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    云开旭日照苍松——记著名农业考古学家、茶文化专家陈文华

    2005年是著名农业考古学家、茶文化专家陈文华教授七十大寿,作为老朋友,我送他一件生日礼物--一个宜兴紫砂壶,壶盖和壶把上有一个造型。展现出"云开旭日照苍松"的美丽图案。图案意味深长,用它来祝贺陈文华

  • 云南南糯白毫|南糯白毫的品质特点

    云南南糯白毫|南糯白毫的品质特点

    南糯白毫的品质特点是外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵;经饮耐泡;饮后口颊留芳,生津回甘。难怪人们饮后吟诗道:"雾锁干树茶,云开万壑葱,香飘千里外,

  • 咏普洱茶 (二首)

    咏普洱茶 (二首)

    刘 杰 (四川)一普洱茶乡咏茗吟,驰名中外贯古今。 得天独厚春来早,雾锁云开万壑青。二含黄绿起泛芬芳,把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱,防癌功效待弘扬。

  • 山茶花市

    山茶花市

    西岭云开雨乍晴,风清湖面水纹平。娇花带露争朝市,春色盈园半入城。

  • 浙江:艳阳破云开 大地迎春来

    浙江:艳阳破云开 大地迎春来

    中国茶网资讯:编者按:连绵的春雨暂歇,久违的太阳这两天露脸了。浙江省各地的种养殖大户纷纷奔向田头,疏沟排水、整修大棚、补种秧苗……为了"抢晴",他们忙得不亦乐乎。一年之计在于春。当前,浙江省油菜小麦等

  • 普洱茶的产地特点

    普洱茶的产地特点

    普洱茶的产地在云南等边疆地区的澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州六大 茶山。"雾锁千树茶,云开壑葱,香飘十里外,味酽 一杯中"这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶

  • 狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二

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    人们常以"雾锁千树茶,云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而,素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处?它为何能赢得如此的美誉呢? 一杯极品的好茶

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    在那樱花盛开的茶山

    开出来了,开出来了……开出来的不是花,而是雾,云开雾散,一株株粉色的樱花就魔术般呈现在眼前。这是大理南涧无量山茶园里的樱花,散布在低矮的茶丛中,绿的墨绿,红的淡粉,一高一低,层次分明。大雾的清晨,樱花

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    1凤凰古茶树的起源 凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇,茶区由凤凰山脉的乌岽山、风鸟髻、大质山、万峰山组成。风鸟髻有粤东屋脊2.8,海拔1497.8m。乌岽山是凤凰茶区原产地,海拔1391m,山顶有4hm

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    广东山茶科稀有濒危植物的区系特点和保护评价

    通过实地调查和资料收集,分析了广东境内的山茶科稀有濒危植物的区系特点和保护价值,并提出了保护对策,广东共有8种山茶科稀有濒危植物,除金花茶外,包含了中国第一批山茶科稀有濒危植物的呈星散分布,仅见于省内

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    南糯白毫茶的生长环境

    南糯山原始森林遮天蔽日,凤尾竹婀娜多姿,涌翠泻玉的茶树,沿山坡铺排到云际。这里终年云雾飘渺,气候宜人,年均气温18-21℃,昼夜温差明显,雨量充沛,年均降雨量1500毫米左右,土壤肥沃,腐殖质层厚达5

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    无量山,从小就听说过,是从小说《天龙八部》,无量山剑湖底,有武功秘籍。现在了解到了真实的无量山,真实就是真实,和小说里一点也不一样。没有什么武功秘籍,反而有几个小村子。而且特产也不是神仙姐姐,而是茶叶

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    中国茶网报道:近日传来喜讯,由中国中轻产品质量保障中心认证的平利县八仙云雾茶业有限公司生产的"八仙云雾"牌茶叶产品荣获"中国着名品牌"。八仙云雾茶,具有得天独厚的自然条件。茶园多分布在海拔1000~1

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    中国茶网资讯:阳春三月的永福茶山,别有一番春的景象。乌龙茶树的枝头爆出了一颗颗嫩芽,一树树粉红大红的樱花灿若云霞点缀在青山绿水之间,云雾缭绕的茶山层层叠叠,一直绵延向远方天际,山上人欢鸟鸣狗儿叫,好一

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    普洱茶的诗歌

    普 洱 茶王 澍(北 京)平生足未践思茅,普洱名茶是至交。炼字未安吟苦处,一杯清洌助推敲。十六字令·普洱茶(三首)王文井(云南·景谷)茶。绿带环坡接翠霞,村姑聚,笑语满山洼。茶。普洱名扬誉迩遐,优良质

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    普洱茶的制作工序非常独特,一般要经过杀青,揉捻,干燥,堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青,揉捻干燥后,成为普洱茶毛青,这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙,个性锐烈而欠章理。毛青制作后分两种工序。经过堆

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    "对于茶园,我们怎么去修剪茶树,请大家记住两个十五一个半,意思是一般茶园轻修剪15公分,老茶园重修剪一半,老劣茶园砍掉只留15公分",该专家正在讲解。据了解,时下,正值茶树修剪的黄金时期,平利县八仙镇

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    产区茶山介绍:无量山位于云南景东县西部,北纬23°57'--24°44',东经100°22'--101°04'之间。相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏

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    11月26日下午,全省秋季斗茶赛决赛在贵阳举行。省政协主席王富玉出席活动并讲话。省人大常委会副主任傅传耀出席,省政协副主席黄康生宣布斗茶大赛开赛并鸣锣,省政协副主席孙国强、陈海峰、孔令中、左定超、谢晓

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    感受茶香的生活

    茶可清心,想是古今之人的共同感受,否则,怎么会有那么多的诗句和传说流传至今呢?唐太宗一生嗜茶,将侄女文成公主嫁予藏王松赞干布之时,也不忘推广大唐的"茶文化",让工匠打一把茶壶相赠。能不能有这样一个夜晚