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龙井茶品质之鉴评方法
1、形状：以扁平细长而直，条索细紧而整齐，芽尖不弯曲者为上品。2、色泽：以翠绿鲜艳，富含白毫为上品。3、水色：以清澄而带碧绿色者为上，如带红色或黄色或起泡者均劣。4、香气：清纯而有快感者为上，如有青臭
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“瑞和泰茶叶节”狮峰龙井最抢手
中国茶网资讯：瑞和泰茶叶节自上周三开始以来，"狮峰"这只龙井中的极品迅速攀上销售最快榜单第一名。"追加的货正在运往常州的路上，现在只剩下三斤多了，想大批量购买还得等两天，"瑞和泰相关负责人说，"今天开
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杭州龙井茶的鉴别方法和特点
：什么是杭州龙井茶【类别】：绿茶【总述】：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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浙江名茶之西湖龙井
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有"四绝"：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩
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龙井茶的综合审评
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖
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从“狮峰”之争看茶行业商标纠纷
中国茶网讯：2015年开年，杭州滨江区法院发布知识产权《白皮书》，再次将一场茶行业的商标纠纷拉回公众视野。一个拥有"狮峰龙井"的商标，一个拥有"狮"牌龙井的商标，杭州两大茶叶巨头浙江省茶叶集团股份有限
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狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以"雾锁千树茶，云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶
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龙井鉴别方法
沈培和（中国农业科学院茶叶研究所，310008）龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好
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不辞长作龙井人
早闻西湖龙井茶甲于天下，我便于今春特意去寻访了龙井村，品尝了龙井茶。龙井茶向来以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称。人们爱用"黄金叶""无双品"对其称道。关于龙井茶，我国茶圣唐时的陆羽在其《茶经》中已
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大自然的限量款,小罐茶狮峰龙井以匠心传递最美春天礼
盼望着,盼望着,春天的脚步到了,疫情也愈加好转。这注定是一个不同寻常的春天,在这个阳春三月,或许我们不能一揽扬州繁华,至少依然可以期待无限的春光。同样伴随春天脚步到来的,还有一年一度的春茶。春天,是绿
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如何鉴别龙井茶
西湖龙井 产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井茶
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大学副教授状告狮峰茶叶侵犯著作权
中国茶网资讯：今天是世界知识产权宣传日。拿起法律武器保护创意，杭州著名的茶叶品牌狮峰茶叶成了被告。昨天，杭州西湖区法院公布了这起典型的知识产权纠纷案。同时，杭州市中级人民法院也公布了知识产权案件审判白
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西湖龙井茶的采摘工艺
西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖
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龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级
中国茶网资讯：市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染
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手工制茶导致价格的昂贵
出口欧美的春茶每斤只能卖到7.9元,而内销的明前茶每斤要1500元,其中差距究竟在哪里?在一般人的印象当中,能够出口创汇的产品一般都比较高档,但在茶叶出口中,却出现了"一等产品留国内,二等产品去日本,
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走进龙井村，体验茶文化
西湖春早，水墨江南，龙井茶问逍遥。机缘巧合之下，我来到了盛产龙井茶的村庄龙井村。据我所知，龙井既是泉名，也是村名，更是茶名。我太想知道其中的奥妙，便换上我的小记者装备，向龙井村村委会奔去。我采访了龙井
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如何挑选和品尝龙井茶
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，
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如何挑选和品尝龙井茶?
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，