台湾红茶的口感 了解更多有关台湾红茶的口感的内容
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台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯：据了解，台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上，口感上既有绿茶的鲜醇，又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实，每盅冲泡的次数，比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短，
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2013长春农博会台湾茶叶受青睐 淡淡茶香不妨一尝
中国茶网资讯：阿里山茶叶、台湾高山茶、高山乌龙茶、佛手柚子茶……在日前开幕的2013第十二届中国长春国际农业·食品博览（交易）会上，台湾本土茶叶亮相展会现场，用飘香香气和纯正口感"俘获"了消费者的心。
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台湾黑金茶
"黑金茶"是老种台湾茶的做法之一，台湾老茶客并不叫它"黑金"，而是叫武夷老种茶。它是以上等的台湾乌龙茶全发酵，存仓。每年以龙眼木(桂圆木)的嫩枝去烘培，存仓越久，味道越好，口感越佳，粘舌放香。由于此类
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南非国宝茶登入厦门市场
中国茶网资讯：这几年，有一种茶风靡台湾及欧美地区，很多人都千方百计地拜托亲朋好友从南非带一种不含色素、不含咖啡因、不含丹宁酸、不含茶硷、没有农药的红茶回国。现在，您在厦门家中只需拨打一个电话或上网预订
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花莲原产茶叶南宁上市
中国茶网资讯：在南宁也可买到正宗的台湾红茶了！昨日下午，台湾花莲县原产茶叶在北京华联超市民族宫店正式上市销售。4月下旬，2011年桂台经贸文化合作论坛在台湾花莲县举办期间，自治区供销合作联社牵头组织采
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台湾茶是否正宗如何辨别
现在过节送礼已经非"茶"莫属。今天介绍下如何辨别台湾茶?台湾种茶、制茶的技术驰名国际，半发酵茶技术，更成为众多台湾品茗者最爱的口感。然而也因此，许多进口茶打着台湾茶的名号，在市场真假难辨。"农委会"提
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两岸茶王赛开赛 苗栗市长邱炳坤“登鹭”卖茶
中国茶网资讯：应中华海峡两岸茶叶联盟邀请，台湾苗栗市长邱炳坤昨日来到厦门，为两岸茶王赛揭牌。"苗栗的东方美人茶，有天然蜂蜜的香味。"茶王赛现场，邱炳坤首先"王婆卖瓜"，行销起了苗栗特产东方美人茶。此次
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乌龙茶大致可分四大类：武夷岩茶、 铁观音、台湾乌龙茶、广东乌龙茶
乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特，既有绿茶的清纯鲜爽，又有红茶的醇厚浓郁，还有花茶的芬芳清香，集众美于一身。乌龙茶大致可分四大类。福建武夷山一带的乌龙茶，统称"武夷
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冷饮的泡沫红茶制作方法
冷饮的泡沫红茶制作方法泡沫红茶既能保有中国茶的美味，又能营造出更丰富的多层次口感，喝起来风味绝佳，滋味口感十分令人难忘，相当受到大众的喜爱。台湾从十年前就开始有泡沫红茶店出规，目前街上四处可见泡沫红茶
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乌龙茶冲泡工艺
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青
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东方美人茶是乌龙茶类还是红茶类？
中国茶网资讯：东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75%~85%，故不会产生任何生菁臭味，
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红茶戚风蛋糕
又到了品春茶、赏茗点的春季。春茶甜点风味不但轻盈如春风，还拌入揉碎茶叶、沁馨茶汤，让糕点充满春天味儿。由全球星巴克主厨特别为台湾研发的红茶戚风蛋糕，选用佛手柑香气丰厚的锡兰伯爵茶与蛋糕搭配。为了不影响
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三峡茶叶融入面包 传统产业注入新活水
在新北市政府的促成下，哈肯铺手感烘焙、几分甜旗下新品牌朴实农场，及新一代世界面包冠军武子靖等三家知名烘焙业者，运用三峡在地生产的蜜香红茶、碧螺春为材料，研发出8款"MIT、养生"的新口感面包，一推出即
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乌龙茶如何喝
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青
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台湾茶，真正的文化是生活的每一个细节
自明末郑成功来台，便把明代文人的饮茶之风带进台湾，当时以台湾的台南为根据地的郑氏，让这个不产茶的城市，却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方，而由明末开始，由南往北，茶文化经历明清的传承演变，并经由日本统治时
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如何把乌龙茶喝“到位”？
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青
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泡好一壶乌龙茶的五个必要条件
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、
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台湾名品城 海峡茶城热闹忙年
中国茶网资讯：临近春节，作为市民过年必备的年货之一，茶叶市场慢慢热闹起来。日前，记者走访位于台湾名品城的海峡茶城了解到，茶叶销量已开始增加，大众茶价格平稳，在众多茶店上架节日主打茶品，福建白茶异军突起
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上古茶业相约2011深圳茶博会
2011深圳茶博会将在12月15日-18日在深圳茶博会隆重开展上古茶业也将出展，出展信息深圳会展中心 8号馆 8197号展位展会上，上古茶业将展示台湾高山茶（阿里山茶，大禹岭，梨山茶，杉林溪），喜欢喝
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茶叶知识——如何鉴别台湾茶
台湾茶，清香可口，由于品质与气候、光照、生长环的关系，让台湾茶变得与众不同，同时喜欢饮福建铁观音的朋友同样都喜欢台湾茶。不过同样是茶，不同品种品质、口感天差地别，如何鉴别台湾茶也就成了很多茶友要重新了