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  • 跟着孔子学茶道,从15岁讲到70岁~

    跟着孔子学茶道,从15岁讲到70岁~

    孔子茶道有六条,下面我们就来一起看看吧~第一道:"志于学"孔子曰:"吾十有五而志于学。"孔子曰:"吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主

  • 孔子茶道

    孔子茶道

    第一道:"志于学" 孔子曰:"吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张"先难而后获,先苦而后甘",这是第一道吃苦的茶,没有开始的"苦茶"

  • 孔子的茶道

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  • 茶道与儒家积极入世的人生观

    茶道与儒家积极入世的人生观

    儒家的人生观是积极乐观的。孔子说:"学而时习之,不亦悦乎?有朋自远方来,不亦乐乎?"孔子称自己"其为人也,发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至"。孔子也指出:"饭蔬食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣"。在儒

  • 一百年后读《说茶》

    一百年后读《说茶》

    "释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖说,它是苦的;而老子说,它是甜的。""一般的西方人,看到茶道的仪式,

  • 日本茶道:一百年后读《说茶》

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    "释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--眼前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖说,它是苦的;而老子说,它是甜的。""一般的西方人,看到茶道的仪式,

  • 一百年后读《说茶》——对东西方的双向启示

    一百年后读《说茶》——对东西方的双向启示

    "释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖说,它是苦的;而老子说,它是甜的。""一般的西方人,看到茶道的仪式,

  • 泡完茶,闷一下,茶更香

    泡完茶,闷一下,茶更香

    "透"指的是茶叶冲泡过程中不加盖儿,用快速降温让茶香自然缓慢挥发;"闷"则是反过来利用加盖儿来保持相对温度,发掘茶品香气。在泡茶时候,是应该"闷"还是应该"透",这个选择由茶叶嫩度状况决定。一般来说,

  • 试论中国国民性与中国茶文化精神

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    中国茶文化是中华传统文化的一个组成部分。几千年来,茶文化之花之所以在中国大地上常开常新,就 址因为茶能符合中国国民的内在追求,从而茶文化精神成为中国国民性的一个组成部分。同佯,茶文化精神 也反映了中国

  • 老北京“四大茶”各有不同

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    中国茶网资讯:饮茶之风,始于南方,以后南俗北来,但北方长期无法生产,只能自产茶区舶入,直到清末,茶叶仍属贵重之物,普通人难以问津。有需要又难满足,促进了代用品的开发,故老北京有"四大茶"之说,即:茶汤

  • 工夫茶与潮汕文化

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    孔子说,食不厌精,潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系,是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸,被称为中国茶文化的活化石。今天,工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一,近期更被

  • 中国茶艺

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  • 茶人心境

    茶人心境

    品茶是品茶人心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境即心境,才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定

  • 品茶,心境为上

    品茶,心境为上

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    独一无二的紫砂艺术艺术应该是能给人们精神上赏心悦目的享受,给人们借某一物体以联想的空间,这个空间愈大,其艺术水准必然愈高。那么,紫砂茶具艺术是什么呢?紫砂壶艺不是现代陶艺,它首先受功能需求的制约,也就

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    中国茶网资讯:日前,"成茶之美"泡茶水在北京与中国寿星基金管理委员会签约,捐赠中国寿星基金孝爱工程专项基金,开展"百分关爱,孝爱天下"的慈善活动。双方达成的协议:"成茶之美"泡茶水每销售一瓶,将捐赠孝

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    中国茶网资讯:潮州有茶,谓之凤凰。潮人食茶,天下无双。为什么潮人特别喜欢食茶呢?究其根本,是因为潮茶兼有味道之美。其味之美,饱于口福。其道之美,饱于心福。所以,潮汕人不管走到哪里,就一定会把工夫茶带到

  • 岁寒茶香

    岁寒茶香

    招待客人的热茶、合家团员的饺子、辞旧迎新的鞭炮……带着这些传统的年货,2008年的春节,欢快地向我们走来了。辞旧迎新的时刻,总是热闹吉祥喜庆的,总有太多美好的愿望,年年如此,岁岁相似。因为奥运将至,2

  • 中国茶艺与日本茶道

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  • 中国传统茶文化表现

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    中华传统文化的核心是和谐 作为中华文化源头的《易经》,以阴阳二爻演化出八卦继而六十四卦,分别各种阴阳组合状态,直观地讲述自然、万物皆由阴阳两种不同的元素组成,阴阳相互对应,相互依存,相互联结。阴阳组合