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情注茶山——记勐腊县象明乡彝族共产党员权存安
勐腊县象明乡彝族老党员权存安牢记党的宗旨。不失党员本色，把沉寂了近一个多世纪的因茶而盛的大古茶山唤醒了。唤醒后的茶山虽然听不到昔日盛的驮茶马帮的铜锣声，但随着运输茶的卡车喇叭，仅2005年因茶叶而流入
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茶叶储存切忌与异味接触
茶叶有清淡的香味之气，是许多人钟情茶叶的端由之一。倘使茶叶错过原有的香味，代之以其它异味，甚至于是使人憎恶的气味，那末，纵然其它质量条件再好，许多人也是不愿饮用的。而茶叶又最容易借鉴异味，因为这个，在
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茶叶含水量控制在多大范围内最有利于储存?
茶叶含水量的高低是导致茶叶陈化变质的最主要端由，那么茶叶含水量控制在多大范围内最有利于储存安放呢?实验最后结果表明，保留茶叶的最佳含水量为3百分之百～5百分之百。当茶叶的含水量超过7百分之百以上时，随
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几个家庭储茶的方法
普通说来，家子选购的茶叶，不管是小包装茶或者零星包装茶，凡是在短期内不可以用完的，都有一个保藏问题。唐代韩琬的《御史大夫台记》写道："贮于瓷器，以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调变类编》中谈到："藏茶之法，
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亲历者告诉你易武茶是怎么来的
1984年，笔者任易武区副区长，分管农业。有一天接到县上通知，云南省要召开科技产品交易会，要求我带着易武元宝茶（七子饼茶）、酱油、风吹豆豉去展销。我急急忙忙做准备，请当时健在的高定光师傅教做了40多片
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他们在喝普洱茶
成都的普洱茶教父"我是成都普洱茶的教父"--陈新贵先生语气非常肯定。陈新贵是个海归设计师，参加过成都市内重大旅游街区的设计，在市内有几处投资，不巧的是，唯独投资普洱茶庄失利。不过，茶庄关门后陈先生开始
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“古六大茶山”的茶马古道
"古六大茶山"的茶马古道记载着当年运输普洱茶的辉煌历史。在一批批茶沿着茶马古道运往四面八方的年月里，该路两侧的象明、漫撒及其周边地域，山山是茶林，村村是茶农，沿途牛队、马帮和商贩络绎不绝，铃声、吆喝声