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  • 品福鼎白茶,有十个秘密你知道吗?

    品福鼎白茶,有十个秘密你知道吗?

    作为中国白茶重要主产区,福鼎白茶渊源极深,中国著名茶学家张堂恒在《中国制茶工艺》中记载:"乾隆六十年(1796年)福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。"茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。据央

  • 白茶文化

    白茶文化

    白茶,属微发酵茶,系六大茶类之一,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿;其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶属于绿茶吗答案由此

  • 您了解时下流行的白茶吗?

    您了解时下流行的白茶吗?

    国庆佳节在即,又到了走亲访友的时候。品茶是聚会不可或缺的一个内容,喝什么茶好,也是人们不断议论的一个话题。中国茶近年来可谓是风水轮流转,普洱茶"热"之后,铁观音风靡一时,随后金骏眉"红"遍中国,接着湖

  • 白茶“耐泡”吗?

    白茶“耐泡”吗?

    白茶主要产于福建福鼎。白茶的生产工序,是将鲜叶采摘下来后摊晾,也叫萎凋,使其自然蒸发水分,形成自然的形状,然后烘干,装好储藏。白茶口感柔和细腻,没有刺激性,还带有自然的花香。由于白茶是萎凋的时候自然发

  • 白茶的九大功效,你知道吗?

    白茶的九大功效,你知道吗?

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 白茶成黑马,销量稳步增长,这只是开始!

    白茶成黑马,销量稳步增长,这只是开始!

    春天是万物复苏的季节,自然也少不了各类茶品的"粉墨登场"。除了新上市的龙井和令人期待的铁观音春茶外,在上个月湖南卫视热播影视视剧《锦绣缘华丽冒险》的推动下,白茶再次成为人们关注的焦点。去年,白茶犹如一

  • 夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    令人心烦意乱的夏天很快就要到了。炎炎夏日,与其出去逛街,不如窝居于室,喝茶,任凭它刮风下雨。茶也讲究四季。都说"夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙。"爱喝茶的我们,除了绿茶,还有什么好选择吗?春花,夏绿,

  • 白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗?

    白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗?

    中国茶网资讯:白茶,在民间素有"一年茶,三年药,七年宝的说法",近日,记者走访市场了解到,今年白茶价格整体大幅上涨,像白毫银针这样的高端茶涨得更加厉害。白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了,茶青为啥

  • 陈兴华:日久生情老白茶

    陈兴华:日久生情老白茶

    中国茶网资讯:在"福鼎白茶"品牌发展中,有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中,陈兴华对白茶的认识可谓事无

  • 福鼎白茶首次亮相 要让您“日久生情”

    福鼎白茶首次亮相 要让您“日久生情”

    中国茶网资讯:茶叶种类之多,让人叹为观止。除了平时所见绿茶、红茶之外,还有黑茶和白茶。本届厦门国际茶业展上,来自福鼎的白茶就首次在厦门亮相了。这白茶与平常我们所喝的茶到底有什么不一样?昨日的品牌连锁推

  • 2018年,福鼎白茶价格持续上扬

    2018年,福鼎白茶价格持续上扬

    现在不管是茶农还是茶厂都在有条不紊的加班加点着,都在为做出更好品质的白茶而忙碌着!随着福鼎白茶的市场普及,2018年白茶市场需求量也在悄然逐步扩大。根据上海茶业交易中心小分队深入福鼎一线产区,实地了解

  • 余遥:日久生情是白茶

    余遥:日久生情是白茶

    向来,在我的观感里,茶就是解渴的,没什么"玄乎其玄"的口感可言,比起直接喝水,还要多那么些"虚头巴脑"的"所谓茶艺",难道不是华而不实吗?至少,我是这样想的。尽管我对喝茶不感冒,但多年来,身边的朋友喝

  • 李剑峰:33年,做一个纯粹的茶人

    李剑峰:33年,做一个纯粹的茶人

    茶的生命,承载着天地四时的灵气,和制茶师的心境。在福鼎,有一位白茶制茶师李剑峰,拿过几届斗茶赛的状元,上过央视,骨子里却是个低调的茶人。"相对于当厂长做领导,我还是比较喜欢做茶。"李剑峰年轻时到福鼎茶

  • 白茶是什么茶?

    白茶是什么茶?

    如题,这是一个时常被人问起的事情。或许是"白茶"一词本身就很特别,蕴含着别致的韵味,不仅是安吉的一款绿茶被称为"白茶",连插画师、家居生活杂志也喜欢叫"白茶"。如今更是大有燎原之势,全国各地白茶遍地开

  • 福鼎通过电视媒体强力推介福鼎白茶

    福鼎通过电视媒体强力推介福鼎白茶

    中国茶网福建站讯:"福鼎白茶"公共品牌的宣传广告8月15日起在央视七套《科技苑》播放,时限为4个月,这是福鼎今年又一个推介"福鼎白茶"的新措施,也是福鼎茶界翘首以盼的事情。在此之前,福鼎茶业发展领导小

  • 福鼎白茶借助电视媒体优势强力推介

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  • 白茶有七美,你更喜欢哪种?

    白茶有七美,你更喜欢哪种?

    1.太姥山古名才山,尧帝时,有位蓝姑居住于此地,以种蓝(染青草,古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业,乐善好施广受人喜欢爱戴,将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药,救治小儿。被奉为神明,称其为太姥,这座山也

  • 当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    中国茶网资讯:喜爱中国的白毫银针有几年了。第一次喝福鼎的白毫银针是在美国德州一家有机食品的超市里买的。通常我是不在超市买茶的,不要说在美国了,在中国买茶都要去茶叶店,或直接去茶区买,因此那次买白毫银针

  • 台湾福鼎寻求两岸白茶产业深度合作

    台湾福鼎寻求两岸白茶产业深度合作

    在福建福州市举行的一个白茶仲夏品茗会上,台湾金门议员杨应雄正式邀请福建福鼎组团到台湾金门进行实地考察,寻求白茶产业的深度合作。中共福鼎市委副书记陈兴华表示,福鼎将应邀组团对台湾金门等地进行实地考察,以

  • 月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)