平阳温记武夷山大红袍 了解更多有关平阳温记武夷山大红袍的内容
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第一届亚太茶茗大奖颁奖仪式4月26日成功举办
"第一届亚太茶茗大奖"完美收官，颁奖仪式4月26日在"第六届中国国际茶业及茶艺博览会"(简称"北京茶博会")现场举行，参与亚太茶茗大奖评审的多位国内外专家与各获奖企业代表到场并为获奖企业颁发了奖杯。该
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浙江平阳黄汤茶艰难重生 入选农产品地理标志名录
黄茶最重要的特征是三黄：色黄、汤黄、叶底黄。日前，国家农业部公布了2014年第一批农产品地理标志名录，其中浙江平阳茶业协会选送的"平阳黄汤茶"名列其中。自此，"平阳黄汤"和"西湖龙井"一样，其原产地标
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(
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浙江平阳拓宽茶市新天地
中国茶网资讯：中国有句俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。前面六件事都是"民以食为天"的范畴，唯独茶是饮料。可见，不仅高居庙堂的雅士好茶，在引车卖浆的市井中，茶也是不可或缺的物什。作为世界三大饮料之一的
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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平阳在北京举行茶企茶品推介会 黄汤茶香飘北京
"我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒，皆非所喜，而独爱茶。"1988年，茶痴老舍先生将茶文化留在了北京老舍茶馆。4月23日，平阳县把百年黄汤带到了老舍茶馆，让黄汤茶香飘进了北京。"今天能在北京喝到这样的
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第三届中国国际茶业及茶艺博览会“中国名茶”评比结果揭晓
中国茶网讯：第三届中国国际茶业及茶艺博览会"中国名茶"评比活动，经过三轮的淘汰制，于2013年4月19日晚揭晓。这次名茶评比共收到全国243个茶样，评审组遵守："公平、公正、公开"的原则，经过专业媒体
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浙江：平阳早春茶正式开摘
大地回暖，春光催人。连日来，平阳县万春茶叶有限公司的春茶平阳早正式开摘。作为平阳县首批开摘的春茶，万春茶叶公司位于腊口、章村的300亩茶叶基地变得热闹不已，每天都有近百名采茶弄忙着采摘今年的第一批春茶
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温州平阳早香茶平均价格提高200多元
中国茶网资讯：昨天，"走近平阳早香茶"采风活动在平阳县朝阳乡举行。据悉，今年该县早香茶的平均价格较去年每公斤提高了200多元。昨天，在海拔约600米高的朝阳乡早香茶基地，大片茶树布满山顶，茶农们正在忙
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浙江张臣木艺联手平阳黄汤办茶博苑
11月27日上午，伴随着漫天飞扬的礼花，位于平阳县昆阳镇的子久茶博苑揭牌。作为平阳县内首家以高端文化茶馆为平台，宣传中国传统茶文化和红木家具文化的茶博苑，开业当天就成功吸引了大家的目光。这一刻的到来，
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茶叶的基础知识
茶叶按照不同的加工方式一般分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶，每类茶又分为不同的类。绿茶又分为烘青、炒青、晒青、蒸青，如黄山毛峰、太平猴魁为烘青，而龙井、碧螺春则为炒青；红茶分为小种红茶
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三地齐争“黄汤”名号引发热议
中国茶网资讯：昨天，一则刊发在本地媒体上的"郑重声明"，引起不少读者关注。不足百字的短短声明，因为涉及"黄汤"这个茶叶品牌的归属，而引出一场由来已久的争论："黄汤"名号，究竟归谁所有?"黄汤"，可能很
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三县茶企争“饮”历史名茶“黄汤”
中国茶网资讯：曾失传的历史名茶 "黄汤"如今成了香馍馍。记者昨天从农口部门了解到，平阳茶企申请了黄汤加工工艺的发明专利，泰顺茶企申请注册了黄汤商标，苍南茶企则申请注册了第35类的黄汤广告、包装等内容。
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藏在茯茶里的养生秘密
茯茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色可以看出加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、毛尖，不发酵;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等，浅发酵;乌龙茶如铁观音、大
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浙江省茶叶学会隆重举行2005年敬老茶会暨平阳早香茶推介会
2005年3月5日，浙江省茶叶学会和平阳县人民政府在杭州西子湖畔钱王祠联合举办2005年敬老茶会暨平阳早香茶推介会。参加本次活动的有来自全省各地的老领导、老专家、老茶人、本会名誉理事长、理事会成员、学
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标准化生产助推茶农致富
中国茶网资讯：年初，萧江镇桃源小番茄基地列入市级农业标准化推广示范项目培育名单后，按照标准，基地添置了设备，建立了相应的质量管理措施、生产档案和责任制度。几个月过去了，小番茄亩产平均增加了1000多公
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平阳特早茶研究
平阳特早茶属灌木型中叶类特早生种。春菜开采期在２月２７－３月６日，４月５日前春茶采摘结束。一芽３叶百芽重为３９．８克，亩产值为６０３２．２元，比福鼎白毫高出７７．７％。春茶产值为４３０４．３元，占全年
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平阳特早茶
平阳特早茶(Pingyang Tezaocha] 茶树无性系新品种。小乔木型，中叶类，特早生种。1998年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级良种。原产浙江平阳敖江镇大坪村，在浙江其他茶区和安徽等地有
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平阳：从做木艺到进军茶文化领域
茶博苑茶柜孔繁取摄平阳分社记者陈青青写"退二进三"，总绕不开企业的发展史。在浙江张臣木艺联手平阳黄汤创办的子久茶博苑开业不久，记者走进新公司浙江子久文化股份有限公司，总经理周拥军刚结束早会，拿出几包"
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国家授予温州黄汤加工工艺为发明专利
温州黄汤茶叶加工工艺独特，且要求极为严格。要求清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展，要求大小匀齐一致。炒制的基本工艺是杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。根据温州黄汤的制作工艺，由