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    野雀舌

    野雀舌[Yequeshe] 主产安徽铜陵铜官山、天门山、尖山一带的直条形烘青绿茶。1922年《安徽省六十县农产调查表》:"明末到清末年间,铜官山东乡、西乡等山区产'野雀舌'绿茶,质浓而味清香,形似'山

  • 茶业地理之福州

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  • 茶业地理之西樵山

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    金龙雀舌

    金龙雀舌[Jinlong Queshe) 主产安徽休宁北金龙山一带的直条形烘青绿茶。质量最优者产于山上的金龙寺、上窟、官山等处。历史上久负盛誉,后因茶业不振失传,1978年恢复生产。采摘一芽一叶初展。

  • 荆溪云片

    荆溪云片

    荆溪云片[JingxiYunpian]产于江苏宜兴新街茶林场及铜官山北麓一带的扁形炒青绿茶。因宜兴古称荆溪而得名。1986年研制。谷雨前采摘初展或半展的一芽一叶,经摊放、青锅做形、摊凉、辉锅定形制成。

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