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广西春茶节将于五月举办 广大市民可进茶城寻宝
中国茶网资讯：2014年玉林首届"宏进春茶节"系列活动将于5月18日举行。此次春茶节由在广西省玉林宏进批发市场、宏进茶叶城共同举办。此次活动以"以茶会友，缘聚宏进"为主题展开各项活动。据悉，在5月18
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着色茶的鉴别
着色茶是不法商人为粉饰茶叶色泽上的缺点、以次充好、牟取暴利，而对茶叶进行人为的"着色"加工，称"着色茶"。着色茶一般都为绿茶。消费者怀疑茶叶着色时，可将茶叶置一盘中反复抖动，也可取一张光洁的白纸，将茶
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茶文化阅读——茶叶的贮存
茶叶中含大量的亲水性化学成分，极易吸湿和占染异昧，容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因，而引起茶叶的变色、变味、失去茶香等不良变化。茶叶的贮存必须注意密封、避光、防止陈化
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现代家庭贮茶
贮存茶叶谨防受潮受热而窜味。茶叶的物质结构疏松，内含多种亲水性物质，又有很强的吸湿、陈化和吸异味性，故日常茶叶的贮存保管非常重要。像绿茶一接触空气，所含的某些化学成分即易氧化、分解变色而影响茶味。一般
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中国茶业可进入世界核心品牌
浓郁的茶香袭临深圳，给冬日的鹏城平添了无限的温暖与馨香。令人瞩目的首届２００８中国（深圳）国际茶业茶文化贸易博览会，昨天在深圳会展中心盛大启幕。为期４天的展会期间，中华茶文化的无穷魅力将得到尽情展示：
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历代茶诗选载（一）
茶是随性之物，既可进柴门，亦可登大雅之堂。在百姓那里可以与"油盐酱醋"为伍，在文人那里又与"琴棋书画"等高雅之事为伴，茶成了中国古代文人生活重要内容之一，亦成了文人进行文学创作的重要题材和手段。而茶诗
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酒后喝茶伤肾
酒后喝茶不但不能解酒．而且还有伤身体。据《本草纲目》记载："酒后饮杀伤肾．腰腿坠重．膀胱冷痛．兼患痰饮水肿．消渴挛痛之疾。"酒精首先在肝脏内进，代谢在氧化酶的作用下先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙
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茶叶加工中的拣剔原则
拣剔包括机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅，拣出茶子、茶梗。经筛分处理后的中，上段茶，先经73型梗机拣剔后，再经阶梯式拣梗机或静电拣 梗 机拣梗，产生出各号茶的正茶及一号梗、二号梗等。各号茶
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多索茶碱治疗慢性阻塞性肺疾病疗效观察
慢性阻塞性肺疾病（COPD）是一种慢性气流阻塞性疾病，其主要病变特征是呼吸道的慢性炎症和呼吸道阻塞，可进一步发展为肺源性心脏病（肺心病）和呼吸衰竭，严重者在缓解期仍有低氧血症，影响患者的活动能力和生活
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樱式茶道茶具
著名煎茶道"小川流"的创史人可进在其著作《饮茶说》一书中曾谈到："茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它，然后使之自然消亡：这就是
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冬季，多吃黑色食物可以补肾养胃!
冬天进入"三九"天以后，天气便开始渐渐的变冷，这个时候吃些黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、乌鸡等黑颜色的食物，可帮助促进人体血液循环，调节肠胃的功能，改善怕冷的状况。黑色可进入肾的脉络
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董玥说茶：普洱生茶制作工艺之“采茶”标准
中国茶网讯：有人会说采茶有啥好说的，就是把芽头掐下来嘛，话是没错，但普洱茶采茶单单季节时令就有很严格的要求。按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶可进一步分为头春茶、正春茶、尾春茶等，头春茶又称为明前
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菌肥有效提升茶叶品质
中央电视台第七频道《聚焦三农》报道05年-07年茶叶售价创新高，能以几十元至一百多元价格售出，茶农有利可进，直至07年下半年形势突变价格跌至十元至四元不等，茶农为另辟新路，开始种起了咖啡，有些人不太赞
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菌肥能有效提升茶叶品质
中央电视台第七频道《聚焦三农》报道05年-07年茶叶售价创新高，能以几十元至一百多元价格售出，茶农有利可进，直至07年下半年形势突变价格跌至十元至四元不等，茶农为另辟新路，开始种起了咖啡，有些人不太赞
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澳门茶艺协会：冀进校园推广茶文化
澳门茶艺协会庆祝成立十八周年暨第十届理监事就职典礼，昨假万豪轩酒家举行，到贺者众。会长梁育基表示，未来将进一步推广饮茶文化，冀得到文化及教育部门以至教育界全力支持，可进校园推广，让学子潜移默化，透过学
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葱油茶香鸡
材料：光鸡半只、卤水香料适量、茶叶一大把、糖大半杯、熟米饭1碗作法：鸡先用盐、酒腌2小时，然后放入烧开的卤水中慢火浸煮10分钟，8成熟就可以了；卤后的鸡架起沥干水份；铁锅上铺一张锡纸，把米饭、茶叶、糖
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探秘易武：何为普洱茶名重天下，何为茶文化本源
图为：百年海关遗址，见证了当年易武茶叶贸易的繁荣去易武的感觉真的很好，一路经过的澜沧江风光已是美不胜收了，可进入易武另一种美更让你目不暇接，让我不再感到去"难武"了。这里生态环境特别优美，整个乡的土地
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中印茶产业经济合作前景分析
中国与印度同为世界茶叶生产大国，同属发展中国家，综观两国茶叶，茶产业已经成为两国一项富民产业。随着茶叶市场全球化一体化的发展，两国在茶叶种植管理、茶叶生产加工，茶叶推广销售等方面都面临十分相似的问题。
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南北名茶牵手 共享销售渠道
今后，不论您是在北京、上海、泉州等国内城市，还是在东京、莫斯科、吉隆坡等国外城市，只要走进福建安溪铁观音的销售店，都能买到正宗的河南信阳五云"龙潭"信阳毛尖、信阳红。昨天上午，河南信阳五云茶叶集团与福
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南北名茶牵手共享销售渠区道
中国茶网资讯：今后，不论您是在北京、上海、泉州等国内城市，还是在东京、莫斯科、吉隆坡等国外城市，只要走进福建安溪铁观音的销售店，都能买到正宗的河南信阳五云"龙潭"信阳毛尖、信阳红。昨天上午，河南信阳五