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石斛莲心茶
配方：绿茶、菊花、莲心各5克，石斛25克。制服法：以沸水冲泡，盖浸10分钟服饮。功能：清热泻火，滋阴生津。适应症：一萎缩性鼻炎。按：方中石斛清热生津，养胃阴，补肝肾。莲心清心安神，涩精止血，交通心肾。
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中国茶的星巴克梦想
中国茶的星巴克梦想如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路。美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中
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啜英咀华最得趣——试论用茶文化精髓陶冶学生性情
中国茶文化是中华民族优秀传统文化之一，是社会众生在茶事过程中寻求到的一种人生态度、精神境界和生活乐趣，也是高校可资利用的道德人文教育素材和当代大学生应该具备的文化修养。中国传统茶文化作为一种意识形态，
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中国茶追赶星巴克做中国的立顿
中国茶网资讯：如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路。美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中国茶
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《茶艺服务技巧》简介
由郑剑顺主编、厦门大学出版社出版的《茶艺服务技巧》是福建省高职高专旅游大类"十二五"规划教材之一，其考察中国茶艺的发展、演变和传统茶艺在当代的传承、复兴，归纳茶艺的种类，介绍茶叶的鉴别技巧、茶汤的品尝
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日本茶文化里了解日本茶会的旨趣
日本茶会的主题相当广泛，可以纪念某人某事，可以庆祝婚嫁寿诞，可以鉴赏各色道具，也可以单纯为了体会风花雪月的雅韵，甚至只为了表达某一新奇的创意。茶会在于表现主题，而主题中蕴含着主人的旨趣。客人的功夫则表
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茶英语“TEA”的由来
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的读法也都和这个音差不多，这个音形成的过程一致承认是从闽南语"茶"字的念法而生。我国从唐代设立"市舶司"管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中
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古代茶树繁殖
古代茶树繁殖[Evolution on the propagation of teaplantD 古代的茶树繁殖。唐时采用种籽直接播种。唐陆羽《茶经·一之源》："凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可
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“茶”在英语中为何写成“TEA”
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话"茶"字的念法而生。我国从唐代设立"市舶司"管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中国茶
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饮茶修道
陆羽的挚友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道："一饮涤昏寐，情思爽朗满天 地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。……熟知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。"皎然认为，饮茶能清神
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安徽池州统一标准做大茶产业
近年来，池州市围绕"做优茶品质、做大茶品牌、做深茶文化、做强茶经济"，倾力打造"九华佛茶"公用品牌，促进茶业提质增效、茶农持续增收。今年前5个月，该市"九华佛茶"产量达1624吨，实现产值1.85亿元
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鉴色赏香（一）
鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。4
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安徽池州统一标准做大茶产业 提质增效茶农增收
近年来，池州市围绕"做优茶品质、做大茶品牌、做深茶文化、做强茶经济"，倾力打造"九华佛茶"公用品牌，促进茶业提质增效、茶农持续增收。今年前5个月，该市"九华佛茶"产量达1624吨，实现产值1.85亿元
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作为茶叶品种名的“工夫茶”
--什么是工夫茶？清代的蔡爽（字伯龙，生平事略不详）的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书，其上卷（饮食调和）有谓：--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕
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专家细谈紫砂壶辨伪重要原则
文物作假古已有之，单从明清、民国的紫砂陶器真伪并陈的乱象，便可知道紫砂同样深受其害。尤其是近几年国内经济大幅提升，各类拍卖市场红火，名家作品价格骤然攀升。同时由于利润的驱使，假冒古今紫砂名家作品的伪壶
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普洱茶与西藏
长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是，普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧为主，以牛乳制酥油为主要食品之一。《新
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民国茶铺,雅俗并存
民国的成都茶馆极盛时有六七百家。知名者如皇城坝贡院有吟啸楼，登楼品茗，倒真是不妨一抒胸臆；鼓楼南街有归去来，店堂雅洁，相传老板曾经宦海；总府街有茶楼濯江；此外还有消闲处、会友轩、停月居、掬春楼等。更多
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杨宝吾巧用“茶租”轶事
所谓"茶租"，实为房租，因租金来源于茶事，时人皆称为"茶租"，并流传至今。同治十年春，湖南靖州咸丰辛酉科拔贡杨宝吾，雄心勃勃、千里迢迢，经古田县翻越嵩洲岭进入屏南县抵任。这位饱读诗书的一县之长，一路跋
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重塑品牌 让古老贡茶穿上时尚“潮衣”
春茶采摘。2014年，蒙顶山茶品牌价值为15.34亿元，蒲江雀舌为14.23亿元，在中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上分别为第19位、23位;而第1、2位的西湖龙井和安溪铁观音均超过56亿元。湖南大学教
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民国成都茶馆极盛时有六七百家 多用锦江水
民国的的成都茶馆极盛时有六七百家。知名者如皇城坝贡院有吟啸楼，登楼品茗，倒真是不妨一抒胸臆；鼓楼南街有归去来，店堂雅洁，相传老板曾经宦海；总府街有茶楼濯江；此外还有消闲处、会友轩、停月居、掬春楼等。更