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小壶泡茶法
[准备动作］备具： 准备泡茶的茶壶、茶杯、茶蛊以及所需要的置茶器、理茶器、涤洁器等相关用具。备茶： 取出泡茶所需茶叶置于茶仓，可先了解茶叶的品质。备水： 若现场烧煮开水，则准备泡茶用水与煮水器；若已烧
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沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶要怎么冲泡？
砖茶，饼茶需要先用茶针，或者茶刀把茶叶解开，然后再泡，小沱茶有一些，一颗正好就是5克或者10克，直接冲泡就行了，不用解茶，比较方便。沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶这些茶有个特点，就是比较紧实，所以鲁第一泡
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中国工夫茶步骤
中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。(1)嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。(2)温壶： 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶。(3)装茶： 应备有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶
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工夫茶十一式
中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。（1）嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。（2）温壶： 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶。（3）装茶： 应备有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶
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功夫茶的冲泡流程欣赏
不知道大家有没有听过功夫茶呢?不过应该经常有人会和工夫茶混在一起了吧。功夫茶其实并不是一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，所以才会叫做功夫茶
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正确的普洱茶喝法
正确的普洱茶喝法普洱茶的功效与作用很多人都知道，而对普洱茶怎么喝却不是很清楚，其实喝普洱茶有很多讲究，正确的普洱茶喝法。第一步：烫壶温杯，一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶，注水
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茶种储藏与整地播种
1、种子储藏：在室内不"还潮＂的地面上，先铺上一层4～5厘米的含水量为5～7％黄沙，宽120～140厘米（长度视茶子数量而定）的储藏畦，在沙面上铺一层茶子，厚3～5厘米，再在茶子上铺一层沙，厚度以不见
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好茶还要好器盛
茶具是因应饮茶的要求，而发展出来的一套器具。由于茶具有因人而变、因时、因地、因意、因茶而变的特性，所以古今中外，不论以何种方式品饮何种茶都留下了不同的茶具。目前台湾饮茶风气日盛，在质与量的提升下，也促
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茶艺师教你如何冲泡乌龙茶
冲泡乌龙茶1 备具双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。冲泡乌龙茶2 布具冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上冲泡乌
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中国功夫茶操作规程
当今世界，茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，
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我国功夫茶讲演——功夫茶十一程式
中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，又有这等雄厚而普及的饮茶基础，中国茶道自古就有清淳独到的艺术造诣。中国功夫
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中国功夫茶操作十一程式
当今世界，茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，
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【茶艺】铁观音之待客三十六计
【茶艺】铁观音之待客三十六计：1、备具候用：按正确顺序摆放好茶具。主要有：紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。2、恭请上坐：请客人依次坐下。3、焚香静气：焚点檀香，营造肃穆详和气氛。4、活煮甘泉：泡
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铁观音之待客三十六计（茶艺师必转）
【正文】铁观音之待客三十六计：1、备具候用：按正确顺序摆放好茶具。主要有：紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。2、恭请上坐：请客人依次坐下。3、焚香静气：焚点檀香，营造肃穆详和气氛。4、活煮甘泉：泡
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泡功夫茶的雅趣：功夫茶十一程式
功夫茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲。功夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而功夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中"天人合一"的哲学追求。喝茶，本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三
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中国功夫茶十一程式
泡制功夫茶，茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶；茶杯最好是景德镇产小瓷杯；水须山泉，最差的也要井水，自来水是万万不入流的。用水也有名堂，最好是用橄榄核烧火，次为蔗渣，最次是炭火，蜂窝煤乃大忌。春风拂面实为刮沫当
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如何泡制功夫茶
功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，起先闽南、广东一带都喜欢泡功夫茶，现在已经有越来越多的人爱上这种茶文化。那么如何泡功夫茶?泡茶步骤：第一泡
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中国茶道：功夫茶
中国茶道：功夫茶在当今世界，茶叶产量最多的是中国；饮茶之风最甚者亦为中国；茶叶的原产地也在中国。中国茶移植国外，日本是第一家。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代，至今不衰。茶艺是中国民俗的精华，更
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安溪铁观音茶艺之待客三十六计
安溪茶艺是一种示范性的表演，是要让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。"水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上"
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铁观音茶艺表演三十六步骤
"安溪铁观音茶艺"源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。安溪铁观音茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺