茶香楼

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    不同体质的人喝不同的茶,效果截然不同

    在同样的环境和条件下,不同人喝不同茶的效果不一样。有的人喝绿茶会不舒服,有的人喝绿茶却神清气爽;有的人喉咙痛喝菊花就能好,有的人却不管用。这是为什么呢? 就好比当猝然遇到外邪,有的人生病,有的人则不生

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    鼻尖上的黑茶香气

    随着热水注入茶杯,茶香淡淡从杯中飘散在茶杯周围,闻得见,喝不着。这就是黑茶茶香的第一个层次。其特征是,泡茶时,随着热水注入散发在空中的淡淡香甜味,以及在茶汤杯盖延留的浅浅茶香等,水飘香嗅起来很清香,但

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    中医角度来谈茶:健康三杯茶 你会喝吗?你会喝茶吗?你的饮茶方式是否正确?不是所有的茶都适合你,根据你的体质选茶,你会吗?茶对你的健康有什么影响?喝茶养生日益流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、

  • 好茶如何品鉴

    好茶如何品鉴

    好茶者,所好不同,故喜好不同,因此有茶无定味,适口为珍之说。好茶三要素:润,深,水生香。润:注意观察,大家会发现,所有生长环境更自然,周期更长的食品,其区别都会体现在"润"上,譬如同是清蒸的老鼠斑和草

  • 玉梨香茶

    玉梨香茶

    玉竹5克,白梨1个,白糖2小匙,水5碗做法:白梨洗净,去核,不去皮,将材料放入锅中,以5碗水用小火煮20分钟即可适合的人:咳嗽,喉咙干,呼吸急而短饮用时机:当茶喝,一天喝完,梨子可以吃功效:玉竹能养阴

  • 如何体验不同层次的普洱茶香?

    如何体验不同层次的普洱茶香?

    水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征是,泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来很香,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。香入水次级的普洱茶香,香入水,茶香

  • 5种茶香,5种等级

    5种茶香,5种等级

    学会体验五个层次的普洱茶香,它们是:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,和注意力的不同分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻

  • 如何体验不同层次的普洱茶香?

    如何体验不同层次的普洱茶香?

    体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征

  • 养生新概念:油、茶、饭、水也醉人

    养生新概念:油、茶、饭、水也醉人

    众所周知,喝太多酒会醉,但你知道油、茶、饭和水也能"醉人"吗?醉油:很多主妇在为家人准备好一桌菜后,自己却没了胃口,甚至还会出现喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷的症状,经常有此不适者身体还会渐渐变胖,这些

  • 川贝枇杷茶

    川贝枇杷茶

    枇杷叶5克,枯梗3克,川贝母3克,光杏仁3克,薄荷花3克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)做法:将材料放入锅中,以5碗水用小火煮20分钟即可饮用时机:当茶喝,一天喝完最好适合的人:伤

  • 利咽消肿茶

    利咽消肿茶

    沙参15克,生白芍12克,姜汁40克,银花9克,生甘草5克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)做法:将材料放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟即可适合的人:压力大,心情烦躁

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    好茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退,这就是传说中的回甘!回甘回韵是安溪铁观音最迷人的特性,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!而铁观音的回甘有多种风格!今天,铁

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    茶中天地宽

    我的老家是一个产茶的地方。家乡人不但会种茶,也会做茶,一直到现在,他们都没有到外面买茶叶的习惯。外面的人叫"喝茶",我们叫"吃茶",是连汤渣一并吞下。"喝",只听见喉咙响,"吃"是喉咙牙齿一起响,这就

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    秋天润嗓茶

    因说话多声带振动频繁,水分易蒸发,体内水分充足有助声带保持润滑,以茶代水,可以更好地护嗓。下面就介绍一款润嗓茶给大家。秋燥很容易让人感觉喉咙不舒服,专家称,每天上班前不妨泡壶"润嗓茶",以茶代水,可以

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    感冒除了初期发烧、喉咙发炎等状况,后续的咳嗽也让人困扰,久咳者可依痰量多寡、颜色等症状,喝中药茶饮调理,如痰多色白的寒湿咳,以杏仁粉、款冬花等润肺散寒,而痰多、颜色黄的热咳,则用桑白皮、珠贝等清热化痰

  • 《黑茶》诗一首

    《黑茶》诗一首

    张选虹高温杀青、揉捻、堆积、发酵、干燥绿叶转黄、变暗,凝固为墨融化为可以从口中进入到胃里的夜色经络分明的黑茶,在我手中仍囤积火焰仍能触接春风掠过的痒和痛乌云幽远,因为茶浓缩的阴影自惭形秽粗劣的叶、梗、

  • 茶香的五个层次

    茶香的五个层次

    第一层:水飘香初级茶香-水飘香,其特征为:茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,泡茶时可使空中的气味及茶汤茶盖等,附着浓韵香味,香气袭人,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。第二层:香入水普通的茶香-

  • 润喉镇痛饮

    润喉镇痛饮

    麦门冬20克,天门冬10克,金银花10克,人参3克,生地黄5克,茯苓5克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)做法:将材料放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟即可适合的人:口

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    古树普洱茶有哪些主要特点?

    古树茶也叫大树茶,产量十分稀少。纯料的古树茶,加工技艺精悍的纯料古树茶其价值不菲,将随着年份而与日俱增。如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为

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    真正的古树茶必须达到5个指标

    真正的古树茶,有5个关键指标:1、生津的速度。生津是很容易的,很多原因可以令人生津。所以,过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间,为生津的速度。同样品种者,速度越快,则越优。2