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    索朗益西活佛与藏茶结缘结识索朗益西活佛的时候,要追溯到今年8月底在西藏饭店参加"雪顿节"的时候!那时就有一种强烈的感觉,这种感觉在从事藏茶项目之后时有出现!我们因藏茶而结识,我们必因藏茶而结缘!果不其

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    中国茶网安溪站讯:俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。秋茶当中,铁观音当属代表,饮香茶叶合作社社长林清城说。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶

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    一、历史悠悠的茶马古道每次打开地图,我的视线立即会被亚洲大陆中部的奇异地貌所吸引。这里高山群峙,大江汇集,呈南北纵向,仿佛是地球母亲紧蹙的眉头。这就是著名的横断山脉。山脉西侧,是世界屋脊青藏高原,北方

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    编者按:茶,一个对话的平台,有文化,一脉因袭,千年传承。有产业,现实困境,无从突破。《茶周刊》本期起将推出系列报道"百业看茶",选取来自各行各业各领域的爱茶人品评分析,聊他们选茶的标准,评茶的见地,对

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    中国茶网资讯:作为传统的节日礼品,茶叶在中秋前后的这段时间向来是销售的黄金时期。目前,茶叶市场已开始升温,市场下游零售商以及一些市民频频到批发市场备货,茶叶销量有了明显增长。东莞升值普洱的徐先生告诉记

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    佛灭后一百年,由于大天五事或十事非法说,佛教遂由原始佛教进入部派分裂的阶段。这段期间佛教除了对补特伽罗、业等传统议题持续争辩之外,也因为城市中商业的兴起的环境因素,开始进入宗教化的发展方向。原始佛教在

  • 关于调整的茶馆经济学

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    张先生走出茶楼那一刻,应该没有去想从一杯茶消费到GDP之间的距离有多远,更没有想这杯茶喝与不喝对GDP的影响以致于某些经济指标是否需要进行调整。但是,这位先生和许许多多专家学者一样,对已经发生了的这场

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    中国茶网资讯:西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统

  • 大朝台:山间聊茶(二)

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    7月18日凌晨四点半,从一味西双版纳茶人烟虫壬辰年春的古树纯料易武弯弓的气息中起床。弯弓蜜香野韵、刚柔相济、内敛强劲的自信充满着整个身体。天已经亮了。在狮子窝大护国文殊寺万佛琉璃大宝塔绕塔,绕塔的时候

  • 茶树种质资源形态特征的主分量分析

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    本文对60份茶树种质资源的主要形态性状进行了主分量分析,结果表明:对第一主分量贡献最大者为树型和叶尖;对第二主分量贡献最大者为花瓣数和花柱开裂数。树型、叶尖、花瓣数和花柱开裂数是茶种质资源形态分类的重

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    运用主成分分析法对岭头单丛茶中微量元素和黄酮含量进行综合评价。主成分综合指标是由原来多个指标线性组合而成,使分析问题大大简化,而仅仅丢失少量信息,在综合评价中,由第1和第2主成分累计方差贡献率为85.

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    探讨了杀青条件对杜仲茶主成分的影响,结果表明:(1)杜仲鲜叶不切,直接采用复干机杀青有利于杜仲茶主成分的保留;(2)杀青条件以杀青温度125℃、杀青叶量0.30kg、杀青时间3min最有利于杜仲茶主成

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    研究了杀青条件对安溪油柿柿叶绿茶主成分的影响.结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于柿叶绿茶叶绿素、类胡萝卜素和可溶性糖等主成分的保留;杀青温度150℃、杀青叶量0.60kg、杀青时间2或3m

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    为科学地简化茶藨属植物果实品质的评价指标,采用主成分分析方法,以茶藨属植物不同种间的果实为材料,对测得的果实维生素C、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、色价、出汁率等12项指标进行了分析。依据性状累积方

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    审评主项目主要包括:干茶外形,色泽,匀整度,净度;开汤审评香气滋味,汤色,叶底等。主要作用为评定茶叶品质特征,等级,平进行拼配调整,不足之处还可以进行返工补救,为茶叶包装销售提价品质保证。审评项目的描

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    提出一种综合运用三维荧光光谱、等强度指纹图谱和主成分分析技术对多种茶叶样本进行品质鉴定和种类区分的新方法。三维荧光谱可提供比常规荧光谱更加完整的特征信息,以荧光谱的多峰为变量,以其荧光强度值为样本观测

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    用主成分分析法对7种高香乌龙茶的主要香气成分进行了分析。结果表明:各香型茶皆有较为突出的赋香物质存在,这些物质的不同组合,形成了各自的香气特征。文章中列出肉桂香茶,玉兰香茶,黄枝香茶,芝兰香茶名香气成

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    色谱分析,以结果中该9种组分的相对含量关系为指标建立样本矩阵。应用主成分分析法进行聚类分析。结果很好的反映了不同品种和产地的茶叶的品质差异。完成机构:[1]湖南师范大学化学化工学院长沙410081 [

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    图为广西梧州六堡茶产品展示。胡雁 摄中新网梧州10月27日电(记者 杨志雄 黄艳梅)"野生古茶树基地、陈化仓库、标准化生产线……这是我第一次深入了解中国茶的制作工艺,太惊喜了。"柬埔寨《金边邮报》记者

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    在新时期,由以虚为主向以实为主的茶文化产业发展,表现为茶文化产品与服务走俏的趋势,茶文化产业生产的全面标准化趋势以及茶文化产业呈现支配性趋势。这种变化不仅使茶文化产业成为社会经济系统的一个产业门类,而