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茶香鱼球
糯米饭团里包着鲜美的鱼丸,上面撒了几片茶叶,这个叫茶香鱼球……昨天的西湖街道农家菜烹饪大赛总决赛上,几乎有一半的菜和茶叶有关。从70多位参赛选手中脱颖而出的21名厨艺高手进行了三个多小时的角逐,一道道
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从“采茶女”到“拾花妹”
中国茶网资讯:茶女张小惠每到秋季就会格外忙碌。在湖北宜昌的采秋茶活儿一扫尾,她便坐上火车,奔向新疆生产建设兵团位于塔里木盆地东缘的棉花地。张小惠说,新疆棉花产量高,在这里拾棉花能赚钱。"拾花和采茶差不
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杨丽萍:做你热爱的事情不会累
身处这个圈子,但杨丽萍并不太乐于应酬。在《中国新闻周刊》年度影响力人物的颁奖礼现场,她坚持最后一个入场,"太早了怕尴尬"。对她来说,只有在舞台上跳舞的时候最放松。作为杨丽萍的"收官之作",大型舞剧《孔
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禁喝现炒茶 伤胃
"茶要喝新,酒要喝陈。"眼下,各种新茶纷纷上市,沪上不少旅行社组织的茶乡"采茶踏青游"也颇受欢迎。昨天下午,刚刚参加苏州采茶游回到上海的邱先生以及部分游客先后出现胃部不适,呕吐等症状,被误认为是食物中
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茶要喝新酒要喝陈
"茶要喝新,酒要喝陈。"眼下,各种新茶纷纷上市,沪上不少旅行社组织的茶乡"采茶踏青游"也颇受欢迎。昨天下午,刚刚参加苏州采茶游回到上海的邱先生以及部分游客先后出现胃部不适,呕吐等症状,被误认为是食物中
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现炒茶醛类物质高会刺激胃
"茶要喝新,酒要喝陈。"眼下,各种新茶纷纷上市,沪上不少旅行社组织的茶乡"采茶踏青游"也颇受欢迎。昨天下午,刚刚参加苏州采茶游回到上海的邱先生以及部分游客先后出现胃部不适,呕吐等症状,被误认为是食物中
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安溪茶叶制作汤圆方法
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。"汤圆"是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,"圆"
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在镇北堡喝盖碗茶
六月,北京夏初银川春尾。正午阳光透出黄河拐弯地段夏之觊觎与渐长野心。人躲在树阴屋檐下要凉快许多。镇北堡,来宁夏银川旅游必去景点。原为明代抵御外侵沿黄河至贺兰山一线修建的土堡,荒颓尘沙之地建起一座5A。
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实拍济南大碗茶:两块钱的泉文化
中国茶网资讯:一谈到济南,就会说起济南的水,济南是一座以水著名的城市,泉水赋予了济南这座城市灵性,"泉城济南"你听到这样的名字你也就不难理解了。这座城市一定与水有关。是的济南有水,是上等的泉水,尤其是
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中国故事中国茶
网8月23日讯 7天时间,35万国际友人纷至沓来,行至米兰世博会中国馆,品饮一杯中国茶。8月9日,以"中国故事中国茶"为主题的中国茶文化周在意大利米兰世博会成功落幕。由中国20家公共品牌、50家企业品
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“越陈越香”的普洱茶故事——寻访把普洱茶送给毛主席的哈尼族茶人确康先生记
准确地说,我不知道去哪里找确康。在我出发之前,我并不知道他叫确康, 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上,一个朋友从北京打来电话,说你研究毛泽东这么多年,出了这么多有关