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台湾名品城 海峡茶城热闹忙年
中国茶网资讯：临近春节，作为市民过年必备的年货之一，茶叶市场慢慢热闹起来。日前，记者走访位于台湾名品城的海峡茶城了解到，茶叶销量已开始增加，大众茶价格平稳，在众多茶店上架节日主打茶品，福建白茶异军突起
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如今白茶这么火，你可得懂一些
中国茶网资讯：这阵子，如果你到茶市上转转，就会发现，如今卖白茶的店是越来越多，还不到两个月时间，传成老树白茶全国80%的代理商就卖到脱销，甚至"一饼难求";上周日，在海峡茶都举办的一场『传成』老树白茶
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六堡茶那些事儿，你可曾有不知道？
冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒，那么，冬天喝什么茶
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香凝普洱
江山代有香王出，不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世，有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后，生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向，正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的，是普洱茶香不愧为
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爱上老茶的味道
老茶您品尝过吗?如果你对它好，它的味道就会越来越好，人喝起来口感更好。相反，如果你对它不好，受潮霉变了，它便以变质的口感回馈给人。所以说，茶是有灵性的。或许可以试试领养些，让它沉睡在您家中的某个角落里
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普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香
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05枣香砖：10年沉淀 造就醇和滋味
一片来自05年的茶砖，初看，外表有些粗糙；再看，粗糙下面有着关于时间的故事。品一杯佳茗，首要做的就是那"烧水煮茶的事"。待到水沸，然后注水，接着出汤，最后品茗。看似简单而又连贯的几个动作，但其中却需要
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普洱茶都有哪些香型
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、
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白茶成茶文化收藏“新贵” 专家建议购茶需理性
中国茶网资讯：春意盎然，暖暖的和风触动着喜爱茶文化的人们，对"明前茶"的喜爱与期盼再次叩响了对茗茶的品鉴与收藏的话题。除了普洱，近几年，白茶因其具有"一年茶，三年药，七年宝"的说法也逐渐进入藏家的视线
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（枣香.药香）老寿眉能带给您的不止这些...
寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。特性1：春水秋香铁观音素有"春水秋香"之说，白茶中的寿眉也有这种特质。 春水: 春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基
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普洱茶（生、熟）的各种香
普洱茶的新生茶，香气独特，以下香气都是品种香。花香：类似某些花的香气，云南有百花，茶香赛百花。澜沧的帕赛茶，香气特别高锐，就是典型的花香。有这种香气的茶很多，但浓郁过帕赛香气的茶，极少。兰香：类似优雅
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普洱茶香气的独到之处
普洱茶(生茶)的香气普洱茶的新生茶，香气独特，以下香气都是品种香。花香：类似某些花的香气，云南有百花，茶香赛百花。澜沧的帕赛茶，香气特别高锐，就是典型的花香。有这种香气的茶很多，但浓郁过帕赛香气的茶，
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煮普洱茶，果真有浓郁的枣香！
普洱茶有很多功效，因而在市场上备受人们的追捧。那么，普洱茶要怎么喝呢，除了泡着喝还可以煮着喝吗?有专家明确指出，普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃。同
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普洱茶的颜色
普洱熟茶，"水气"基本消失，"陈香"凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有"陈香""枣香"、"参香"、"果香"、"桂圆香""药香"等。有些年份的普洱熟茶，陈香浓郁
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渥堆发酵，美丽嬗变——熟茶的生产与品味
渥堆发酵，温度把控见真章熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺，其发酵过程归结为：在晒青毛茶上按一定比例洒上水，使茶湿润，然后用
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天气转冷 适合喝哪些茶？
天气转冷 适合喝哪些茶？目前是秋季，秋燥天干，又加上逐渐寒凉，品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制
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普洱茶香型常识·认识普洱茶的香气
由于具有许多细腻微妙的香气物质，使得普洱茶在香型上有许多不同的香型，主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。按照以往一些茶友的经验来说，
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天气转冷，为茶友们推荐几款时令茶！
目前是秋季，秋燥天干，又加上逐渐寒凉，品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口，
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普洱茶的香型
好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可
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普洱茶的香型介绍
普洱茶的香型介绍普洱茶具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。这些普洱茶的香味都必须是经过新鲜的制作