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三明宁化退伍兵种生态茶清甜回甘
●本报宁化记者站 赖全平 文/图"趁着天晴，整修沟渠，进行坡改梯，防止春天雨水冲刷。"12月16日，时已深冬，宁化县永盛茶叶家庭农场茶园基地，漫山遍野青翠葱茏，农场主罗安良不时蹲下身察看茶叶长势，谋划
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太平猴魁当为剑侠
太平猴魁产于安徽省太平县猴坑。猴坑三面濒临太平湖，一面连着凤凰山。气候温和，雨量充沛，日夜温差大，位于神奇的北纬30度，有适宜茶树生长的大气候环境。太平猴魁不仅得了太平湖十万水面的氤氲灵气，更由于那满
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茶禅相依
中国种植饮用茶，历史悠久，茶文化源远流长。早与寺院僧家结下了不解之缘。僧家戒律甚多，就饮食来说，戒荤、戒酒，惟不戒茶。有语云："有酒成仙，无酒成佛"。佛追求随缘，无我，是出世，是因果，与酒的狂放、张扬
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茶鬼的故事
我小时候住在一个大屋里，最爱听老人们讲古。在一条青石板铺成的巷弄里，不时的会有七八个老人们围坐在几个光溜溜的大石头上，泡上一大壶茶水，闲聊着。这时，我就凑上去为每位老人斟茶和打扇煽凉。谁讲古，我就在谁
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从古道茶亭看宣平民间茶文化
从古道茶亭看宣平民间茶文化近阅由台湾成文出版有限公司印行的《浙江府县志》，内有民国23年铅印本之影印《宣平县志》（民国何?等修 邹家箴纂），蓦然被载录的宣平茶亭所吸引，该版本详细罗列的竟有84处之多。
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。