岩春岩茶碳焙坊 了解更多有关岩春岩茶碳焙坊的内容
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闽瑞茶业首推传统手工碳焙茉莉花茶
中国茶网资讯：临近春节，为了迎合送礼市场，各茶企纷纷推出新品分羹市场。尤其是在国际茶叶委员会先后授予福州为"世界茉莉花茶发源地"、福州茉莉花茶为"世界名茶"称号，福州茉莉花茶越发走红的市场背景下，以弘
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大红袍炭焙焙火工艺的作用
大红袍在制作过程中，焙火工艺非常关键，技术性也最强，是形成大红袍特有香韵的关键一步。虽然现在科技发明的电焙，提高效率。但在质量上还没有哪种焙火技术能超过武夷焙功中的碳焙技术，究其原因为以下几点：1、炭
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大红袍炭焙焙火工艺有什么作用
大红袍在制作过程中，有一道工序是焙火，焙火工艺非常关键，技术性要求也最强，从而才能使大红袍拥有特有香韵。虽然现在科技发明的电焙，提高效率。但在质量上还没有哪种焙火技术能超过武夷焙功中的碳焙技术，究其原
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武夷山：多措并举保护大红袍传统制作技艺
又到武夷春茶采摘制作季节，无论在武夷岩茶厂家，还是在与岩茶有关的休闲文化场所，随处都可深深感受到武夷山为保护与传承国家非物质文化遗产大红袍传统制作技艺而付出的良苦用心。武夷岩茶（大红袍）制作技艺，是武
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何文明：品鉴一泡岩茶的优点
许多茶友问我：如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠，其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准：一：好喝（入口甘甜、回味幽长），二：耐泡（九冲有余香
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岩茶制作工艺
乌龙茶制作工艺包含了绿茶和红茶的各个工序，是工序最多、工艺技术要求最高、最复杂的茶类。武夷岩茶的基本制作工艺为：采摘→萎凋→摊晾→摇青←→发酵（做青)→杀青→揉捻→烘干→毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→
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茶叶的管理措施
一、去冬今春新定植的茶园1、根据天气情况及时补水 近段时间我县高温少雨，对茶苗的生长极为不利，应及时补水抗旱确保建园成功。补水时应避免高温、烈日，在早晚进行。2、合理间作 在宽行间合理间作既有利于土壤
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茶叶下阶段主要管理措施
一、去冬今春新定植的茶园1、根据天气情况及时补水 近段时间我县高温少雨，对茶苗的生长极为不利，应及时补水抗旱确保建园成功。补水时应避免高温、烈日，在早晚进行。2、合理间作 在宽行间合理间作既有利于土壤
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临海一茶商将“喜烟”改“喜茶” 这个创意很不错
一条条鲜红包装的，外表看起来像香烟的"高山有机喜茶"既可当婚礼的回礼，也可以当聘礼"。近日，在第二届中国茶叶博览会上，临海市乌岩春茶叶专业合作社负责人李方跃的"高山有机喜茶"，让到会的茶商和茶文化人驻
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简单认识六大茶类之青茶
1. 基本特征：青茶又叫乌龙茶，是半发酵的一类茶叶。总体上，按工艺划分为浓香型和清香型，也即传统工艺和现代工艺之分，但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别：闽北武夷岩茶、闽南
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浙江临海：茶叶市场竞争激烈
茶叶是临海的四大主导农业产业之一，茶叶合作社也有几十家，因此，市场同质化竞争严重。最近，位于白水洋镇的乌岩春茶叶专业合作社瞄准了日益红火的婚庆市场，开发出了"喜茶"，走出了一条市场新路。在合作，记者看
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临海：茶叶市场竞争激烈 “喜茶”闯出新路子
茶叶是临海的四大主导农业产业之一，茶叶合作社也有几十家，因此，市场同质化竞争严重。最近，位于白水洋镇的乌岩春茶叶专业合作社瞄准了日益红火的婚庆市场，开发出了"喜茶"，走出了一条市场新路。在合作，记者看
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“茶王”面世 获奖名单看这里！
中国茶网资讯：经过数轮激烈角逐，第三届两岸茶王擂台赛终于分出高下!经过一番鏖战，本届茶王擂台赛5个品类的"茶王"和金、银、铜奖及优胜奖新鲜出炉。到底有哪些茶企的产品上榜，快来一睹为快吧。茶王风采岩茶茶
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浙江临海：茶叶市场竞争激烈“喜茶”闯出新路子
茶叶是临海的四大主导农业产业之一，茶叶合作社也有几十家，因此，市场同质化竞争严重。最近，位于白水洋镇的乌岩春茶叶专业合作社瞄准了日益红火的婚庆市场，开发出了"喜茶"，走出了一条市场新路。在合作，记者看
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高山有机红茶成“喜茶” 传承古代“三茶六礼”婚俗
在不久前闭幕的第二届中国茶叶博览会上，一条条鲜红包装的，外表看起来像香烟的新产品引起不少人驻足观看。"这里面装的是我公司的'高山有机红茶'，包装成这样就成为'喜茶'，可以当婚礼的回礼，也可以当聘礼。"
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老茶陈年碳焙铁观音对身体健康有什么好处?
陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，"醇、滑、清、爽"沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。参照其内含物
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凤凰茶业：“茶”香不怕巷子深 千年密云龙传承千年真谛
中国茶网资讯："岩岩有茶，非岩不茶"，岩茶因而得名。从密云龙·龙腾全球茶业第一展到岂止于茶·新形势下的茶业营销与创新论坛;从首次亮相文博会到摘得第七届海峡两岸茶博会(武夷山)大会唯一指定大红袍桂冠;从
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“细火慢炖”茶芬芳
中国茶网资讯：在多次考询武夷茶事后，清两江总督梁章钜在《归田锁记》发出感叹:"武夷焙法，实甲天下"。自清以来，武夷岩茶的发展起起落落。对于焙茶，也经历了炭焙与电焙的角力阶段。但是，总有那么一些茶企，自
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厦门茶友赴武夷山探访“岩骨花香”
中国茶网资讯：11月16日至17日，来自厦门的茶客与本报记者同访武夷山。不仅参加了四地党报联合举办的"家有好茶"活动，与四十余家闽北的岩茶、矮脚乌龙、红茶、白茶企业家见面，更深入拜访了《厦门日报》《闽
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醉品集团联手制茶大师，打造“叶界”高端茶品牌
随着消费不断升级，消费者对茶产品提出了更高的要求，为了帮消费者选购到真正高标准的好茶，一直致力于为用户提供好茶的醉品集团联手非遗大师王顺明、刘兴安等五位制茶领域的泰斗，以多年制茶工艺最高水准，推出高端