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我为普洱茶狂
大学之前，和高中下铺的哥们一起喝了三年烤茶，大四的时候开始接触普洱，后来专喝普洱，早上、晚上、上班、下班、出差……一直喝，再后来干脆辞了杂志社的工作出来给自己筑了个吃茶处。那是在2007年的6月26日
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海城管执法队员的一杯茶
刚睡下，投诉又一个接一个，道路两侧又新倒了好多建筑垃圾，有些明明已经批好了清运证，还是偷懒的到处乱倒，搞得整个城市像散装的垃圾场。政府要花多少人力物力去清除啊。占道的小摊被劝走了，可一地的垃圾和油污，
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薛荣：当好弱势群体的带头人
薛荣，河南圆方物业管理有限公司董事长。1989年下岗后，她自主创业，自强不息，先后办过渔场、养过狗、摆过小摊、开过饭店、开过减肥店、研究过红茶菌、卖过电器、推销过建材等等，先后九次创业九次失败．但她愈
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湖南茶业随农博会起飞
４个人摆着９平方米的小摊叫卖，一周只卖出两三千元茶叶，１０年前湖南省茶业有限公司参加首届农博会时，还乏人问津，而正是这家企业，在去年第九届农博会上，一举创下４０００万元的销售额。１０年间，通过农博这个
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六安市花茶市场呈现井喷式增长态势
中国茶网资讯：随着人们对养生的重视，夏季一到，不仅冷饮和水果是休闲食品的主角，各色花茶也粉墨登场，成为女士们的心头好。小小的干花在热水中徐徐绽放，为商家以及种植户搭起了赚钱的戏台子。各路商家抢市场随着
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花茶搭起别样的经济戏台
网7月29日讯 随着人们对养生的重视，夏季一到，不仅冷饮和水果是休闲食品的主角，各色花茶也在六安茶叶市场粉墨登场，成为女士们的心头好。小小的干花在热水中徐徐绽放，为商家以及种植户搭起了赚钱的戏台子。各
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冷饮茶新品——泡沫红茶
新兴茶艺馆的诉求，在于提升品茗的艺术性，故多讲求茶业的品质、茶具的精致以及品若环境的气氛。因此，茶艺馆的消费对象多限制在中青辈的都市中产阶级，在这一 群茶人中，台中"阳羡春水堂"负责人刘汉介，即对传统
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昆明阳宗海区市场监管局监督检查普洱茶质量安全
近日，为净化普洱茶市场，保障民众饮茶安全，云南省昆明市阳宗海区市场监管局按照省市食品药品监管局的要求，积极开展普洱茶质量安全专项整治工作，以普洱茶生产、经营企业为重点，对普洱茶包装标签标识、产品质量及
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西安工商抽检茶叶近半不合格
西安工商抽检茶叶近半不合格昨日，西安市工商局通报第二季度食品抽样监测情况，电风扇三成多不合格，茶叶合格率刚过半。根据国家强制标准，经西安市产品质量监督检验所检测，抽取的4大类各15个批次中，面包合格率
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小心陈茶“扮假”的新茶
中国茶网资讯：前几天，永安小区的嵇女士给本版热线来电说：她父亲遭遇了陈茶"扮假"的新茶，眼下正是新茶集中上市的时候，希望提醒一下市民，购买时要小心挑选。嵇女士说，前两天她拿到一盒亲戚送来的茶叶，对方说
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喝茶之意不在茶
在北京时到张抗抗家里做客，她送我几包很特别的茶包，叫作烘豆茶。我的老家在杭州，只知道杭州有龙井，从没听说过烘豆茶。据茶包上的说明看来，这是古已有之的，因为这种茶的发明可追溯到大禹治水的时代。那茶袋中除
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煮茶叶蛋就选用红茶
生活的忙碌和工作的忙碌让很多人都没时间做早餐，于是就有很多人都是在上班途中随意购买一些东西来填饱肚子，由于煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方法，容易使鸡蛋中的油脂含量过多，食用后不利于身体健康，这就导致传统小吃-
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自己动手制作茶叶蛋
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用
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温州400多个爱心亭免费供粥、茶温暖人心
中国茶网资讯：清晨，寒风凛冽。夏先生乘长途车抵达温州，在一家专卖米粥的早餐店呼噜呼噜喝了三大碗，当他买单时却被告知"免费"。原来，这是一家爱心施粥点。据不完全统计，这样的爱心施粥点在温州市区有10多个
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柳芽也可当茶喝
中国茶网资讯：说来惭愧，我过去一直不知道柳芽是可以吃的。有一次到茶叶店买茶，正巧遇到老板在试泡新茶，殷勤招呼我喝两杯，只见青花盖碗内，泡着一盏色泽碧绿的茶水。老板把茶水筛到几只白瓷茶杯里，白绿映衬，颇
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谨防陈茶充新茶
入夏后，许多人很喜欢喝些茶水解渴，这就带动了茶叶市场。由于新茶价格昂贵，一些茶叶销售商为牟取暴利，利用陈茶与新茶掺杂销售欺诈消费者，这时买茶时须非常谨慎。【含义及区别】所谓新茶，是指当年春季从茶树上采
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福建沙县：做好“良心茶”
中国茶网资讯：金秋十月，在沙县富口镇兰石村，偶遇一位茶厂老板钱美清。茶厂叫"富兰"，2010年她注册创立商标"金富兰"，寓意"金沙县"富口镇兰石村。1981年，钱美清18岁，中学毕业后没能继续升学，去
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武汉一大三“采茶姑娘”两年卖茶赚两万
中国茶网资讯：一杯茶，三分之二的茶叶、三分之一的热水，很难想象这么浓的茶是一个女孩喝茶的剂量。武汉商业服务学院大三女生李敏不仅这样喝茶，且喝了12年。爱喝茶，她将家乡的茶叶带进校园超市成为销量冠军；只
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三小姐：有茶相伴
从小到大，应该是妈妈太忙碌，根本无暇去享受专程烧一壶水，边泡边饮的闲趣，总是用个大壶，将烧开的白水放凉，以备一大家子人随时自取。于是乎，一年四季我们习惯了喝凉白开，只在夏季三伏时节，为防中暑，妈妈会在
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如何辨别加了色素的茶？
茶中添加香精添加色素的事件层出不穷，那么在购茶过程中，又该如何分辨茶叶中是否添加了色素呢？一、看干茶色泽太鲜艳从一款茶的干茶上，能看出很多东西，比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样，我们也能从一款茶