古代人 了解更多有关古代人的内容
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“茶座”与笔谈
这是一个在脑子里嘀咕了很久的题目。每当看到喜欢的或者不怎么喜欢的文章，都会想到它。中国古代人写文章是很讲究的，现代人好像已经没了那分兴致，有味道的文章于是也就稀罕了。《茶座》之所以受到欢迎，我想可能是
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古人看沸腾
古代人日常生活中极为讲究煮茶或泡茶，因此，至迟在宋代已发现水的递次沸腾现象。
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夏日炎炎话饮料
人们最早喝的水是河水、泉水甚至是在窖中存储的雨水或雪水，故古代人近水而居，等到工具发达，才能够"穿地取水，以瓶引汲"，人们开始饮用井水。随着时代的发展，人们喝的东西也在不断的变化，由只为解渴，渐及味觉
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祁东的婚俗茶文化
古代人认为："种茶下子，不可移植。移植不复生也。故女子受聘，谓之'吃茶'"。女子吃了茶，就是男方家的媳妇了。因此，在男女婚姻中，茶是一种"吉祥"物，是男女"认一从终"的信物。在几千年婚姻与茶的融合发展
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泡一壶好茶,水很重要
"水为茶之母"，古代茶圣陆羽早在唐朝就发现了水质与茶质的关系。的确，要想泡一壶好茶，没有好的水，无法做到。古代人辨水，留下了很多精彩的总结于后世茶人，如："其水，用山水上，江水中，井水下"；再如："山
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今天你喝什么茶？从食品安全看古代绿茶评级
近日，国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》，揭露茶叶含有禁用农药的现状，不少品牌茶叶名列其中。一时间，"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。事
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中国茶具的最早使用之说
提到茶和品茶，人们便自然想到各类茶具，对现代人来说，常见的茶具则是指：茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具；由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶
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茶具知识－－茶具简史
茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐，过去对这方面作系统研究的文章尚不多见。
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【茶盏】茶碗
古代饮茶茶具主要有"茶椀"（碗）、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有，《博雅》说："盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云："藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是
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茶具知识－－茶盏、茶碗
古代饮茶茶具主要有"茶椀"（碗）、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有，《博雅》说："盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云："藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是
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茶具,中国文化的精髓
用现在人的观点来看，饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说，则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。其实，现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂
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古代烹茶品饮二十四器
"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二
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古代烹茶，品饮二十四器
"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二
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柏龄茶香将养生融入生活
中国茶网资讯：无论什么季节，茶总是桌子上的诱人之物。在冬天的阳光里，看着杯中腾起的阵阵氤氲茶香，一种雅致悠闲的生活情趣也油然而生。茶是冬季里的养生佳品，从古至今人们一直对以茶养生推崇备至。无论是古代人
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大观 | 宋代茶坊牛过星巴克？现代人学起来！
西方的咖啡，东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分，成为"每日开门
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茶类篇绿茶的种类-官庄毛尖
官庄毛尖官庄毛尖产于湖南省沅陵县官庄区的介亭、黄金坪一带。这里群山重叠，万峰插天，峭壁数里，谷径幽回。是我国古代人东向西，进入大西南的重要驿站。官庄前面的辰龙关地势险峻，历为兵家必争之地，素有"湘西门
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现代人该怎么喝到一泡好茶？
古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。以前一泡好茶，没有污染，茶有真香。人们只要找到好水就行了，甚至水的重要性远远超过了茶，也就是说随便的茶都是生
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现存最著名的古代茶事图谱
心哥导读：茶本就寻常之事闲来无事，就是琴棋书画诗酒茶茶余饭后，就是柴米油盐酱醋茶茶都是茶，不同的只是你的心境，心境决定饮茶的状态，当然如果你到了"心能转境，即同如来"的境界，也就没什么差别了推荐欣赏几
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茶有减肥之理 一定有减肥之效
茶的保健成效有很多，其中"减肥"的成效最为古代人注重，特别是女性饮茶者，少数期望借助饮茶能让本人瘦上去。什么茶能减肥？很多女性会搜索枯肠地答复："普洱茶"。实在，一切的茶均有减肥之效，并非只要普洱茶能
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健康发酵食品——普洱茶
什么是发酵食品。古代人最先喝的是绿茶，属于不发酵茶。跟蔬菜、水果、肉食等一样，茶叶最开始都是吃（饮）鲜嫩的，但随着人类生活需要发展到一定阶段，就出现了包括发酵茶叶在内的发酵食品。谈及发酵食品的出现，先