茶香楼

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    冯永林在《中国史研究》(一九八六年第二期)撰文探讨了宋代西北地区的茶马贸易。指出:茶马贸易是宋王朝对西北少数民族进行羁縻统治和购求军马的重要手段。创始于北宋神宗时期,延续到南宋末年,经历了由盛而衰的演

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    中国茶网资讯:桐乡特产杭白菊有着悠久的栽培历史,古时杭白菊曾作为贡品,与"龙井名茶"相提并论。这些年来,我市的杭白菊产业虽然得到了长足发展,但不可否认的是,与西湖龙井等名茶相比,无论是知名度还是销售价

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    昨天,我县第八届莫干黄芽茶王赛在莫干山镇庾村集镇民国老车站隆重举行。县领导罗国建、杨卫东、方芳、闻洪泉、杨永林等出席茶王赛,并为获奖茶场颁奖。由县农业局和莫干山镇主办的本届茶王赛,邀请省级专家担任评委

  • 2011年秋季茶王赛落下帷幕

    2011年秋季茶王赛落下帷幕

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  • 漳平市2011年秋季茶王赛结束

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    中国茶网漳平市站讯:11月18日,漳平市2011年秋季茶王赛落下帷幕,漳平市丹青茶厂、福建漳平勇福茶叶有限公司分别摘得水仙茶、高山茶金奖桂冠。漳平市茶叶协会会长陈永林、市人大副主任席海勤出席比赛结果点

  • 日本对茶叶的深化利用

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    梁永林日本的饮茶习俗是从中国传过去的,最早大概是在唐朝的时候,至今已经有了上千年的历史。日本民族原本没有茶事,但是却发展起来了很有民族特色的茶文化,"日本茶道"在世界上是很有名的。但是日本并没有停留在

  • 我国茶饮料现状及发展趋势——访我国茶饮料专家尹军峰副研究员

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    近年来,茶饮料以其天然、健康和方便的特点而受到消费者的欢迎。有专家认为,21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为"饮料新贵"。尽管我国茶饮料工业起步较晚,但发展

  • 情倾民族艺术的企业家——记北京大碗茶商贸集团公司总经理尹盛喜

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    在北京古老繁华的前门箭楼一隅,与老字号全聚德、瑞蚨祥、都一处、老正兴等名店相毗邻,座落着一家京韵十足的企业新秀,她就是老舍茶馆。老舍茶馆的美名不仅享誉京城,而且漂洋过海,传到了世界许多国家和地区。老舍

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    2006年7月30日,北京市大碗茶商贸公司成立27周年文化研讨会在北京老舍茶馆举行。会上聚集了来自首都各界人士近百人。大家纷纷感慨,当年北京市大碗茶商贸公司、北京老舍茶馆的创始人---尹盛喜虽然故去了

  • 为了茶馆业的明天

    为了茶馆业的明天

    一老舍茶高山茶馆尹盛喜先生走了。这是北京茶馆业的重大损失,也是中国茶馆业的重要损失。希望老舍茶馆在悲痛之余,抓紧做好3件事。一是主动与政府有关部门共同努力,创造条件,进行股份制改造,为老舍茶馆的健康、

  • 是陆羽奠定了国家品饮标准吗?No,是伊尹!「治国得用大厨」

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    所谓山珍海味,就是美食江山的划分。厨神与茶神的结合,造就了华夏饮食的最高形态,调节并修理着不同时代华夏人的神经。吃饭喝茶再也不是单纯的生理需求,还有许多精神追求。水是万物之源。华夏饮食,饮在食前。对后

  • 鸳鸯茶

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    一星期五那天陈木棉利用上班时间跑到四角地来侃爱情,弄得"鸳鸯茶"的鳏夫老板邢柱子心烦意乱. 文章这样开头可能引起读者的误会,以为邢柱子对陈木棉很动心或者正相反,陈木棉对邢柱子很动心似的,其实都不是.陈

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    (市直)李石柱□生活写真蹭茶散记在忙碌之余,我喜欢和三五茶友围坐在一起评茶论道。一位资深茶友说喝茶有四个境界:最初的境界是喝商家包装茶叶时散落的茶渣子,第二个境界自己掏钱买茶喝,第三个境界是蹭茶喝,第

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    茶是灵魂之镜

    周日,茶友老丁带来一位"海归"朋友,我昔日的同窗尹君。"有客自远方来,不亦悦乎!"我大声寒暄着,忙用今年的"雨前龙井"待客。未及落坐老丁却就日前对"茶为国饮,杭为茶都"的话题谈论起来。"去年,我在法国

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    日照贸促会尹小鹏会长、日照交通发展集团董事长金立柱、日照公路茶业有限公司总经理郭洪涛在参展现场商讨茶企布置情况齐鲁网日本10月28日讯 10月27日,每三年一届的世界茶节在日本静冈开幕。日照市贸促会携

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    世间流传着这么一句话:"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"。其用来表示正宗的太平猴魁真是恰到好处。为什么要说正宗呢?因为老传统有个说法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等

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    太平猴魁是我国绿茶种类中的精品茶,以其特有的"猴韵"享誉海内外,受到广大消费者的亲睐。细纹为您介绍如何从外观品质来鉴别太平猴魁的优劣。太平猴魁外形的鉴别方法1、太平猴魁茶叶的形状高档猴魁的茶条形状为扁

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    12月27日,黄山市首家太平猴魁茶文化博物馆在徽茶中心屯溪正式开馆。该馆位于屯溪中心城区,展馆面积900多平方千米,由黄山六百里茶业股份有限公司投资兴建。展览陈列基本以太平猴魁为主题,分为五大展示区,

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    中国茶网资讯:这个时节正是春茶上市时候,安徽省合肥茶叶市场销售火爆。作为全国十大名茶之一的"太平猴魁",就因身价太高引起关注。近日,记者发现,在合肥宿州路一家茶叶店,一两"太平猴魁"茶叶竟然售价118