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    普洱茶告别暴利时代,“大众”普洱将成未来消费主流

    普洱茶文化的宣传走进了很多误区。一是普洱茶被"贵族化",都去讲什么皇帝、贵族、名流等如何收藏、品饮。二是把个别现象普遍化,一饼普洱老茶今天卖得2万元,明天哪一款茶卖了几万元,让普通消费者虽然知道普洱茶

  • 国内首款经认证普洱茶在天津上市

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    网5月26日讯 5月22日,国内首款经认证的普洱茶产品--帕沙200年古树普洱贡茶2014年新茶,在天津文化产权交易所挂牌交易。记者在当天举办的挂牌仪式及品鉴会上了解到,这款古树普洱茶不但取得国内首个

  • 阜城普洱茶收藏渐热

    阜城普洱茶收藏渐热

    网12月11日讯 在收藏投资领域,人人都知道年份越久越值钱。有人收藏名人字画,有人收藏古瓷名玉,还有人收藏明清家具,现今阜阳又有许多人将眼光投向了素来被称为"能喝的古董"普洱茶收藏。记者近日走访阜城普

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    冲泡普洱茶的茶水比

    冲泡普洱茶的茶水比茶水比是一个必须重视的但同时又是需要灵活掌控的数据。它受冲泡目的、冲泡茶类、冲泡器皿、饮茶人数的影响。从冲泡的目的来看。泡茶的目的主要有两种,一是审评、品鉴,二是品饮。从审评、品鉴的

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    首届海峡两岸茶文化季茶王颁奖现场中国茶网资讯:第二届海峡两岸茶文化季活动今日全面启动,即日起,面向全国征集两岸金茶擂台赛参赛茶样以及茶文化季赞助招商。首届海峡两岸茶文化季(以下简称茶文化季)由海峡两岸

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    中国茶网资讯:借第16届亚运会在广州举行之机,广州茶文化促进会受亚组委的委托,在亚运城媒体村设立了"中国茶馆",向出席亚运会的中外来宾展示博大精深的中华茶文化。日前,有专家向信息时报记者指出,推广中华

  • 云南350克普洱茶饼贵过一辆本田

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    花普洱茶素来被称为"能喝的古董",年份越久越值钱。近年来,随着普洱茶拍卖天价迭出,这一特殊收藏品席卷大江南北。记者从北京普洱茶俱乐部举办的普洱茶研讨会上获悉,近两年,收藏普洱茶的人正以几何倍数增长,普

  • 漳平水仙茶

    漳平水仙茶

    冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……

  • 漳平水仙茶饼造型包装材料试验研究初报

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    漳平水仙茶饼制作工艺流程为鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。造型过程中木模压制造型、白纸定型是漳平水仙茶饼的特有工序,其方法是将适量的揉捻叶放入边长约4

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    中国茶网资讯:连续两周以来,本报先后对天津市茶城、超市、茶叶专卖店等多渠道销售的茶叶展开了调查。一批不标注生产日期、质量等级,以及质量等级标注混乱的茶叶被工商部门及时查扣。那么,茶叶市场还有什么不规范

  • “福鼎白茶”茶饼销量随着中秋临近明显上升

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    中国茶网资讯:近日,福鼎市点头镇一茶产业有限公司的包装车间里,10余名妇女员工正在紧张而熟练地包装新加工出来的"寿眉"白茶饼。随着中秋的临近,"福鼎白茶"茶饼销量明显上升。白茶饼具有便于储存携带、口感

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    中国茶网资讯:安溪铁观音秋茶已经全面上市。记者昨日从安溪国际茶业博览会透露,今年安溪全县铁观音秋茶产量达到2.1万吨,秋茶品质比去年好,这将大大增加茶农茶企参加2013两岸斗茶积极性。 据介绍,入夏以

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    江西的特色糕点茶饼

    太谷饼和茶饼分别是山西和江西的两款特色糕点。也是我颇为中意的两款小点心。太古饼顾名思义产于山西晋中市的太古县。关于这个点心,当地流传着这样一个小故事:古时候,太古县有一位富太太喜欢在夜间吃饼子,时间一

  • 茶饼画“喫茶是谁 不可胡来吃茶展”开幕

    茶饼画“喫茶是谁 不可胡来吃茶展”开幕

    昨日,茶饼画"喫茶是谁--不可胡来吃茶展"在重庆天地新艺术中心开展。观众不仅可以去欣赏画茶饼包装纸上的山水画,还有机会在现场观看茶艺表演和品茶。展览将持续至本月14日,茶爱好者可前去免费观画品茗。现场

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 高手云集,亮剑普洱

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    --普洱市首届民间制茶大赛盛大启幕网5月21日讯 "如何成为一个杀青高手?好多茶农没有标准,参赛选手的水平也参差不齐。杀青的目的是什么?揉捻的目的是什么?很多参赛选手都不清楚。"5月10日,由普洱市茶

  • 普洱茶并非越陈越好

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    近年来,茶市场上的"陈茶热"一浪高过一浪,而其中更以普洱茶为代表。在对其效用和升值可能的高调宣传下,普洱茶身价倍增,在顾客眼中,普洱茶也逐渐被蒙上了一层神秘面纱。上周末,记者在马连道御茶园等地采访了解

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    11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多,15~18元就可以买一袋(

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    网8月26日讯 随着中秋的临近,"福鼎白茶"茶饼销量明显上升。白茶饼具有便于储存携带、口感独特、茶味醇厚等特点,已成为广大消费者的一个新宠。为抢抓商机,目前,该镇多家龙头茶企都在紧张地生产着多款紧压茶

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    上月在海沧举办的两岸斗茶启动仪式,吸引了两岸茶界大腕参加。今年,由厦门晚报社主办的"两岸斗茶"将迎来10岁华诞。来自主办方消息,今年两岸斗茶茶王争霸赛不仅过程精彩绝伦,赛后的颁奖仪式也将是大牌云集、星