人工制作碧螺春茶叶 了解更多有关人工制作碧螺春茶叶的内容
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炒青、地产红茶相继上市拉长苏州春茶季
碧螺春的香气还未散去，炒青和地产红茶这对"姐妹档"已经携手上市，各领风骚。记者昨天在东山采访了解到，受人工成本上涨和市场销售情况影响，今年炒青价格略涨至每斤350元左右，而地产红茶则根据品质不同，每斤
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茶农引进机械“竹扫帚”炒茶 省时省工质量更稳定
机械"扫"出一锅红茶的时间为1.5个小时，重量8斤。一只长长的机械臂，加一个小马达，一把特制的竹丝扫帚，电源一通，"扫帚"立刻下锅变成一只"大手"，绕着锅边有规律地上下、四周转动炒茶。近日，记者在金庭
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明前茶人工成本高
梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。3月阳春，又到苏州地产碧螺春上市时节。然而，据记者近日了解，因产量增长明显，今年地产碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示，曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春正经历着
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碧螺红茶接棒绿茶 “茶季”延长至6月价格远超炒青
工作人员在茶厂内查看晾干的碧螺春青叶。□记者濮建明摄中国茶网资讯：清明已过，地产洞庭碧螺春绿茶逐渐进入尾声，为延长碧螺春"茶季"，东山开始在红茶上做足文章。昨天，在东山御丰茶厂内，处处飘着红茶香，炒茶
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吴中：“一杯茶”探寻产业突围路
中国茶网资讯：3月14日前后，今年首批苏州碧螺春茶将开炒上市。不过，曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春，眼下正经历着转型的"阵痛"。 与前些年明前茶动辄四五千元一斤的"盛况"相比，近年来整个产业面临成本
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苏州：茶企转型突围迫在眉睫
【导语】梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。3月阳春，又到苏州地产碧螺春上市时节。然而，据记者近日了解，因产量增长明显，今年地产碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示，曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春
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安徽茶叶生产渐别"人海战" 全程机械化尚有"拦路虎"
中国茶网资讯：目前，安徽省春茶采摘已经结束。记者在金寨、黄山等地采访时发现，虽然茶叶机械化稳步推进，各大合作社在采摘、制作等环节纷纷购买了先进设备，但名优茶还是无法脱离人工采摘的模式，且部分茶叶因品种
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今年早熟春茶全面上市 中低档茶成本上涨
中国茶网资讯：上海市茶叶行业协会3月31日发布今年新茶通报，早熟春茶已经全面上市，其中高档名茶价格与去年基本持平;但中低档茶价格受人工成本上涨影响，有小幅上升。先期上市的浙江龙井、开化龙顶等品种售价在
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成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力
中国茶网资讯：今年的倒春寒，对江南多个茶产地的产量造成一定影响，以采茶工为代表的人工成本大幅上涨，又给茶园主人带来不小压力。公务消费的减少，迫使茶商开始转变销售思路。今年的春茶价格走势怎样?市场反应如
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你喝的茶里有多少是“工”钱？听业内人士怎么说
资料图"提及绿茶，很多人首先想到西湖龙井。其实，黄山毛峰也是中国'十大名茶'，其市场潜力远大于知名度。现在很多人认为黄山毛峰不香了，归根到底，原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿，条形漂亮，脱离了
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苏州洞庭山碧螺春走上重整之路
中国茶网资讯：一场"神仙会"日前在苏州市吴中区召开，会的主题是"碧螺春产业"。会议的缘起是当地主要特色农产品洞庭山碧螺春今年不佳的市场表现。据吴中区农业局提供的数字，今年全区春茶总产量314.5吨，其
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扬州绿杨春茶上市价格涨一成 每斤1800元左右
中国茶网资讯：4月8日讯：对于许多扬州老茶客来说，明前绿杨春茶是一年中不可多得的佳茗。今年，受春节来持续低温阴雨影响，扬州绿杨春新茶较往年推迟上市近一周，从而量少价涨。然而，与往年相比，今年清明前的气
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首批西湖龙井空运抵达天津
眼下正是春茶采摘的季节，近日朋友圈里已经开始被各种采茶景象刷屏。昨日走访天津市茶叶市场了解到，今年春茶的上市时间比往年有所提前，首批西湖龙井已于3月21日"坐"着飞机抵达天津市场并开始销售，而大批量春
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呼和浩特：春茶上市晚 价格有点高
中国茶网资讯："一瓯春露香能永，万里清风意已便。"清明节刚过，喜欢喝茶的内蒙古呼和浩特市民就迫不及待想一尝春茶的滋味，但他们在选购春茶上还存在着很多的盲点。近日，记者对今年春茶上市时间以及价格等情况进
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首批西湖龙井空运抵达天津 清明后春茶更实惠
眼下正是春茶采摘的季节，近日朋友圈里已经开始被各种采茶景象刷屏。昨日走访天津市茶叶市场了解到，今年春茶的上市时间比往年有所提前，首批西湖龙井已于3月21日"坐"着飞机抵达天津市场并开始销售，而大批量春
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春茶香飘万家数量减少质更优
又是一年春茶香。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧。如今，随着春茶的大量上市，各路茶商已经进入最后"冲刺"状态，从生产、采购到消费，整个环节都为迎接春茶的到来而活跃起来了。正春茶陆续上市受
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济宁市高端茶叶销售遇冷 商家观望春节市场
中国茶网资讯：受中央遏制"三公消费"影响，今年茶叶也没躲过这场"冷风"，尤其是市价每斤千元以上的高端茶叶，更是遭遇价格"夭折"，平均降价200元左右，在去年还定价1万多元一斤的品牌"明前茶"，今年则半
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茶叶采摘标准及技术
茶叶采摘标准及技术采摘标准茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。因此，对茶叶采摘标准的要求，差异很大
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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银球茶加工过程
上世纪八十年代初，一群雷山人埋头在一个简陋的车间里，运转双手，揉搓出一个个乒乓球大小的茶球，并取名为银球茶。劳动者怎么也不会想到，他们的发明，对于后来的茶世界会有怎样的影响。仅在二十多年后，踌躇满志地