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清人树
清人树[Qingrenshu] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》:"伪闽甘露堂前两株茶,郁茂婆娑。官人呼为清人树。每春初,嫔嫱戏摘采新芽,堂中设倾筐会。"
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唐相韦处厚茶诗轰动京华
公元818年,唐朝元和十三年。此时正值春暖花开,在开州古城,一位气宇轩昂的官人被开州一路上的繁华景象所吸引,在随从的簇拥下,一路朝刺史府而去。先不说这官人的名讳,且说这开州之景物,开州乃古代巴人之地,
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绣茶
绣茶[Decorated tea] 在团饼茶外表装饰茶叶。宋代周密《乾淳岁时记》:"禁中大庆会,则用大镀金悭,以五色韵果簇订龙风,谓之绣茶,不过悦目,亦有专其工者。"南宋宫中乡茶之制,源出北宋贵重龙风
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近代饮茶法
近代饮茶方式主要有三:盖碗式乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、官府,下至民间,都以盖碗饮茶,右图的清康熙年间冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。图中一文士,身穿紫色朝服,坐在精雕坐椅之上,观赏明月。
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普洱茶投资风暴,下一个高峰降临!
普洱茶它是一个事物可以交割,我们从中间可以得到实物的使用和赠送;这就是我们作为上成社会,我们要做到茶艺的生活;如果你步入到茶艺境界你将是一个无限的商人和官人;这就是未来我们在社会上交际;不再是打牌、夜
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近代的茶艺
近代的茶艺近代茶艺系指清康熙中期起,至民国三十八年止(一六八九至一九四九年),长达二百五十九年。这个时期的茶文化有三种特色:是朝廷酷好茗饮,清人入主中原后,对汉人文化甚为留意,茗饮也是汉人文化的一环,
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徐方:茶,做回你自己
我是谁?如果茶能提问,答案有很多!我是尊贵的礼品,有些人只喝不买,有些人只买不喝!我是儒雅的文化,有些人靠我装品味,有些人靠我发横财!我是健康的饮料,有些人用我去油腻,有些人用我来养生!我是文明的使者
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徐方:我是茶,要做回自己!
我是谁?如果我能回答,答案有很多:我是尊贵的礼品,有些人只喝不买,有些人只买不喝;我是儒雅的文化,有些人靠我装品味,有些人靠我发横财;我是健康的饮料,有些人用我去油腻,有些人用我来养生;我是文明的使者
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普洱是精致的多情的
普洱是精致的,宛若月光下眨眼的星星,灵动而娇柔;她充满着智慧,淡定慈祥。我就是在这样的认知中走进普洱,融入普洱的,并且深深地爱恋着这座城市。我甚至认为,普洱就是我的恋人。我知道我就要离开这座城市,去寻
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茶书《北苑别录》
【书介】 暂无,三醉斋仅知为宋茶书。知情提供者为谢。【苏箫拙识】 文字有云"每日采茶,蒸,榨以过黄,悉送北苑并造"北苑疑为宫中接受、清点贡茶,并初制的地方。书中记茶法数则,兼录茶贡,似清单状。可能是某
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茶艺"三法"
制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与
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茶艺三法
制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与
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茶艺“三法”
制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺三法,也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与食混
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中国茶文化与日本茶道
文 孙机(此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿,有修订)世界三大饮料作物之一的茶,原产于中国。但茶在成为日常饮料之前,还有一个主要供药用的阶段。因此,茶的见于记载和饮茶风习的出现不