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解读杭州老茶庄的旧账本（四）
瞧瞧这条例定的，多人性化!从这册子里还可以看到，业主方冠三，每月辛金大洋十六元五角。方冠三是茶庄老板，他自己也每月领薪水。长子方舜琴，每月薪水十四元;次子方禹安，每月十三元;吴孝思(很重要的伙计)，由
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茶馆制度建设
在烏龍茶茶馆成长期，制度建设十分重要。希望能就此与茶馆投资者、管理者多交流。茶馆服务管理制度体系员工招聘办法管理人员岗位责任制迎宾岗位责任制吧台岗位责任制单间岗位责任高山茶制保安岗位责任制保洁员岗位责
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都匀:茶旅融合做美毛尖 加快茶产业发展步伐
9月14日,记者走进都匀市毛尖镇坪阳村螺丝壳河头茶叶农民专业合作社,看到的是成片茶园,闻到的是醉人茶香和桂花香。合作社理事长张光辉正忙着安排明天贵阳游客来茶山游玩的伙食:"买点新鲜的好肉,杀几只土鸡,
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都匀：茶旅融合做美毛尖 加快茶产业发展步伐
9月14日,记者走进都匀市毛尖镇坪阳村螺丝壳河头茶叶农民专业合作社,看到的是成片茶园,闻到的是醉人茶香和桂花香。合作社理事长张光辉正忙着安排明天贵阳游客来茶山游玩的伙食:"买点新鲜的好肉,杀几只土鸡,
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六品茶道：计于茶
澧兰沅芷，屈子之魂。清茶权当送行酒，君子兰香出边城。走过澧水，跨过沅江，青春年少，上山下乡。四年知青岁月里，采茶制茶，换钱粜米，饮茶品茶，感悟人生。我所在的桃源县双溪公社庄家舖知青林场，几十个背井离乡
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茶苗扦插能手 专吃“技术饭”
中国茶网资讯："帮人扦插茶苗，还真是一门挣钱的好活路，平均每天能挣30多元，这一个月下来我已经找了1000多元了。"近日，记者在泸州市纳溪区护国镇伏金村走访时，村民张大礼谈起自己专吃 "技术饭"的增收
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家乡的焌米茶
襄河像个温顺的小羊羔睡熟了，静静地趴在江汉平原的臂弯。老艄公赤膊上耷拉着湿漉漉的毛巾，拖一根长篙立在船头。一会儿，几个人跳上船，满身淌汗，气喘吁吁。老艄公看了，笑嘻嘻地说："老哥们，来来，喝碗米茶去去
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云上的茶路——2016年3月12日～3月18日古茶山乡行
春风催，春芽抻，云上茶路一茶山联盟一古茶初制须抓紧大江环流，山河壮丽，物产丰富，瓜果飘香！故地重游，大雪山自然保护区深处，茶山联盟雪千红基地，还是一个古老民族俐侎人的情人谷。联盟雪山茶厂吃过饭，立刻投
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铁观音的成本链条
铁观音的成本链条据黄胜利介绍，铁观音茶叶的生产和销售基本经过三个环节：普通茶农种植、采摘绿叶--加工厂将绿叶加工成毛茶--茶商将毛茶挑选成净茶销售。黄胜利说，茶农在种植茶叶过程中，需要施肥、灭虫、除草
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为采茶工拜年，预订采茶合同
中国茶网资讯：大年初六，甘肃文县碧口镇马家山村茶农杨桂和带上礼品，前往近百公里外的文县尚德镇，给去年曾来他家的采茶工拜年，预订采茶合同。近年来，由于农民打工门路越来越多，被誉为"陇上茶乡"的文县采茶工
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漳州科技学院“推广科学技术，弘扬茶业文化”
中国茶网资讯：8月18日，由漳州科技学院-茶学院师生13人组建的"三下乡"暑期社会实践队，在学生处副处长兼校团委副书记陈步青老师的带领下前往华安县仙都镇开展为期五天的科技支农活动。一进入华安地区，我们
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5万“采茶女”赚走安吉6000万
"孙红，1250元，请签字……"昨天，来自安徽的孙红大姐领到了一笔钱，这是她在安吉采茶不到一个月的工钱，另外，老板还补助了来回的车费。记者从有关部门了解到，随着安吉白茶进入采摘尾声，5万名外来采茶女带
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紫竹侠隐：山里的那杯茶
自成年后，有两样东西是片刻不离的，烟与茶。烟是恶习，茶却是件好东西。说够了泡妞、裤衩、安全套这些，咱也雅一回吧，聊聊茶。当然了，如《红楼梦》里说的，喝茶分品、解渴和饮驴，估计我这个档次比饮驴还粗暴一点
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重庆：吃茶60年
建国60年，我在重庆居住也恰近60年，多半个世纪，见地覆天翻，印象深刻之一者，莫过于吃茶。是的，重庆人称喝茶叫"吃茶"，这大概与旧时袍哥人家"吃讲茶"以搁平扯皮撩筋有关，但老百姓多以"吃早茶"、"吃闲
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滨湖茶产业现状不容乐观，“区域名片”急盼做强
中国茶网资讯：在江苏无锡，每年的3、4月是滨湖春茶采摘的时节，也是全民品茶赏春的时候，被春雨洗过的嫩芽立在梢头，青翠鲜嫩，又干净又精神。太湖翠竹、太湖碧螺春上市时，细品清清淡淡的茶香，趁着好春光，敛一
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杨宝吾巧用“茶租”轶事
所谓"茶租"，实为房租，因租金来源于茶事，时人皆称为"茶租"，并流传至今。同治十年春，湖南靖州咸丰辛酉科拔贡杨宝吾，雄心勃勃、千里迢迢，经古田县翻越嵩洲岭进入屏南县抵任。这位饱读诗书的一县之长，一路跋
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安徽宣城泾县茶叶产业面临窘境
中国茶网资讯：茶叶是宣城市重要的农产品之一，近来，随着新茶的上市，茶叶市场堪称火爆。但是，茶叶虽好，采摘不易，在宣城市部分产茶村，传统茶农正面临着一个茶叶成本高、收益低的尴尬局面。在泾县的一些乡镇，很
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中石化森美南平武夷三木站家文化建设：加油站的茶韵芳香
武夷山有这样一个叫三木"自遊小镇"的地方，是全国首个大型自遊行、养生、度假旅游的集散地，它拥有营地区、酒店区和置业区三大部分，中石化森美南平武夷山三木加油站也坐落在其中。亮堂的三木站有着最吸引游客的便
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湖南茶工定居乌石农场 身怀技艺致富有方
中国茶网资讯：来到乌石农场岭头分场三队茶工欧阳超娇的家，眼前的一切不由让记者惊讶：四房一厅一厨一厕的大套间，中间还有30平方米宽的庭院;太阳能热水器、洗衣机、电视机、电冰箱、电磁炉等家电应有尽有。面对
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茶叶暴利内幕：天价铁观音如何炼成
中国茶网资讯："天价"铁观音是如何炼成的？业内人士自曝茶叶暴利内幕近年来，动辄一斤数千甚至数万元的"天价"茶叶备受诟病。铁观音春茶上市前夕，一位来自"中国茶都"福建安溪县具有数十年从业经历的茶商黄胜利