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宜兴太华新茶“领鲜上市”
在有着"生态富矿"美誉的宜兴太华山村，昨天迎来一批投资项目集中签约，丰盛集团地产、善华金汇股权投资有限公司、西安文森医药等企业与太华镇签订合作意向书，产业涉及地产、娱乐、医药、民宿等领域，投资总额达9
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江苏宜兴早春茶开采 今年产量有提高
春暖茶飘香，采茶正当时。3月12日，"太华春早美茗当鲜"2016首届太华新茶开采节在宜兴市太华乾元茶场隆重举行。宜兴市副市长吴青峰，宜兴市委宣传部副部长蒋永芳，宜兴市太华镇党委书记蒋健君、镇长江峰、乾
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一般用语之茶力
茶力 [Efficacy of tea]茶的功力。唐代刘肃《大唐新语》引綦毋曼《茶饮序》："获益则归功茶力，贻患则不谓茶灾；岂非福近易知，祸远难见。"宋代杨万里《桐庐道中》诗："肩舆坐睡茶力短，野堠无
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喝普洱茶的三重享受 你是第几重
普洱茶，历来都是被文人雅士所喜爱，而且有着几段时间被作为宫廷御用茶进宫给皇宫。那肯定有着其独特之处。其实，普洱茶给人三重享受。分别为口腔，身体和精神。口腔方面。从表面上来看，普洱茶可以清新口气、杀菌的
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普洱茶刀及茶锥的使用方法
有朋友问，我买普洱茶饼的时候，卖家送了一把茶刀给我，但是我不知道怎么用？今天小编就图文并茂的教你使用茶刀撬开普洱茶的方法！撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子
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全国手工制茶大赛 碧螺春出风头
中国茶网资讯：在刚刚结束的"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛中，吴中区东山御封茶厂的严介龙获得手工卷曲型绿茶特等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一，也是江苏省首次获得该奖。灶前炒茶，灶后烧火
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武林街道邀请洋朋友做客茅家埠 不仅亲手采茶还近距离看了炒茶
龙井的清香让人迷恋，它不仅是茶，还是文化。张雷：西湖边有个茅家埠，东望杨公堤，西接龙井路。茅家埠有"三宝"：茶叶、丝绸、上香古道。曲径通幽处西子淡妆，疏竹丛苇间静坐听风。为了促进中外文化融合，助杭州龙
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如何打开紧压茶中的茶饼？
如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文
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土家油茶汤制作方法
土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等"泡货"即可
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云香有机乌龙茶初制工艺
云香有机乌龙茶的初制流程可分为：采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。乌龙茶制作流程：茶叶摘采 → 日光萎凋 → 室内萎凋 → 摇青作业 → 杀青作业 → 揉捻作业 → 一次干燥 → 整型作业 → 二次
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4.5斤鲜茶叶“揉”出1斤干茶
中国茶网资讯：新茶刚一上市便供不应求"百花开放好春光，采茶姑娘满山岗。手提着篮儿将茶采，片片采来片片香。"和着欢快的"采茶歌"，淳口镇鹤源社区的山头上，深深浅浅的绿色间，50多位采茶工人正竞相忙碌。4
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炒茶女“炼”铁砂掌
4月20日早上8时许，38岁的王哥庄居民姜红跟往常一样来到崂池云峰炒茶车间。常年在车间里劳作，她的皮肤依然白皙。然而，她那在200℃高温铁锅中翻滚了11年的手，不仅布满了老茧，在高温蒸烤下，还裂出道道
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打破民间炒茶手之间的壁垒
中国茶网资讯："为改良碧螺春给茶客不经泡，相对味淡的印象，经专业人士指点，在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁，口感更厚重，茶毫不易脱落，叶底柔韧度佳，汤色清亮，回甘持久甜满
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茶乡恩施遭遇用工荒：一天两三百元请不到采茶工
图为：心忧茶园，恩施州委书记王海涛来到宣恩县椒园镇庆阳坝村，帮茶农一把。 （视界网 李以国 摄）图为：4月1日，恩施市组织青年志愿者到该市屯堡乡帮助茶农采摘明前茶，以解燃眉之急。 （视界网 谢顺 摄）
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【无量仙影·每日一品】“左道”张兴：让品牌和创意自己奔跑
遇到谁？》张兴，左道企业营销策划有限公司。在哪里？》昆明康乐茶城大三期21栋2号1楼，网啥时辰？》15:00-16:40我像只苍蝇掉到了网络上，正在剪不断理还乱之中，电话忽而响起来。来到一楼，见到了张
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“铁砂掌”炒出高山做贡茶
中国茶网资讯：又到一年春茶上市时，茶叶里会不会含有人工香精？有没有添加人工色素？在食品安全日益受到关注的今天，爱茶之人对茶叶的安全性则更加关注。在四月天的春茶采摘黄金季，记者前往云阳票草乡歧阳村，走进
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一线“茶人”普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶
中国茶网资讯：据《新闻晚报》报道，春雨如酥，春茶飘香，又到明前茶上市的季节。上周末，本报记者分别前往苏州、杭州两地，探访中国十大名茶之杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春。由于今年入春以来气温普遍偏高，春茶