茶香楼

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    一般用语之茶声(1)

    茶声(1) [Tea sound] 饮茶时碾茶煮水的声音。白居易诗《酬刘梦得秋夕不寐见寄》:"病闻和药气,渴听碾茶声。"明代罗廪《茶解》:"山堂夜坐,汲泉烹茗,至水火相战,俨听松涛,……此时幽趣,未易

  • 茶声(1)

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  • 一般用语之茶趣

    一般用语之茶趣

    茶趣[Tea pleasure] 饮茶的情趣和乐趣。明代张源《茶录 饮茶》:"饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乞矣。独啜日神,二客日胜,三四日趣,五六日泛,七八日施。"明代罗廪《茶解》:"山堂夜坐,

  • 茶时人境 以得为贵

    茶时人境 以得为贵

    所谓"饮茶人境",即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此,明代张源在《茶录》中首先提出了"饮茶以客少为贵"的观点。明时的陈继儒则说:"品茶,一人得神,二人得趣,三人得味……"看

  • 古人最宜品茶的十大茶境

    古人最宜品茶的十大茶境

    "拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。"--吕温:《三月三日茶宴序》 "

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    茶,6种高端玩法!

    1.扫雪烹茶,篱落边梅花数点"雪宜茶声",邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花,一边用梅雪烹茶,清丽疏影,雅趣妙生。用梅雪煮茶,茶水更加清甜爽口。2.半轮新月数竿竹,千卷藏书一盏茶读书时总免不了添上一盏

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    国茶文化博大精深,雅趣频生。茶不仅养身,更可怡情。懂得玩茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法,绝对是你没有试过的。1、扫雪烹茶,篱落边梅花数点"雪宜茶声",邀两三好友一边赏篱笆

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    宜兴紫砂壶与历代文人雅趣宜兴紫砂壶用泥,由于烧制时的温差,则色泽变化多端,素有"五色土"之誉。无论粗犷中透着古朴,还是简朴中蕴涵灵巧,无不风姿绰约,走进了文人书斋数百年。明清至民国时期紫砂壶,由于文人

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    在快节奏的时代,我们习惯于冲一杯速溶咖啡,或者泡一碗桶装的泡面,却鲜有时间,正襟危坐煮一壶茶。而电影《心花路放》里,放荡不羁的郝义在艳遇途中,对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱,乃至逃之夭夭,可见,文火

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    咖啡与茶,是两种具有不同文化意义的饮料,并时常成为人们比较的对象,而这种比较,又不可避免地和新潮与守旧,时尚与传统联想到一起。当然,两者并不相悖,一个人既可以喜欢咖啡,也可以同时喜欢喝茶。就像五四时期

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    我国的功夫茶艺最早是出现在闽南的潮汕地区,如明屠隆的《考?馀事》、清寄泉《蝶阶外史?功夫茶》等著作中多有记载。而最早把这一地区的茶艺写进话剧剧本,在话剧舞台上进行首演的,当属上个世纪四十年代郭沫若先生

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    喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外,一个适当的环境往往能锦上添花,让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲,大概将其捏成五境,供爱茶之人娱乐。1、蕉窗夜雨蕉窗夜雨自古是件雅事。这往往是在一个秋夜,天

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    中国人饮茶,有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来,品茶意在情趣,重在精神享受;喝茶重在解渴,是人体的正常生理需要。那么,其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵"中,作了

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    文明品饮毛尖茶

    我国的茶叶自神农时代起引为药用,至今已有五六千年。西汉时起作为饮料,距今也有两千多年了。在公元473-477年前后,茶叶作为"绿色种子"传遍全球。时至今日,成为尽人皆知的珍贵饮料和重要商品,作为茶叶祖

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    1978年10月,邓小平同志赴日本参加《中日和平友好条约》批准书交换仪式,访问奈良唐招提寺、东大寺。84岁的森木孝顺长老为邓举行"茶道",表示了最诚挚的敬意。提起"茶道",人们总以为是日本人吃茶的礼仪

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    品茶是一种古老的生活艺术,也是中国文化的一部分。从隋唐以前的药饮,解渴式的粗放饮法,发展到唐宋以来的细煎慢啜式的品饮,以至形成中国独特的饮茶文化,审美因素不断强化。历史上向有"茶兴于唐、盛于宋"的说法

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    饮茶,这个既古老又现代的生活习俗及由此产生的文化精髓,发源于中国、传播于世界,成为惠及世界各族人民物质与文化生活"日不可少"的组成部分,并将在世界"和平与发展"及中国特色文明的"和谐文化"构建中,越来