制作红茶的工艺图 了解更多有关制作红茶的工艺图的内容
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走进筠连 体验红茶制茶技艺感受筠连茶文化（图）
中国茶网资讯：筠连县作为宜宾市的茶叶主产县之一，境内气候温和，雨量充沛，植被繁茂，土壤多为酸性或微酸性，特别适宜茶树生长，是建设无公害茶叶生产基地和发展无公害茶、绿色食品茶、有机茶的理想之地。筠连所产
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宁波市创新茶叶制作工艺 成功试制茶饼(图)
中国茶网资讯：昨日从宁波市林业局获悉，经过茶叶研究团队两年时间研发，一种全新的茶品--茶饼试制成功，并投入小批量生产。茶饼采用了内源式干燥、低温注模成型等三项创新工艺，将产自余姚四明山、大岚镇等高山地
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华煌红茶：茶烟袅袅一缕香(图)
在新华农场茶园，茶农在忙着采茶。茶企供图说起化州，人们会立刻想到广东四大名药之一的橘红。可有没有人知道，这里也是孕育佳茗的天然摇篮，有茂名地区最大绿色食品茶叶生产基地-广东农垦新华农场（简称新华农场）
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首届中原茶生活博览会将举办（图）
展位现场效果图10月17日~21日，大家期待已久的首届中原茶生活博览会将在郑州国际会展中心D馆隆重举办。作为一场高品位的专业茶展会，它带给你的不仅是知名大牌的优质好茶，更是以茶养身、以茶怡情的生活方式
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王冲霄：想借《茶》抢救文化遗产(图)
中国茶网资讯：由王冲霄担任总导演、历时两年拍摄制作的6集纪录片《茶，一片树叶的故事》昨天22：00起登陆央视纪录频道。该片穿梭于中、日、泰、印、英等国茶地，从茶的种类、历史、传播、制作等角度，以60多
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斗坦洋工夫茶 比品质赛创新(图)
1斗茶现场。中国茶网资讯：6月22日，福安第八届"坦洋工夫"杯斗茶技能大赛在福安富春酒店举行，共有65家授权坦洋工夫生产茶企选送的123只茶样同台竞技。当天，通过初赛、复赛、决赛三轮连续角逐，采取评分
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日常饮品引人关注 方便茶的是是非非(图)
茶是很多人喜欢的日常饮品，因此，有关茶的话题格外引人关注。现代人生活节奏越来越快，导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了"快捷方式"---茶包、速溶茶等，这些东西因其便利很受欢迎。但近日有关茶产品氟化
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茶叶罐的文化韵味
品茶的人都知道，茶叶一定要新，即冲泡出来的茶汤要香气清鲜，滋味醇厚，给人以新鲜感。其中的关键，就是茶叶的保存。因为茶叶的吸附性特别强，香气也很易于发散，若是保存不当，茶叶吸附了水分或异味，产生霉变，抑
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天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很
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结缘新兴一生只做侍茶人(图)
陈杖洲正在茶场里检查茶树的种植情况。谭笑 摄5月22日，新兴象窝牌云大红茶获评"广东十大名茶"。名茶背后有着怎样一群人为之辛勤工作？近日，南方日报新兴视窗记者走进地处天露山脉的象窝茶场，了解象窝茶场种
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可
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湄潭县茶产业快速发展，推动茶文化旅游产品（图）
湄潭文庙(浙大西迁旧址)田家沟村民正在表演花灯歌谣"十谢共产党"茶场遗址里陈列的原始木质制茶机器导游为游客介绍老茶场的故事游客吴小姐对湄潭茶叶十分赞赏游客在茶场旧址合影留念原题："到湄潭当农民去!"印
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福建：太姥山人保存古白茶制法
福建：太姥山人保存了古白茶制法不可否定，太姥山所在的福鼎茶区在茶业发展历程中，也曾引进过绿茶、红茶、花茶等制茶工艺，并延续至今，而且还创制出被誉为闽红三大工夫之一的白琳工夫。但值得庆幸的是，古白茶并没
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"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展
"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展2010年1月8日，由辽宁经典奢侈品杂志主办、中国欧盟商会协办的"第二届沈阳国际奢侈品展"在沈阳皇朝万鑫酒店隆重拉开帷幕，有着千年皇家贡茶历史的"卧虎藏龙"大
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安溪铁观音秋茶呈现产销两旺态势（图）
秋茶交易每天都迎来几个高潮。今年秋茶，不仅品质好，价格也有所提升，这在全国茶市尚不景气的今日殊为不易。如今，安溪铁观音秋茶采摘已进入尾声，秋茶呈现产销两旺的态势。安溪人是如何实现茶市逆袭?本期《茶道》
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第2届青岛秋季茶博会开幕 五大亮点吸睛(图)
中国茶网资讯：10月30日，由青岛市农业产业化促进会主办、深圳市华巨臣实业有限公司承办、招商银行股份有限公司青岛分行大力支持的第2届中国（青岛）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展在青岛国际会展
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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“卧虎藏龙”大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展
"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展2010年1月8日，由辽宁经典奢侈品杂志主办、中国欧盟商会协办的"第二届沈阳国际奢侈品展"在沈阳皇朝万鑫酒店隆重拉开帷幕，有着千年皇家贡茶历史的"卧虎藏龙"大
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春绿夏红秋乌龙，日照绿茶富了巨峰茶农(图)
日照巨峰茶农正在千亩有机茶园采茶。 (图片由巨峰镇党委提供)原题：巨峰镇以技术为依托大力发展茶经济 春绿夏红秋乌龙，富了巨峰茶农中国茶网资讯：素有"江北绿茶之乡"美誉的巨峰镇是日照绿茶的主要产区，全镇
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“渥堆”决定普洱熟茶口感
汤色 栗红色或暗红色，微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色，较透亮。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。