你可以不懂红茶，但这些知识要知道

一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？

“老茶铺”去了老外洒泪守灵

古巷哀乐低回，昨（28）日，宽巷子"老孙茶铺"的掌柜孙平国灵堂前，茶友们嗑着瓜子，街沿上飘散着茉莉花茶的香味。老孙在宽巷子开了近10年茶铺，结识的茶友遍及海内外，他这一走，连远在德国的茶友也专门托人送

“白茶娶妃”，哗众而已

"请给我来一杯蓝山"--这是品位。首先问一个问题？为什么一定要取代咖啡？为了消费者的身体健康，你很伟大吗？消费者消费什么，全由他的生活习惯，或是工作环境使然。喝咖啡不健康，那为什么会有人喝呢？难道喝咖

琴声里的下午茶时光「优雅生活」

投稿[email protected]萨沙·阿列克谢耶夫（美籍俄罗斯人），是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前，且用标准的汉语跟我打招呼，他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢

外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化

10月25日讯 在西双版纳原始森林公园玩得不亦乐乎后，紧接着，9名外国记者组成的骑游队伍又从打洛国门骑行到6公里到中缅第一寨--勐景体验了傣族风情，10月26日，骑游队伍又来到勐海的茶马古道景区，在有

茶产业迎关键机遇:中国茶如何品 中国茶事如何办

4月30日，世界茶旅联盟首届主席马元祝首次会见世界茶博会创始人罗兰德。这是一场"有意思"的会见，更是"共享共融"的博弈。对于中国来说，如果能解决国际消费通道问题，必将是一场持久的品牌战争，甚至是一场口

连茶都不教人喝一盏「经典阅读」

投稿[email protected]读徐志摩先生会见哈代记，中间有一句道："老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑，因他在外国甚久，应知外国人宾主初次相见，没有请喝茶的习惯。

红茶的记忆

记得小时候晚上家里吃完涮羊肉，必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶，不会"撑着"！至今离家工作，仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好，不但在家中喝红茶，而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼，也坚持与众不同地喝红茶

思维碰撞：当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲

一天早上接到朋友的电话，说是要带一位荷兰朋友过来喝茶，让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人？茶？挂了电话之后，我脑海中出现了17世纪初，荷兰商人远涉重洋，从中国装运茶叶到爪哇，再辗转运至欧洲的画面。 威

当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲

一天早上接到朋友的电话，说是要带一位荷兰朋友过来喝茶，让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人？茶？挂了电话之后，我脑海中出现了17世纪初，荷兰商人远涉重洋，从中国装运茶叶到爪哇，再辗转运至欧洲的画面。思维

当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲……「思维碰撞」

一天早上接到朋友的电话，说是要带一位荷兰朋友过来喝茶，让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人？茶？挂了电话之后，我脑海中出现了17世纪初，荷兰商人远涉重洋，从中国装运茶叶到爪哇，再辗转运至欧洲的画面。威廉

外国茶,你在中国还好吗?

2月15日讯 日前，一则关于印度阿萨姆红茶热销中国茶叶市场的消息引起了一些做外国茶贸易的中国茶商的关注。消息中，在印度加尔各答的K2K大会上，一位印度茶商在接受卡塔尔半岛电视台的采访时说，茶源自中国，

喝茶有哪些谈资？送你8个茶界冷知识

今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识，以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对

知茶与品茶

我平生别无嗜好，独钟饮茶。茶喝多了，也不知天高地远地以品茶高手自诩，甚至有时与茶友吹起牛，敢狂言说，北京城里的老字号"元长厚"、"张一元"的茶各饮一杯就能分辨出来。然而，直到去年春天我陪两位外国友人去

先知茶后品茶再懂茶

我平生别无嗜好，独钟饮茶。茶喝多了，也不知天高地远地以品茶高手自诩，甚至有时与茶友吹起牛，敢狂言说，北京城里的老字号"元长厚"、"张一元"的茶各饮一杯就能分辨出来。然而，直到去年春天我陪两位外国友人去

秋冬适合喝青茶和红茶

眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶

如何上外国网站购买印度红茶

一个铁杆红茶迷，当然是想喝到各类经典的红茶，国内的自然好说，但国外的、特别是印度出品的红茶，确实不好购买。一是作为印度地理标志产品，印度红茶生产或出口都要经过原产地认证，所以国内鲜有渠道购买，二是即便

北京的茶食

在东安市场的旧书摊上买到一本日本文章家五十岚力的《我的书翰》，中间说起东京的茶食店的点心都不好吃了，只有几家如上野山下的空也，还做得好点心，吃起来馅和糖及果实浑然融合，在舌头上分不出各自的味来。想起德

品印度红茶 看市场走向

送给外国领导人的茶礼，你有没有喝过？

作为中国文化的载体，茶一直都是中国政府外交赠礼的首选，你有好奇到底送了哪些茶给外国领导人吗?今天就挑几个典型例子，给大家瞅瞅吧。斯大林：祁门红茶、浙江龙井1949年12月，新中国宣告成立后不久，毛泽东