茶香楼

功夫茶为什么只用三杯子 了解更多有关功夫茶为什么只用三杯子的内容

  • 功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:"岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期,"工夫"指的茶叶的名称,且都是较珍贵的茶。民国时期,肖

  • 功夫茶 芳香溢齿颊

    功夫茶 芳香溢齿颊

    功夫茶,在潮汕深受人们喜爱,不少人早上起来就泡上一壶好茶,倦意顿时一扫而光,只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友,在细品慢酌、谈笑风生中,人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的,它还蕴

  • 功夫茶芳香溢齿颊

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  • 茶友普洱冲泡经验

    茶友普洱冲泡经验

    我身处北方,近几个月才喜欢上普洱茶,特别是熟茶,滋味醇厚不伤胃,特别适合我这样肠胃较弱的人。自己喜欢,又恰逢酷暑,我也就把普洱茶作为礼物送给朋钟,待茶汤颜色浓郁、茶水温度适宜了再饮。熟悉普洱茶的人都

  • 谈功夫茶之趣

    谈功夫茶之趣

    功(工)夫茶何谓 "功夫"? 一指技艺, 二指时间, 三指感觉. 种茶制茶得下功夫, 泡茶冲茶要好功夫, 品茶饮茶得有闲工夫. 好功夫与闲工夫的组合, 使品饮功夫茶真正十分有趣.第一有趣为功夫茶具的精

  • 蔽乡茶事甲天下

    蔽乡茶事甲天下

    中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。茶在中国既然

  • 大话日本的茶道

    大话日本的茶道

    提起'茶道',这绝对不会是陌生的名词。日本的茶道源于中国,但却有浓厚的日本民族味,以"和、敬、清、寂"四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动,可谓是"禅茶一体"。其中遵循的"四规、七则

  • 喝茶跟杯子有什么关系

    喝茶跟杯子有什么关系

    茶杯的挑选,关键在于杯口的适宜度,其次在于挑选材质,厚薄、弧度,这些都将影响茶汤的口感。有茶友问,品茗杯壁的厚薄对茶汤质量有没有影响?品茗前烫杯,分别对这两种杯子的品茗效果有何影响?现在就来为大家解答

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 喝茶这十种恶习,最讨人嫌!

    喝茶这十种恶习,最讨人嫌!

    恶习一:什么茶都不知道,一个杯子就蹭上去只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破,两个小时后他来兴师问罪,说你泡的是生普啊,我

  • 功夫茶和功夫咖啡

    功夫茶和功夫咖啡

    中国有功夫茶,西方有功夫咖啡,"功夫咖啡"是我给起的名字,意大利原文名叫Espresso,我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它,因为它和功夫茶一样,都以"功夫"见长,两者的制法均十分讲究,味道浓

  • 在挑选杯子的时候,你在想什么?

    在挑选杯子的时候,你在想什么?

    记得小的时候,有一次父亲让我去百货店买几只杯子。出门时,父亲告诉我,挑选好杯子的方法是先拿一个好的杯子去轻轻碰另外一只杯子,如果发出的是"叮叮当当"有质感的声响,就说明这是一个质地很好的杯子。来到百货

  • 台湾茶师来厦话两岸“茶”别

    台湾茶师来厦话两岸“茶”别

    中国茶网资讯:上周末,台湾元智大学乐龄(老年人)茶道老师吴育儒来厦,在海沧阿罗海三摩地人文空间开讲座,与茶道爱好者分享台湾茶文化。在吴育儒看来,近些年大陆的茶道,偏好茶艺表演。而在台湾,茶会上偏强调文

  • 靴形定量茶叶盒

    靴形定量茶叶盒

    工夫茶好喝,每次倒茶叶时,不是太少就是嫌太多,如果用手抓茶叶又不卫生。手工课上老师教我们做新型茶叶盒,我决定给它加上一个定量倒茶叶的功能。我的靴型定量茶叶盒像一只小巧玲珑的小靴子。为什么要做成这种形状

  • 花茶的流离游戏

    花茶的流离游戏

    那一年--记不得是两年还是三年以前了,这个城市开始流行花茶。这花茶,可不是平时喝惯了的茉莉花茶玉兰香片,而是一朵朵可以在水中绽放到活色生香的真正花儿。那高高细细瘦瘦长长的玻璃杯子里,恢复了生命的花儿犹

  • 中国茶席上的精灵(茶器细讲)

    中国茶席上的精灵(茶器细讲)

    中国茶席上的精灵(茶器细讲)水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具……茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,"器具精洁,茶愈为之生色",因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发

  • 茶艺十八道

    茶艺十八道

    第一道:焚香静气.活煮甘泉. 焚香静气就是通过点燃这支香来营造:祥和.肃穆.无比温馨的气氛.活煮甘泉就是用旺火来煮沸壶中的山泉水.第二道:孔雀开屏.叶嘉酬宾. 孔雀开屏就是向大家介绍一下今天泡茶所用的

  • 同级别紫砂大师壶为何价差十倍?

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    中国茶网资讯:顾景舟的紫砂壶频频过千万元,带动宜兴紫砂壶的价格一路冲高。如今一把名家的宜兴紫砂壶动辄过十万元,让很多紫砂壶爱好者望而兴叹。在这种情况下,不少藏家将目光投向了与宜兴紫砂壶制作工艺不相上下

  • 这十二种茶席用具,你都认识吗?

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    这十二种茶席用具,你都认识吗?布置茶席,先要选茶席上的用具,这些茶席用具,你都认识吗?水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,"器具精洁,茶愈为之生色",因此茶

  • 普洱茶的泡法

    普洱茶的泡法

    冲泡普洱茶建议材质宜选陶壶、紫砂壶。 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次