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云南红茶可持续发展的思考
本文通过对云南红茶发展的历史和现状的考察。采用SWOT分析法对云南红茶的竞争优势及存在问题进行比较分析,提出了云南红茶产业可持续发展的主要对策。完成机构:[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明6502
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普洱首设云南省唯一超市食品安全检验检测体验中心
绿色发展时代,以生态为关键词的普洱产业被推向了食品安全的前沿阵地,普洱市的食品安全工作受到了高度关注。在昨日的"食品安全促产业发展·普洱行"媒体见面会上,普洱市政府秘书长杨彬介绍了普洱市食品产业的基本
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云南普洱茶生产发展的浅见
本史针对当前普洱茶的销售形势。从普洱茶的品种、加工工艺、普洱茶文化等方面提出一些个人的看法。完成机构:云南省思茅农业学校,思茅665000
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普洱茶文化概述
普洱茶原产于云南西双版纳的六大茶山,普洱茶名已有三百多年的历史,但云南产茶的历史可追溯到三国时期,民间有"武候遗种"的说法,证明云南的濮人种茶有着悠久的历史。完成机构:云南省思茅农业学校,思茅6650
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云南茶女 浙江创业——曹银银勇闯新昌中国茶市
尽管从事普洱茶经销还不足三年,但生在普洱茶乡的云南姑娘曹银银,从小就爱上家乡的普洱茶,学校文科专业毕业后到亲戚办的云南滕临茶业有限公司工作,由于热爱茶业,专心学习,不时向同事与老师傅请教,找专业书与茶
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普洱茶渥堆过程中细菌数量的变化
从茶厂采得制作普洱茶的大叶晒青茶及渥堆过程中的样品,检测其中细菌数量的变化情况。结果发现:潮样中细菌菌落总数均高于干样中菌落总数,细菌在整个发酵过程中都表现为优势菌,各样品的细菌数量随着翻堆次数的增加
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普洱茶中寡糖的提取与分离
研究了不同翻堆样,不同加工工艺普洱茶及马帮样中的寡糖含量,建立了普洱茶中寡糖的提取与分离方法。以水为溶剂提取茶寡糖并测定寡糖含量,然后用丙酮做沉淀剂,沉淀物在一定条件下干燥后,测其得率并加以比较。实验
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普洱:从源头做起 守护“舌尖上的安全”
祖祥有机茶园的捉虫三宝:灯光粘板、蜘蛛、鸡,让大家惊奇不已;在爱伲牧场,以天为被、以地为床的放养模式让久居都市的人们对牛儿们健康的生活方式也有几分羡慕……近日,"食品安全促产业发展·普洱行"活动一行人
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香港瑞荣号普洱茶华夏茶艺学校品鉴会侧记
香港瑞荣号普洱茶华夏茶艺学校品鉴会侧记12月26日下午,30余位爱茶人士齐聚位于成都市青羊区枣子巷的四川华夏茶艺学校,参加由四川省茶艺术研究会主办,香港瑞荣号、四川华夏茶艺学校协办的"香港瑞荣号普洱茶
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茶叶对人体健康有何作用?
《茶叶对人体健康有何作用?》从对疾病的疗效来看,饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成,因此具有绿茶的同等功效。但是,老年人,尤其有习惯性便秘的老人,饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿
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制作高山乌龙茶之论
我们毕业于云南省思茅农业学校,刚走出校门,在找工作时遇到从台湾来大陆投资乌龙茶的谢守义先生,虽然我们家乡很久以前就制普洱茶、绿茶,但是我们对乌龙茶很感兴趣,也喜欢喝它独特的味道。2005年6月11日谢
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沈培平:曾推普洱茶被称"茶市长"
网3月10日讯 导读:两会期间,中央纪委网站已连续宣布两名官员被查。昨天早晨8点40分,云南省副省长沈培平被宣布涉嫌严重违纪违法,目前正接受组织调查。此前的3月7日,水利部综合事业局原局长王文珂,也因
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普洱茶大有可为
"我在上海发现,勐海普洱茶专营店每年都在增加,普洱茶的知名度越来越大,云南省外甚至国外的很多人都知道老班章茶、贺开茶。我认为,普洱茶产业潜力无限、大有可为,我们可以引进人才,加大研发力度,利用科学技术
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云南省原副省长沈培平在京受审 曾力推普洱茶受贿1600万
网8月5日讯 着黑西装出庭 神情镇定上午9时,53岁的沈培平被法警带进一中院西中法庭。这个法庭曾审理过成克杰等多起贪官案件。与之前出现在公众面前的形象不同,如今的沈培平瘦了很多,头发花白。今天的他穿着
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谈普洱茶区中蜂的饲养
中蜂是我国宝贵的蜂种资源,普洱市全境民间世世代代有养殖中蜂的传统,但由于科学技术不发达,大多采用木桶养殖,蜂产品的产量低、质量差。中蜂活框饲养产量高,管理措施易于实施,但是如果管理不当,则会影响蜂群的
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中国普洱茶博物馆在德宏州开馆(图)
网12月5日讯 11月29日上午,古香古色的中国普洱茶博物馆正式揭开面纱,向世人展示普洱茶的历史与文化、继承与发展。据悉,中国普洱茶博物馆即日起对外开放,古典的装饰、精巧的设计、吸睛的实物展示,将带你
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普洱茶选择了勐海
20世纪初期,勐海取代了传统的普洱茶交易地普洱(今作宁洱),成为普洱茶新的交易中心。来自江西、四川、西藏、缅甸乃至印度的各路商人,纷纷在这里上岸,他们把普洱茶卖到更为遥远的区域。1938年,得益于李拂
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云南则道茶业开展助学捐赠
1月20日讯 1月5日,"和明星去旅行"王力可探秘曼松贡茶山特别节目新闻发布暨曼松公益助学捐赠仪式,在"柔情傣乡"景洪举行。现场举行的慈善拍卖会上,云南则道茶业特别捐出3套"生命之叶"曼松贡茶限量珍藏
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“抗旱救灾”,茶界同仁黑井古镇捐水
图为:"抗旱公益行"运水车整装待发云南连年大旱,茶界同仁捐助困难乡亲责无旁贷。此次抗旱活动由云南法制报•云茶产业发起,昆明万谦商贸公司积极筹划与组织,茶界商家及个人积极参与,采购一千件瓶装矿泉水,捐赠
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邂逅冰岛
冰岛茶属于最珍贵的云南普洱茶之一,冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品,冰岛茶具有较为独特的特点,下面和茶艺培训学校