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东莞：“茶王争霸”难分伯仲（图）
【导语】3月11日上午，历时近一年之久的全国"茶王争霸"斗茶大赛在东莞举行总决赛。两名分别来自青岛、惠州的选手以相同分数并列胜出，加时赛阶段仍势均力敌、难分胜负。经主办方与选手现场沟通，最终两人对半平
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沫若香茗
沫若香茗[Moruo Xiangming] 主产于四川乐山郭沫若故居沙湾乡美女峰红旗茶场的条形烘炒绿茶。1980年研制。乐山旧称南安，晋代常璩《华阳国志》："南安出名茶，凌云初春所采。不减江南，凌云茶
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论茶叶无公害生产的制度创新
今天我们面对的公害，除自然的灾害外，主要是现代工业造成的。农产品、茶产品可能带来的公害，只是工业生产和工业产品这个"公害网络"的一个"接点"。食品、饮品给广大消费者带来的危害，与水、空气等人类生存环境
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河北茶王赛 专家品茶不能咽
昨日，为期三天的2010中国·正定北方茶博览会落下帷幕。此次茶博览会的重头戏－－首届河北铁观音茶王邀请赛也于9月4日决出"茶王"一名。记者了解到，此次茶王邀请赛一共收到了40个茶样，均是2010年的新
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2016年第十届中国品牌价值500强：大益上榜
近日，中国品牌价值500强评审委员会揭晓第十届中国品牌价值500强榜单。500个上榜中国品牌的总价值高达130536亿元，平均每个上榜品牌的价值为261亿元。，平均每个上榜品牌的价值为233亿元。，平
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台湾：流行冷水泡茶喝出健康
台湾最近流行一种完全不用热水冲泡的"冷泡茶"，只要将茶投入封口瓶中轻摇几下，很快就可以喝到色、香、味都不差的茶汤，而且咖啡因含量低，不伤胃、不影响睡眠。最近英国一份调查发现，喜欢喝热茶的人患食道癌的几
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为何易武茶的知名度不如布朗山
谈普洱茶名山，简单起来就8个字"班章为王，易武为后"。如果诙谐一点，从价格来概括2个山头的普洱茶那就是"班章在前，易武在后。"从品饮的角度来看这2个山头的普洱茶，可以说是各有千秋，难分伯仲。所以，2者
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普洱茶斗茶大赛尘埃落定
经过两天的激烈角逐，第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节普洱茶斗茶大赛上各家茶企、单位和个人选送的茶样已分出伯仲，金、银、铜奖已花落各家。此次参加斗茶大赛的样品共131个，斗茶大赛的原料
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月光美人的传说
月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一，一种说法是：此茶采用特殊制作
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聚焦中国普洱茶节：普洱茶斗茶大赛尘埃落定
网5月23日讯 经过两天的激烈角逐，第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节普洱茶斗茶大赛上各家茶企、单位和个人选送的茶样已分出伯仲，金、银、铜奖已花落各家。此次参加斗茶大赛的样品共131个
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天生好茶怎在深闺无人识？
"智仁早"与"乌牛早"品质堪媲美，但是高端茶叶的差价却在每公斤1500元左右"智仁早"取经"乌牛早"，必须告别家庭作坊式经营，做大做强才能高质高价茶商网消息在我市茶叶界许多专家看来，无论是品质、环境还
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一沁：茶与乡情
当一片一片的叶子在水中徐缓地打开时，我尘封已久的一怀乡情也随之打开。一泡味苦。得水的叶，自然着，简单着，朴素着，一如黄土地上日出而作、日入而息的乡人，熙来攘往，劳碌不息。道是清苦，却也自成一统，轻灵自
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冷水泡茶更养生还不影响睡眠
台湾最近流行一种完全不用热水冲泡的"冷泡茶"，只要将茶投入封口瓶中轻摇几下，很快就可以喝到色、香、味都不差的茶汤，而且咖啡因含量低，不伤胃、不影响睡眠。最近英国一份调查发现，喜欢喝热茶的人患食道癌的几
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云南师范大学办首届“茶香云师”茶知识竞赛
网12月20日讯 日前，由云南师范大学学生社团联合会主办、校级社团大学生茶道艺术团承办的首届"茶香云师"茶知识竞赛决赛在云南师范大学呈贡主校区汇文楼Ⅲ区105报告厅顺利举行。活动伊始，云南师范大学大学
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茶叶益处多 美容护肤好帮忙
驻颜残茶配方：残茶水适量。用法：用喝剩的残茶水洗脸，养成风俗。功能：滋润肌肤，对峙一段时候即可显出功能。绿茶沐浴（美肤暖身）功能：把绿茶作为入浴剂沐浴，可由里到外温文身材，患有皮肤症者尤为实用。夙昔就
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董玥说茶：生茶和熟茶制作工艺的不同之处
中国茶网讯：上一期讲了《到底什么是普洱茶?》这一期继续为大家讲普洱生茶和熟茶制作工艺的不同。普洱茶的制作工艺简单分为一下几个：鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青(滇青)，也就是生茶，而熟茶则还要经
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古树茶，稀缺吗？其实一点也不！
当然了，有人肯定说稀缺啊，这不废话吗？从源头来说是这样的，山头就那么多，村寨就那么一些，产品一点，很多地方全寨子古树加起来超不过一吨，稀缺那是肯定的。可是你为什么非要把眼光盯着源头，终端呢？消费者面对
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北京茶博会:“中国红”点亮“北方春茶第一展”
中国茶网资讯：即将于4月18-21日开幕的"北方春茶第一展"进入倒计时阶段。据了解，2014年北京茶博会上，来自天南地北的茶企纷纷携"红"而来，九曲红梅、襄阳红、天赐西乡红、昌宁红、宜红功夫等名茶将亮
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研究：茶与咖啡孰优孰劣？
作为日常饮料，茶与咖啡孰优孰劣?1月15日，英国广播公司以有限的科学研究为基础进行分析，发现在睡眠方面，茶比咖啡要好。但在提神、牙渍方面，两者差距不大。最终结论：喝茶还是咖啡，关键还是看个人口味，你爱
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衡阳市手工制茶项目技能竞赛在常宁举行
中国茶网资讯：近日，衡阳市手工制茶项目技能竞赛在常宁塔山农贸公司茶厂举行，来自常宁职业中专的3名同学参加了此次竞赛。本次竞赛特邀常宁市农业局副局长尹冬玉、廖宁为主评委，塔山本土制茶能手李华父子、塔山茶