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旧人，旧楼，旧味——香港中环的老茶楼
中环的老茶楼绝对是香港一景，在嘈杂中安之若素，挤在时尚和前卫里，＂老＂得踏实。
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苦雪煮茶
一片陈年普洱，究竟要经历多少茶海之行，出自哪一只纤手玉指，又辗转万千凡尘，心甘情愿在这一片水中安之若素，落入你干净的眼眸里，彼此温暖着......"初见的默契是缘份，天天见的默契是真爱"。熟悉一个人的
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一叶茶窥一脉山水
万丈红尘千杯酒，千秋万代一壶茶。茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在；你坐在我面前，从茫茫人海中走来，我能做的，是为你泡一杯茶。煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，千秋尽在一壶茶
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于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐
心累时，于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐渐在烟雾间隐去。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交流
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茶由口入心，泡走了我的灵魂
万丈红尘千杯酒，千秋万代一壶茶。茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在;你坐在我面前，从茫茫人海中走来，我能做的，是为你泡一杯茶。煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，千秋尽在一壶茶
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予你一壶清茶，你我不问红尘过往
想来，若是于这烟火浮生中偷得半日清闲，或者，能以一把茶钱换一回清欢的话，我要携一壶李白的酒，歇宿于王维的竹里馆，遇见一个像李清照那般的柔婉静媚的女子，或是王昌龄笔下清新脱俗的采莲女，与他们话一话陶渊明
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春节归来吃杯茶
读一篇文章，作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟，叫声奇特，听起来仿佛在说"吃杯茶，吃杯茶，不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹，人生的禅机，尽在这飞翔生灵的吟咏之中，而红尘劳碌的人们，却少有人听懂。"
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日本铁壶渐成中国藏家追捧
昔日乏人问津 今朝人气高涨中国茶网资讯：在刚刚结束的北京歌德秋拍中，一组3只"龟文堂系湖严堂定制兽首铁壶连红木展柜"以88万元拍出，而2008年，日本铁壶首登国内拍场却以流拍告终。期间，"藤延年造饕餮
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蔡襄与贡茶
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安
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密云龙传古法以秘制 再造岩茶“叶嘉”传奇
作为我国传统名茶武夷岩茶，产于山水秘境武夷山，长于沟壑溪折处烂石砾壤上，有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，是中国乌龙茶中之极品。宋·元丰年间，宋神宗下诏在如今建瓯凤凰山的御茶园，制作皇室专享御茶，并亲赐名
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蔡襄书法家与贡茶
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安
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东瀛煮茶利器：日本老铁壶
东瀛煮茶利器：日本老铁壶独品东瀛煮茶利器--日本老铁壶文字_李雨桐引言：近年来，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋日本老铁壶。拥有一把老铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。闲暇之余，
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茶业地理之福州
福州[Fuzhou] 旧州名。陆羽《茶经 八之出》注："福州生闽县方山之阴。"唐时辖境相当于今福建龙溪口以东的闽江流域和洞官山以东地区。唐代就产贡茶，明弘治《八闽通志 土贡》："福州府：唐，茶。"又其
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方山露芽的方山在何处
文献表明,福州在唐朝有两种茶作为贡茶,即"腊面茶"与"方山露芽".方山露芽又称"方山之芽".唐·李肇《唐国史补》："福州有方山之露芽."方山在何处？早时有人认为"方山就是今之鼓山",但《八闽通志》载：
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日本老铁壶简介
一、日本老铁壶的制作工艺及历史日本铁壶最初的历史已经有点模糊，但渊源还是清楚的：在西方的资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。时至今
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《茶录》
【原文】宋蔡襄朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1)：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日，所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材。昔陆羽茶经，不第建安之品；丁
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义拍义卖普洱茶资助贫困高中生
1月17日，一场"互联网+普洱=创新，公益+文化=传承"的大型公益活动在兰州市白云宾馆举行。来自云南的普通普洱成为这次公益活动的主角，市民可以利用互联网+的模式进行普洱的投资理财，现场展示的普洱义拍义
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品茶要缘
有些人认为陆羽「茶经」中未品第建安之茶是其缺失，其实在此之前饮茶习惯尚未兴起，上好的茶叶往往弃之于地。没有人知道珍惜。自宋代开始，士大夫久享升平的岁月，遂以饮茶为高雅可喜的享受。山林茶园之中亦辟始摘茶
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茶叶书籍与刊物
我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但专门论述茶叶的书而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶茶史、茶法及茶
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江雪：生如白茶
拉开窗帘，如画笔下的水墨晕染，由远而近。窗外有树，见惯了的，枝枝叶叶与晨风中柔柔摇曳，似乎怕惊扰了身边轻绕的薄雾。浅绣蛾眉，依着岁月，斟一壶白茶，在这个清淡的晨，坐在北京的天光下，铺开我一天的画卷。这