日本专家认为喝绿茶可防癌

日本科学家经过调查研究确认，经常喝绿茶能够防癌。据日本新闻媒介报道，日本奇玉县立癌中心的研究成果表明，每天喝绿茶的人同不喝绿茶的人相比，患癌的危险性要低四成左右。日本奇玉县立癌中心用10年时间对喝绿茶

日本滋贺县邀请留学生体验采茶活动

当前，由于少子老龄化进程不断加速，日本很多地方的农业产业面临着衰退困境。近日，就读于滋贺县立大学的中国留学生来到东近江市的茶园，与外国留学生共同参加了体验采茶活动。中国留学生此举不仅促进了与当地民众交

四川通江县立“茶”生财

今年的茶叶收获季节，四川省通江县成绩不斐。据了解，2008年，全县茶叶产量930吨，总产值1.3亿元。2009年，春茶生产已实现产值7000万元，预计全年茶叶产量可达1400吨，总产值可达2亿元。通江

茶歌悠扬在金山

中国茶网资讯：在金寨县斑竹园镇金山村，名声远振。因为这座山叫金山，人们说，左边是生态有机茶场金寨县立煌茶叶专业合作社的香茶，右边是生态旅游区欧式木屋座落在一片片森林之中。4月5日，清明节，海拔680米

乌龙茶药效新发现

日本静岗县立大学的研究人员最近发现：产于我国台湾的一种民间土茶"包种茶"具有显著抗过敏作用。"包种茶"属于乌龙茶系列，其制作工艺特殊，发酵程度低于普通乌龙茶，且具有特殊香气，据日本学者调查：在盛产"包

乌龙茶有抗敏作用

日本静冈县立大学的研究人员最近发现，产于我国台湾的一种民间土茶"包种茶"具有显著抗过敏作用。"包种茶"属于乌龙茶系列，其制作工艺特殊，发酵程度低于普通乌龙茶，且具有特殊香气，据日本学者调查，在盛产"包

日本教授到益阳茶厂交流黑茶深加工技术

世界绿茶功能研究现状及前景

绿茶的功能多种多样，现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。绿茶的代表性功能可列举如下：（1）除臭、抗腐蚀和预防口臭；（2）抗菌的抗病毒；（3）抗氧化；（4）改善肠内

世界绿茶协会：世界绿茶功能研究现状及前景

绿茶的功能多种多样，现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。绿茶的代表性功能可列举如下：（1）除臭、抗腐蚀和预防口臭；（2）抗菌的抗病毒；（3）抗氧化；（4）改善肠内

日本开发出可抑制流感和蛀牙的红茶成分原料

中国茶网资讯：日本烧津水产化学工业公司与静冈县立大学日前联合开发出了高浓度多酚"茶黄素"粉末原料。绿茶等中含有的多酚"儿茶素"以抗菌效果和抗氧化效果闻名。据称，红茶中的茶黄素抑制流感病毒的效果是儿茶素

安溪县龙涓乡：建设庄园基地提升茶业水平

湖北省农业厅调研恩施州茶叶出口 湖南资兴市团结乡：回龙云雾茶飘 安溪清水岩打造成为海西"禅茶文 台商与安溪茶农合做有"身份证" 安溪县委书记朱团能、县长高向荣 安溪茶业试点"法国葡萄酒庄园生 安溪县立

霍山县跻身安徽省茶产业十强县（区）行列

中国茶网资讯：8月14日，由安徽省农业委员会、安徽日报报业集团主办的2012年安徽茶产业十强县（区）现场评审会在合肥召开，来自全省的15个茶产业县（区）参加现场评审会。县委常委尹如江参加现场评审会。霍

世界各国关注绿茶功能研究

绿茶的功能多种多样，现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。目前，多项关于茶的功能性研究成果正在由各种学会和研究会发表出来。日本农业技术研究机构蔬菜茶业研究所召开了以

胡继成调研田坝有机茶示范园区建设

中国茶网资讯： 9月28日，省农委常务副主任胡继成在省农委农经处处长王丽军的陪同下来到凤冈，就凤冈田坝有机茶叶生产示范园区建设工作进行调研。凤冈县委书记覃儒方及县茶业发展中心、永安镇党委负责人陪同调研

绿茶可降低患癌症的风险

癌症是一种健康疾病，对我们的身体健康会产生非常大的危害，而且现在有很多说法，癌症和绿茶是相关的，那么这样的说法是否有科学根据呢?下面我们就详细的去了解绿茶是不是有利于健康饮食，生活中我们是否应该经常喝

茶界大师张天福

九十多岁高龄的张天福先生，一生从事茶叶教育、生产、科研和茶文化工作，对发展中国茶叶事业作出了非同寻常的贡献，在海内外茶叶界享有崇高声誉，而他与茶的故事就像一部茶的百科全书，永远也读不完。结茶为侣张天福

震惊！科学家证实红茶茶黄素抗病毒新功能！

日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具

茶圣吴觉农的武夷山茶缘

吴觉农(1897-1989)浙江省上虞市人。著名农学家、茶叶家，爱国民主人士，中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长。1897年4月14日，吴觉农出生在上

这篇文章会告诉你为什么要喝红茶！

红茶因汤色艳丽而得名。闲瑕之时，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年

一座茶厂的抗战故事 | 勐海茶厂的1940至1945

1940-1945勐海茶厂的抗战故事1940的中国，尽管战争带来了满目血色、一片苍痍，中国人民抗战的士气却并未消沉。在日本人的疯狂侵略中，中国进入到全民抗战的阶段，不分种族、年龄、性别、职业，几乎所有