 言DB33T 469-2004
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提醒茶农：早茶要预防霜冻
进化镇发展早茶比较快,根据多年来的经验,龙井43和乌牛早等早茶品种容易受霜冻害,为此提醒茶农要多注意天气预报,现在茶芽开始进入发芽,要知道冷空气是往低的地方流的道理,一般在低坡平地的茶叶容易冻伤,所以
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手工制作都匀毛尖的方法
都匀毛尖属于绿茶类，一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。采摘标准：为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。青叶处理：剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时
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六种茶叶储藏方法
1、 低温储藏：将茶叶防止塑料袋中，扎紧袋口，置于冰柜中，温度控制在5度以下，可存储一年。此方法适用于茉莉花茶，注意防受潮。2、 铁桶储藏：先用干净报纸包好，再包上牛皮纸，放入塑料袋中。将塑料袋内的空
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夏季最佳饮品 蜂蜜绿茶清凉燃脂
夏季多喝水不如多喝蜂蜜水，你是否发现蜂蜜的减肥功效，那么今天小编为你介绍蜂蜜绿茶水，让你享受蜂蜜加绿茶带来的清凉燃脂感受。步骤将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解，之后加入少许蜂蜜。蜂蜜绿茶
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茉莉花茶的贮存
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度、含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化