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  • 《中国茶书全集校证》选刊(之二)

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    完成机构:苏州市经济协作委员会

  • 《中国茶书全集校证》选刊(之三)附录:《百丈清规》

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    完成机构:苏州市经济协作会

  • 冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

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    一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中,张爱玲要读者伴着一壶苦茶,听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆,女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说,他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜,是大学教授,

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    近两年,我常常翻看《王阳明全集》(吴光等编校,上海古籍出版社1995年版),读之、品之、思之,常至废寝忘食。一日晨,早早躲进王字楼中我的"神游斋",泡上醇香清幽的乌龙茶,偶尔翻到收入该书中由清儒马士琼

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    图片一:月下离人红袍登科。张轩宇摄中国茶网资讯:坚定不移地走茶旅结合是武夷山市的发展路线,而茶旅结合的关节枢纽--《印象大红袍》在带动企业自身发展的同时,也在悄然改变武夷山旅游市场格局,不仅推动了武夷

  • 普洱不是茶了

    普洱不是茶了

    普洱原本只是一种普普通通的茶,可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起,有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草,驱寒暖胃助消化,更大的功能是能清理肠胃里的垃圾!说来也怪,

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    2017 你必须读的10大茶文化理论图书新年伊始读茶书,道明识增心智舒。由中华合作时报·茶周刊、悦读茶书会、中国民俗学会茶艺研究专业委员会、万里茶道(中国)协作体茶艺国际传播中心发起的"年度优秀茶书推

  • 网店购茶要留心眼

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

  • 拱城街的五香茶叶蛋

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    还是吊儿郎当的小男孩的时候,我的嘴总是很馋,馋到敢趁天黑去太平间附近偷摘桃子吃。---我确是因嘴馋而忽视了"鬼"的存在。或许馋嘴的不只是我,而是全镇子的男人女人们,不然,偌大的镇子何以没有一个公共厕所

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    2018上半年,茶界黑历史大起底!

    近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶……桩桩件件都是茶界的"黑历史"。回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少!1、假收茶,抬高鲜叶价格春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶的

  • 《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

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    图片来源:淘宝店据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示,在最受淘友欢迎的20种茶叶中,普洱茶位列第二。来自淘宝数据平台显示,最近一周,关注"新茶"的人数达到2200309人,关注次数达到63591

  • 武夷星大红袍

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    条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒。香浓辛锐、清长,有独特的"兰花香"。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色。耐冲泡,叶底软亮,叶缘朱砂点明显。以上是武夷大红袍的详细信息,

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    吃茶是一件"雅事",但这雅事的持权者,是属于"山人""名士"者流。所以古往今来,谈论这件是最起劲,而又可考的,多居此辈。若夫乡曲小子,贩夫走卒,即使在疲乏之余,也要跑进小茶馆去喝点茶,那只是休息与解渴

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    苦荞茶是一种新型得天然健康茶,是可吃可喝的茶,该产品以羌山天然无污染的苦荞麦为原料,无任何化学添加剂,经特殊工艺精制而成。苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓

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    中国茶网资讯:离春节越来越近了,泉城市民开始准备年货,在"烟酒茶"的市场销售中,今年茶叶所占的市场份额明显增长。近日,在张庄路茶叶市场了解到,春节前,济南市的茶叶价格几乎没有波动,大量济南市民将茶叶作

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    随着春节日益临近,茶商唐勤强的心情也格外舒朗,"今年春节前,济南市民的茶消费热情比往年都高涨!"作为张庄路济南茶叶批发市场的一位经营业户,唐勤强面对济南人逐渐升温的茶文化和茶消费,看到了济南无限巨大的

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  • 茶录

    茶录

    [明] 张源 著张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。"隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。"(

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    2008年12月14日,我所离休干部、著名茶文化专家谢金溪先生因病医治无效,在贵州花溪与世长辞,享年93岁。谢金溪同志,笔名慕修、金蕊英,男,1915年12月15日生,湖南湘乡人,1949年7月参加工