喝乌龙茶为什么要挤压 了解更多有关喝乌龙茶为什么要挤压的内容
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高级评茶师教你正确冲泡袋泡茶
高级评茶师教你正确冲泡袋泡茶没空泡功夫茶，不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究，一袋茶包适合冲泡多少次？适合泡多少水？记者为此专门请教了国家高级评茶师邱
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乔木:品古韵易武随笔
太忙碌了，生活的节奏，时间的脚步。停不下来，拼命追逐。有多少人是在把每天24小时当成42小时挤压？突然发现应试教育和过往的大多经历，教会我们的珍惜也是另一种意义上的浪费。我们傻傻的"珍"分夺秒，为了功
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台湾饮食作家叶怡兰：冲泡红茶最合适的水温是95℃
什么样的水温能舞动红茶的色香味？台湾着名饮食作家叶怡兰徜徉红茶国度多年，其冲泡的秘诀在于"以高温冲出茶香"，即水煮开后直接泡茶，水进茶壶之际约为久五℃，她以为这是最适合红茶的温度。"比起白茶的花香缥缈
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为什么普洱老茶会长茶虫？
在回答这个问题之前，首先要来解决两个问题，具体情况往下看！为什么有些棉纸破损陈旧的年份茶，饼面和棉纸上会有茶洞？棉纸破损的原因有两种：一种是出现在饼边沿，一种是出现在饼面。饼面破损是由于年份高的茶饼在
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采制文山包种茶的工艺流程
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质
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柠檬茶的故事
一对情侣在咖啡馆里发生了口角，互不相让。然后，男孩愤然离去，只留下他的女友独自垂泪。心烦意乱的女孩搅动着面前的那杯清凉的柠檬茶，泄愤似的用匙子捣着杯中未去皮的新鲜柠檬片，柠檬片已被她捣得不成样子，杯中
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遭遇成本与市场挤压 洞庭碧螺春面临痛苦转型
中国茶网资讯：洞庭飞翠，碧螺飘香，又逢一年春茶上市时。在扬简抑奢之风倡导下，名茶碧螺春10年连涨神话终结。素有中国"碧螺春之乡"美誉的苏州市吴中区遭受成本与市场双重挤压，正在苦苦求索转型方向。已有千年
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茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类
茶叶贮存前要先分类：1. 高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶类...等轻焙火。挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装，可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制
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花花草草自己泡
去茶馆，怕花冤枉钱；自己泡，没劲---绿茶、红茶、乌龙茶，开水一泡，大功告成。何不DIY一杯好看好喝又健康的花草茶？担心没有原料？放心，去超市。从来没做过？简单，跟着我们如法炮制。马上，你就是个茶道"
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未来50年普洱茶科技面临七项突破
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们
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《食品包装规范》将出台
《食品包装规范》（征求意见稿）规定茶叶的包装空隙率为25％，其他食品的包装空隙率为50％和55％。两位茶叶科研工作者建议增加茶叶的包装空间。中国农业科学院茶叶研究所的傅尚文认为，茶叶有不同的类别、品名
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文山包种茶的采制工艺
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县。"包种"名的由来：在清光绪初年，因向宫廷进贡，将四市两茶叶用两张方形毛边纸内外相衬包成四方包，以防茶香外溢，外盖茶名及行号印章，光绪帝
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【美人妙文】雨婷：普洱＆一片叶的语言
我本是生长于山野林间的树叶，与其他树叶不同的是，我生在茶树上，经历了太多同伴的新生与离别，我似乎明白，我的寿命只有短短几个月，每年开春，细柔的春风与温软的阳光是我最好的朋友，在某个清晨，我还没有见到温
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铁观音传统技艺传承或成市场发力点
中国茶网资讯：绿茶上市季节，一则关于"一线茶人普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶"的消息引起了茶业界的关注。同样现象我县是否存在?日前，记者带着疑问走访相关部门和部分茶企、茶人，值得欣慰的是，从政
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雨婷专栏：普洱•一片叶的语言【美人妙文】
我本是生长于山野林间的树叶，与其他树叶不同的是，我生在茶树上，经历了太多同伴的新生与离别，我似乎明白，我的寿命只有短短几个月，每年开春，细柔的春风与温软的阳光是我最好的朋友，在某个清晨，我还没有见到温
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茶叶存储时切勿挤压
茶叶存储时有很多禁忌，若违反了轻则茶叶质量下降，重则茶叶的归宿只能为垃圾桶。其中避免茶叶遭受挤压也为一种。除沱茶和各种碎茶外，茶叶大都是完整的。茶叶成朵不碎，有芽有叶，维持完整，是茶叶质量好的关紧微记
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土家族“毕兹卡”油茶
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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习茶基本姿态及冲泡手法
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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文山包种采制方法
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质
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未来传统茶叶店受网店挤压
"前三五年，福建茶叶营销的一个特点是品牌店越开越多、越卖越贵；但未来三五年，茶叶市场的一个必然趋势是网购越来越多，价格也将回归理性。"第一茶叶网总经理韩曰田分析认为，由于茶叶送礼群体认品牌，所以一线品