单芽毛尖的茶叶 了解更多有关单芽毛尖的茶叶的内容
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信阳毛尖“小浑淡”标准遭遇多家茶企联名抵制 呼吁应回归传统
中国茶网资讯:一边是消费市场导向,一边是茶农和专家的呼吁,这便是当下信阳毛尖的发展迷途。长期以来,在河南茶叶市场上,有人以"小浑淡"作为评判顶级信阳毛尖的标准。但这一标准备受争议,不少资深茶叶专家及信
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被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮
右边是过度追求"小、细"的茶,茶汤浑;左边茶叶茶汤则较清澈明亮。痴迷茶文化的茶农赵凡国认为,清汤是好毛尖,口感好。4月29日,在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上,信阳市人大常委会原主任
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如何区分黄茶的种类
按照制作工艺,我国茶叶分成六类茶种,黄茶为我国六大茶种的一种。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"
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未来5到10年郑州茶市场将倒掉一大批
中国茶网资讯:昨天下午,《创业梦工场》与创业者们一起,寻找茶市新路子。作为茶行业探路的延续,本次活动得到了东风路茶文化广场的大力支持,多位业内专家到场为创业者们答疑解惑。如果你也在为茶叶经营而烦恼,不
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黄茶的产地与外形
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。要天地图黄茶主要产区,可从不同黄花的种类产区说起。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。
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渔洋毛尖采制工艺
渔洋毛尖产于湖北省五峰县境内的渔洋关镇,茶园分布在海拔360~800m的群山之中,昼夜温差大,所产鲜叶内质极为优异,是生产名优茶的上乘原料。1、鲜叶采摘开采时间为清明前8~10天至谷雨结束。采摘标准分
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黄茶的加工工艺和品类
黄茶的加工黄茶的制作工序与绿茶有相似之处,只是比绿茶多了一道闷黄的工序而形成了"黄汤黄叶"的品质特点。黄茶之所以有不同品质,除了鲜叶原料要求不同外,制法也各不相同。例如有的黄茶不需要揉捻,有的黄茶则需
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信阳春茶:高低品质差价超5倍
中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采,百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产业是信阳的传统特色产
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信阳春茶高低品质差价超5倍
中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采,百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产业是信阳的传统特色产
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信阳毛尖横行郑州 如今让位铁观音
信阳毛尖,是世界绿茶珍品,其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而,占天时、地利、人和的信阳毛尖,在铁观音、普洱、龙井等南茶的大举进攻下,沦为寂寞的陪衬。爱之切才痛之深,信阳毛尖何时复兴?成为急需破
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贵州都匀:提高夏秋茶利用率
夏初时节,都匀毛尖茶的核心产区之一贵州省黔南州都匀市毛尖镇明黔茶场的几十名工人戴着宽檐帽和线手套,或蹲着或躬着正清除茶园里的杂草,还有一些人举着"大剪刀"给茶园修枝,他们都在为夏秋茶采摘做着准备。"夏
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贵州都匀:让夏秋茶成为助力茶农增收的新渠道
埃及取代巴基斯坦成为肯尼亚茶叶 贵州都匀毛尖茶成功进军欧盟市场南非路易波士茶成全球饮茶新时尚摩洛哥饮茶成风尚 茶具堪比珍贵 贵州遵义市政协呼吁保护湄潭茶文 阿联酋在5年间成为全球茶叶复出 日本研究人员
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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多,按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶";如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老,
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《贵州茶叶标准技术规程》地方标准发布
中国茶网资讯:3月15日,省质量技术监督局和省农委联合发布的《贵州茶叶标准技术规程》(简称新《标准》)正式实施,标志着我省都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石等10种名茶的生产加工标准升级为省级标准,对助推我省
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货少价高,商家低调开卖贵阳新茶悄然上市
2008年春茶终于在贵阳上市,在比往年足足多等待近一个月后,贵阳"茶民"终于盼来了今年的新茶。但昨日记者在贵州茶城采访时了解到,今年新茶量少价高,无疑给茶民们泼了一盆冷水。因此,尽管新茶上市,偌大的茶
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《贵州茶叶标准技术规程》(简称新《标准》)正式实施
3月15日,贵州省质量技术监督局和省农委联合发布的《贵州茶叶标准技术规程》(简称新《标准》)正式实施,标志着贵州贵州省都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石等10种名茶的生产加工标准升级为省级标准,对助推贵州省茶
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意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关
黄茶是六大茶类之一,加工工艺和绿茶相似,不同的是多了道"闷黄"的工艺,由此得名。不过,似乎知道黄茶这个茶类的人并不多,像君山银针、大叶青之类的茶,并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现,其名字背后
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信阳春茶大面积开采 产量预计3万吨
中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产
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信阳春茶大面积开采 百万茶园产量预计3万吨
中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产
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贵州:全国重点产茶县,冬天里的春天
去年冬天,我突然谋发了一个念头,到贵州9个全国重点产茶县去走一走、看一看,看看茶苗是否栽下,看看茶农们都在忙些什么,看看这产茶县冬天里的春天。石阡:植茶忙2010年 11月28日 星期日 阴有小雨11