六堡茶制茶学徒 了解更多有关六堡茶制茶学徒的内容
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探访苍梧县六堡镇原生态手工制茶作坊
中国茶网资讯：立秋时节，热浪逼人。苍梧县六堡镇合口村的茶娘何菊贞仍坚持每天一早到茶园里采摘茶叶，然后回自家的手工作坊加工制作。她从早忙到晚，一日最多也只能加工约五公斤的茶叶。"慢工出细活。手工制茶切忌
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六堡茶国际交流促进会 会长加盟《春茶姑娘》
中国茶网资讯： 3月19日，六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌先生接受微电影《春茶姑娘》项目组的聘请，正式加盟该项目组，成为项目组和《春茶姑娘》的茶文化顾问。这使文化微电影《春茶姑娘》增添了浓厚的文化底蕴
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大红袍绝技
水筛在有规律的摇动;采自武夷山的青绿色茶青在筛子上翩翩起舞，跳动翻滚并旋转着向筛子中心聚集;特有的清香在四周弥散，越来越浓，沁人心肺，引得不少过路人闻香驻足观看。6月22日，在福州举办的"浪漫武夷·风
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学习窨茶技艺
林德金，自幼家境贫寒，11岁就到福州当茶倌，15岁经人介绍到后州茶店当学徒，5年后受老板器重被派往洪山桥广益茶厂当监工，并学习制茶工艺，从此林老就与茶结下不解之缘。每天喝茶成了他的癖好，而且练就了极高
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中茶六堡 制茶“慢”功夫
中国茶网资讯：六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。近年来，茗香四溢，带有淡淡槟榔香的中茶六堡茶更是成为不少爱茶者的"心头好"，而这装帧精美、醇香扑鼻的中茶六堡茶是怎样制作出来的呢？中茶的制茶专家表示，
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广西茶何以“墙内开花不见香”?
在前不久刚刚发布的《2016中国茶叶区域公用品牌价值评估》前92名中，广西的六堡茶再次上榜，位居28名，品牌价值15.79亿元，品牌价值连续三年攀升，分别比2014年的12.39亿元和2015年的13
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国家级非遗祁红传承人被推荐者 资格造假！！！
中国茶网讯：2015年11月27日，安徽省文化厅在官网上公布了"我省第五批国家级非遗项目代表性传承人推荐人选名单"，在名单中，"祁门红茶制作技艺"的推荐人为王昶。名单显示，该推荐人选出生于1966年1
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9名老茶师实名举报非遗传承候选人履历造假
11月27日，安徽省文化厅公布了第五批国家级非遗项目代表性传承人推荐人员名单，目前公示期尚未结束，来自黄山市祁门县的红茶制作技艺(祁门红茶制作技艺)传承候选人王某就被9人联名网上实名举报，质疑其相关履
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水仙茶制茶能手大赛举办
14日，历时五天的漳平市首届水仙茶制茶能手大赛落下帷幕。此次比赛，一改过去以评茶为主的竞赛方式，由组委会提供统一的茶青、统一的加工设备和场所，通过操作技能展示和产品鉴评，重点考核制茶师现场制作漳平水仙
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漳平举办首届水仙茶制茶能手大赛
14日，历时五天的漳平市首届水仙茶制茶能手大赛落下帷幕。此次比赛，一改过去以评茶为主的竞赛方式，由组委会提供统一的茶青、统一的加工设备和场所，通过操作技能展示和产品鉴评，重点考核制茶师现场制作漳平水仙
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六堡茶制作技艺传承人
"杀青时一定要掌握火候，茶青下锅后，要先闷炒，再扬炒"、"揉捻时要以整形为主，加压不宜过久，一般是轻揉"……近日，在六堡茶原产地-苍梧县六堡镇的塘平村，现年57岁的韦洁群一边熟练地揉捻着茶叶，一边耐心
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福建大浦农科专家传授种茶制茶技术
中国茶网资讯：日前，省农科院副院长陈栋带领农科技术人员专程到大埔县康达茶叶有限公司岽顶湖茶场，为广大茶农现场传授种茶制茶技术，并成功为康达公司研发出红茶产品，填补了大埔县在红茶生产制作技术方面的空白。
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把六堡茶文化“卖”到北京
中国茶网资讯：6月10日，传统六堡茶文化的资深研究者、六堡茶传承人陈伯昌把古老的葫芦、茶竹筒、茶箩和制茶工具打包发运往首都北京，他也将启程把六堡茶文化"卖"到北京去。6月16日，由农业部、文化部、中国
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六堡茶的故事
自远古起，位于岭南地界的苍梧地区，由于所处的地理环境是以丘陵、低山、中山地形为主，耕地稀少，兼且土质为砂页岩、花岗岩混合发育成的红壤和黄红壤，适合水源林、松树、篙竹、茶叶、玉桂等植物的生长。加上苍梧境
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制茶技术――六堡茶制造
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜，当天采当天制完。 六堡茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。（1）杀青 六堡茶的杀青特点是低温杀
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制茶技术——六堡茶制造
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜，当天采当天制完。六堡茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。（1）杀青六堡茶的杀青特点是低温杀青。
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周打铁茶制茶工序
【制茶工序】杀青：锅温160-180℃，每锅投叶0.4-0.5公斤;杀青叶出锅后，放入篾盘内扬簸数次，以降低叶温和去除碎片灰末，此过程称"清风";然后进行揉捻，揉至茶汁溢出，卷紧成条为度。该茶独特品质
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回乡种茶制茶一样作为
24日，武夷山市吴屯乡小际村茶农王意生在茶山查看茶叶生长情况。今年42岁的王意生，19岁高中毕业后就到武夷九龙山茶厂拜刘国英为师，学习做茶。3年后回到家乡开山种茶，如今40亩茶山在他的精心管护下，进入
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吴裕泰来了洋学徒——中国茶文化吸引了荷兰女老板
2009年6月9日，吴裕泰公司迎来了一位特殊的实习生，她来自荷兰，名叫赖和丝（LAGERS）。这位掌握五国语言，拥有市场与企业文化管理硕士学位，曾在荷兰西门子公司、荷兰政府从事过市场推广项目开发等工作
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龙舞茶制茶工艺
龙舞茶的采制要求严格，鲜叶在清明前后开采，以一芽一叶初展为标准。加工工艺加工工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。揉捻工序又分初揉和复揉，在在初揉中理条，在复揉中定型。干燥工序又分初烘、复烘和再烘三个步骤