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    3月柚花开宜兰邀民众品尝柚花茶薰蛋

    宜兰县冬山乡中山社区邀民众体验柚花茶薰蛋。(台湾《联合报》/记者锺知君 摄)中国茶网资讯: 据台湾《联合报》报道,3月是柚花盛开的季节,台湾宜兰县冬山乡中山社区将于3月21、22日举办"2015柚花园

  • 台湾宜兰县举办红茶技术竞赛

    台湾宜兰县举办红茶技术竞赛

    据台湾媒体报道,43名县内4乡镇茶农齐聚,展开"宜兰县红茶技术竞赛",茶香中大家互相比拚、切磋手艺,经2天1夜彻夜竞技,今下午结果出炉,60岁茶农游源镒夺第一,他得知消息很意外,他说,本来没有要参赛,

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  • 台商陈荣堂扎根厦门茶叶市场

    台商陈荣堂扎根厦门茶叶市场

    早上6点起床,搭2小时的公交车到大嶝小镇,晚上7点下班,来不及吃饭,赶最后一班车回岛内,到家9点了……这是陈荣堂对刚到厦门时生活的描述。"现在有很多台湾朋友一起住在大嶝,没有匆忙的忧虑,更有田园生活的

  • 玉兰茶

    玉兰茶

    玉兰茶[Yulan tea] 主产台湾省宜兰县大同乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶",具有半球形乌龙茶的风格。主销台湾本省。

  • 三星茗茶

    三星茗茶

    三星茗茶[Sanxing Ming tea] 主产于台湾省宜兰县三星乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质具有半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。

  • 五峰茶

    五峰茶

    五峰茶[Wufeng tea] 主产于台湾省宜兰县礁溪乡五峰旗瀑布附近的乌龙茶。发酵程度约50%。采制工艺类似"台湾乌龙茶",品质具有条状乌龙茶风格。主销台湾本省。

  • 素馨茶

    素馨茶

    素馨茶[Suxin tea]主产台湾省宜兰县冬山乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似"冻顶茶",品质具有半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。

  • 台湾特色茶起源及发展

    台湾特色茶起源及发展

    台湾有茶树之记载,早于荷兰人占据台湾时期(一六二四-一六六二年),荷兰人所写《巴达维亚城日记》一六四五年三月十一日之记事中,载有「茶树在台湾也有发现,似乎与土质有关,……」虽未载明发现之地点,但其所指

  • 台湾包种

    台湾包种

    台湾包种[Taiwan Baozhong] 亦称"清香乌龙茶"。主产于台湾台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、嘉义、南投、花莲、台东、屏东等市、县的轻度至中度发酵茶。发源于福建安溪,1881年福建茶商到台湾

  • 台湾茶区原产地名茶档案

    台湾茶区原产地名茶档案

    台湾的茶,主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的,但不若产地响亮。近年由于不断改良,品种及制作方法,已远胜武夷与安溪,其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554

  • 济南开启两岸观光农业交流活动

    济南开启两岸观光农业交流活动

    中国茶网资讯:"高山青,涧水蓝。阿里山的姑娘美如水呀阿里山的少年壮如山……"24日,来自台湾的茶叶种植专家罗秀梅在此间为山东农业专家展示了她在阿里山风光如画的茶园,并和现场两岸农业专家即兴唱起这首响彻

  • 台湾乌龙茶的发展及其文化特色

    台湾乌龙茶的发展及其文化特色

    (天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇)前言茶叶因制造过程发酵程度的不同,区分为不发酵茶类(绿茶、黄茶),部份(半)发酵茶类(乌龙茶、白茶)及全发酵茶类(红茶),另有后发酵茶类(后氧化或微

  • 海峡两岸观光农业交流活动在济南启幕

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    茶商网消息茶博会之所以称之为海峡两岸茶博会,就是因为它不仅吸引了来自大陆各省区的茶商,也吸引了来自宝岛台湾的很多茶商。在本届茶博会的展厅,在正中央就是台湾展馆.)台湾展馆里有6个展位,共有23位台湾茶

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    中国茶网资讯:11日,2011中国茶叶大会在浙江绍兴市新昌县开幕,在当天举行的中国茶叶品牌价值评估发布会上,新昌大佛龙井以20.38亿元的身价,跻身中国茶叶区域公用品牌十强。浙江新昌县县委书记温暖告诉

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    5月27日,以"茶文化与两岸一家亲"为主题的"和谐中华﹒2016海峡两岸(济南)茶文化论坛" 在济南茶叶批发市场茶博馆成功举办。市人大常委会副主任段青英参加活动并致辞。作为中国(济南)第十届国际茶产业

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    8月21-24日,2016年中国(横县)茉莉花文化节将在"中国茉莉花之乡"广西横县召开。期间,8月23日将举办2016年全国茉莉花茶产销形势分析会暨桂台茶产业发展交流会。此次会议由中国茶叶流通协会和台

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    继普洱茶攻占国际拍卖场,落槌价不断迭创新高之后,台湾"老茶"也逐渐掀起收藏风。尤其台湾在200年前茶叶就是重要经济作物,在发展的过程中或有心留茶,或为卖剩之茶,甚至是堆在仓库被遗忘的茶,久而久之,成了