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    茶界江湖,理论各异,在没有行业标准的前提下,民间标准和制茶经验成为了临时的参考手册。我们定出了熟茶的分级制度,定出农残检测标准,但在生茶和古树茶领域,标准是很难成型的,也没有办法作为约束茶行业的标准。

  • 一杯一世界——如何品鉴古树普洱

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    中国茶网资讯:普洱茶逐渐走进大家的生活,每个人也都有品鉴的心得。比如我接触过的一位茶友,即以所谓的"霸气"作为品鉴标准,可以想见的归到了班章一族,后来又觉得不够过瘾,成为老曼娥的拥趸,问他对别的茶的感

  • 普洱茶的“指数”时代

    普洱茶的“指数”时代

    "在普洱茶收藏界,迄今为止还没有专门针对对普洱茶收藏品的一个评价体系,而传统审评普洱茶品质优劣采用八因子评分方法,太过于专业,又面太窄,只能适宜专业化评比茶叶使用。普洱茶已有地方标准、国家标准,这些

  • 好茶需要好的鉴品 区别好坏普洱茶的标准

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  • 铁观音茶叶指导价,发展还是阻碍?

    铁观音茶叶指导价,发展还是阻碍?

    相对于中国很多行业来说,茶行业是一个发展相对比较落后的行业,至今为止甚至连最基本的国家标准都还一片空白(普洱茶、绿茶仍在制定中,铁观音尚未进入制定程序)。安溪铁观音全国价格指数的出台,可以说是开了一个

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    近几年,国内的普洱茶收藏热一直持续升温,普洱茶成为人们谈论最多、争相购买的产品。但在人们购买普洱茶时有一些雾里看花的感觉,他们不知道真正的普洱茶应该符合哪些条件,下面一起来看看普洱茶国家标准是什么?普

  • 2017年春天必上的十大茶山茶寨

    2017年春天必上的十大茶山茶寨

    一 老班章自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,日光晒青的做法。时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。特点:

  • 浅谈普洱收藏

    浅谈普洱收藏

    近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶"珍藏版"也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是"愈陈愈贵、10年翻10倍"吗?在普洱

  • 浅谈普洱茶的收藏

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  • 浅谈普洱茶的收藏风波

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  • 如何鉴别普洱茶膏的品质?

    如何鉴别普洱茶膏的品质?

    普洱茶膏的鉴别是普洱茶膏行业悄悄兴起的一门学问。它的兴起与普洱茶膏企业的增多,品种的扩大有关,更与消费者的关注有关。近几年,我们由最初不知道普洱茶膏为何物,到现在初步了解它的历史和品饮价值,一切似乎都

  • 如何挑选古树茶:全面详解纯干货

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    随着古树茶的兴起,市场上到处都打着古树的牌子,哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分,怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题,我们从实战的角度来给大家支支招吧

  • 天价茶叶频现 价格无行业规定

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    中国茶网资讯:春茶集中上市价格普涨,"天价茶"接连浓墨重彩接连登场。西湖龙井曝出每500克18万元,河南一款名茶500克13万元,更有所谓的"熊猫粪便茶"要价500克22万元,相当于每克440元,堪比

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    普洱茶怎样收藏? 茶,是国际公认的健康饮料,喝茶是一种享受,藏茶是一种生活态度,卖茶更是一种正确的消费理念。喝茶虽好,但茶也有好坏之分,近年来茶业界杀出的一匹黑马普洱茶深受大众青睐,当然,普洱茶的销售

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    民谚有言:隔夜茶,毒如蛇;坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚,通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认

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    普洱茶鉴别攻略

    普洱茶鉴别攻略:第一看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)

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    熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者

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    中国茶网资讯:自普洱茶有如强劲的"黑马"杀入中国茶叶市场,普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱,但愈演愈烈的茶叶"稀土含量超标事件"却不禁让人们谈"稀土"色变。在当前热门的普洱茶品

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    普洱茶第一谈:存茶莫性急茶界有一句老话: " 茶叶卖到老,名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有 55 部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别

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    今天是3月1号了。踏入3月,可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒,想尝鲜的念头也日益递增,茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同,气候、土壤条件的不同,各地