工夫茶的泡茶技巧 了解更多有关工夫茶的泡茶技巧的内容
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泡工夫茶的技巧
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般是用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火，
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如何泡好乌龙茶
有一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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铁观音讲求音韵花香 坦洋工夫冲泡有技巧
"东南快报社十周年庆精品纪念茶评鉴会"第二场评鉴活动，7月4日下午5:00，在福州市华林路清铧名茶形象店举行，本次评茶的品类是安溪铁观音和福安坦洋工夫红茶，到会的东南快报泡茶英雄会评茶人俱乐部成员有清
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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高冲低斟·巡城点兵
以前的人用紫茶壶泡茶，除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是工夫茶。前辈们都知道有五项要决："烫杯热罐，高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。"每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略。所用茶
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潮韵功夫茶道
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火
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潮韵品茗工夫茶道
据说潮汕人喝茶十分考究。潮汕人饮工夫茶，既讲科学，又讲道德;既要审美，又不拘泥。茶之物质功能相精神效应，发挥无遗，所以说潮汕工夫茶是茶文化的高峰。潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。要泡出
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潮韵工夫茶道
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火
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功夫茶——修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话，那么，工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼里，潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
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功夫茶修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话，那么，工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼里，潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
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茶是一面镜
有很多初学茶的朋友时常问除了一些泡茶技巧的入门知识外，我们应该怎样泡茶才对？书本上那么多种多样的方法，哪种才正宗？买些什么样的茶具才合适？是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术？一般，我都不
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡茶是技术更是学问人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真
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泡茶、敬茶、存茶的最详技巧，不容错过！！
泡茶是技术更是学问人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真
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此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫"与"功夫茶"读音相同，容易误将其混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指。〖解"工夫茶"〗"工夫茶"即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻
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西湖夜话工夫茶
中国茶网资讯：华灯初上，与友闲逛。行至惠州西湖畔，见一新设茶庄，出于好奇，便移步光临。店主见客，笑脸相迎。指点着种种名贵新茶，嗬，西湖龙井，庐山云雾，江苏碧螺春，云南普洱茶……红红绿绿，目不暇接，尤如
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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茶艺分类之二
文人茶艺中国文人茶艺兴起于唐的陆羽、皎然，历经宋元明清，代代繁盛，是中国茶文化的主导。文人茶在用茶上喜用不发酵茶，特重江苏阳羡茶，宋代的日铸茶，双井茶，明代的虎丘茶、松萝茶，清代的龙井茶皆闻名于世。文
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功夫皇帝李连杰爱上坪山工夫茶
中国茶网资讯：近日，在坪山名茶"中国工夫"的全新版广告中，记者看到功夫皇帝李连杰品茗邀天下的形象清新如茶，这与以往的荧幕硬汉形象大为不同，令人耳目一新。在各行业争相聘请明星代言的当今，李连杰第一次代言