壶碧螺春 了解更多有关壶碧螺春的内容
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泡一壶清香诱人的茶
在一般人看来，泡茶是把茶放入壶中，加入开水，盖上盖，少许时间后即可饮用。但人称"韩城茶王"、研究中国茶道近２０年、踏遍中国各大名茶产地、目前在韩城经营了６个逍遥茶庄和一个茶艺馆、在中国茶艺界享有美誉的
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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男人若茶，茗喻浮生
你我如同一撮清茶，而命运如同一壶温水或炽烈的沸水呢？茶叶因为沸水才释放了它们本身深蕴的清香。而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香!十几岁的少年是一杯柠檬茶十几岁的少年，人
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品味碧螺春
因为喜欢那淡淡的嫩绿胜过墙头一抹妖娆的艳丽，所以便固执的喜欢了阳春三月的碧螺。原以为，只要坐在书桌前，拂去那惹了一身的浮躁与纷扰，气定神闲地专注于释放满壶的春色；真的以为，只要用干净的手捏起透明的玻璃
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茶界不得不说的真相
第一泡茶的泡沫有害真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消
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谈正衡：茶意的江南
江南人爱茶。在江南人眼中，会品茶的人都是有涵养的人。所谓一壶清茶可洗十年尘埃，茶的顺其自然的灵性、谦谦君子的风范，更令文人雅士垂爱。水软风轻的江南，它的每一杯苦且清香的茶水，都会将一种灵气与韵味融入你
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好茶，好茶具，好情调！
喝茶喝的是心境和情调。在田间地头，农民用一把大铁壶冲上一把粗茶咕咚咕咚喝下肚，那是一种质朴的情怀，透着暖洋洋的烟火味。在办公室，白领捧着白瓷杯，轻啜慢饮碧螺春，是忙碌生活的慢调剂，所谓小资情调。若能在
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各种泥料的紫砂壶（非常详细）
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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关于茶叶，不得不说的十大真相！
1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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泡好一壶春茶
春天是如此短暂，一转眼就是初夏了。可是，再忙也得闲下来，尝尝新茶才好。新上市的春茶，一般是比较细嫩的绿茶。要尝到春茶的珍香灵味，应该按以下步骤去做：一是备茶，３克-５克随个人分量添减；二是备水，８０℃
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茶具选择之陶壶与瓷壶的区别
茶具质地的种类繁多，一般而言可分为八大具类，有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、石器茶具、玻璃茶具、塑料茶具、金属茶具、竹木茶具等。各类茶具质地中我们必须要求稳定性高，不得有不良成份释出溶于茶汤之中，尤其
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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每天一壶茶
从古至今，许多百岁寿星对饮茶都情有独钟。其实，饮茶是一种很好的养生习惯。饮茶的具体好处大致有以下几点：1、生津止渴、清热降火。2、可以减肥。3、可预防蛀牙。4、对心血管疾病如高血压、冠心病等有一定的防
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香茗茶具搭配有讲究
自古以来讲究品茶的人，注重茶味之余，还要有一把靓茶壶搭配，好茶好壶，就似红花绿叶，相得益彰。好像乌龙茶和功夫红茶就适宜用紫砂壶来泡。不过对于怎么制作紫砂壶，怎么挑好的紫砂壶，就不是个个茶友都知道了。下
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沏茶步骤
沏茶的步骤大致可以总结为：烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶九个步骤，具体介绍如下：步骤一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。步骤二、置茶：一般
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常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目
中国茶网资讯：1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。收藏专家张学明向记者介绍说，观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看，这三把壶都有一
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯："同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶？""绿茶为什么不能用开水冲泡？""红茶和绿茶有什么不同？"昨天，200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都，不仅学习了源远流长的中华茶文化，还亲自上
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使用和购买紫砂壶的一些实用技术
三大"劣迹"显露"垃圾壶"面目1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。收藏专家张学明向记者介绍说，观察一把紫砂壶，首先从色泽上来看