乌龙茶的制作工艺图 了解更多有关乌龙茶的制作工艺图的内容
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安溪铁观音春茶即将全面上市（图）
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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王冲霄：想借《茶》抢救文化遗产(图)
中国茶网资讯：由王冲霄担任总导演、历时两年拍摄制作的6集纪录片《茶，一片树叶的故事》昨天22：00起登陆央视纪录频道。该片穿梭于中、日、泰、印、英等国茶地，从茶的种类、历史、传播、制作等角度，以60多
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泉州茶业引入机器“制茶师”(图)
自动晒青机中国茶网资讯：晒青、晾青、揉捻发酵(做青)、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前
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天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很
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安溪铁观音迈上国家农业文化申遗路
剑斗古茶树铁观音"魏说"发源地国家级"非遗"项目--安溪铁观音制作技艺红色区域为安溪铁观音种质资源保护图仲秋午后，西坪镇松岩村阵雨刚过，太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸，光芒铺满村庄。站在观音山上，极
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日常饮品引人关注 方便茶的是是非非(图)
茶是很多人喜欢的日常饮品，因此，有关茶的话题格外引人关注。现代人生活节奏越来越快，导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了"快捷方式"---茶包、速溶茶等，这些东西因其便利很受欢迎。但近日有关茶产品氟化
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第2届青岛秋季茶博会开幕 五大亮点吸睛(图)
中国茶网资讯：10月30日，由青岛市农业产业化促进会主办、深圳市华巨臣实业有限公司承办、招商银行股份有限公司青岛分行大力支持的第2届中国（青岛）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展在青岛国际会展
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春绿夏红秋乌龙，日照绿茶富了巨峰茶农(图)
日照巨峰茶农正在千亩有机茶园采茶。 (图片由巨峰镇党委提供)原题：巨峰镇以技术为依托大力发展茶经济 春绿夏红秋乌龙，富了巨峰茶农中国茶网资讯：素有"江北绿茶之乡"美誉的巨峰镇是日照绿茶的主要产区，全镇
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安溪铁观音制茶工艺大师陈两固：专注做茶三十年 带徒授艺“全放招”
陈两固潜心研究安溪铁观音制作技艺市第三届基层"最美人物"评选活动 "最美农民"提名奖姓名：陈两固年龄：50岁籍贯：福建安溪职业：安溪铁观音制茶工艺大师核心提示"做茶最是看天吃饭，要做出一泡好茶，从茶叶
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可
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安溪铁观音秋茶呈现产销两旺态势（图）
秋茶交易每天都迎来几个高潮。今年秋茶，不仅品质好，价格也有所提升，这在全国茶市尚不景气的今日殊为不易。如今，安溪铁观音秋茶采摘已进入尾声，秋茶呈现产销两旺的态势。安溪人是如何实现茶市逆袭?本期《茶道》
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屯溪绿茶逐渐掉队该如何发展？
黄山市气候温润、山清水秀，盛产好茶名茶，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等耳熟能详。而提起屯溪绿茶，则显得有些星光黯淡。茶农在采摘屯溪绿茶屯溪绿茶简称"屯绿"，又称"眉茶"，集中产于黄山周边的休宁、歙县、
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三明宁化退伍兵种生态茶清甜回甘
●本报宁化记者站 赖全平 文/图"趁着天晴，整修沟渠，进行坡改梯，防止春天雨水冲刷。"12月16日，时已深冬，宁化县永盛茶叶家庭农场茶园基地，漫山遍野青翠葱茏，农场主罗安良不时蹲下身察看茶叶长势，谋划
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盛极而衰，安溪铁观音如何完成自我救赎？
安溪铁观音，隶属青茶/乌龙茶类，就单样茶品的市场占有率而言，没有一样茶的市场份额能超过铁观音。千禧年后，铁观音一路迅猛发展，势不可挡。然而，近几年来，铁观音开始走下坡路。我们之前发表过的文章中，中华茶
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央视调查福建“天价茶”，关于“武夷岩茶”大家怎么看？
(本图来源：央视财经《经济半小时》)近日，央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题，引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查："天价"茶叶市场水多深?业内爆料：大师签个名价格翻10
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安溪铁观音与茶文化系统迈上农业文化申遗路
安溪剑斗古茶树红色区域为安溪铁观音种质资源保护图铁观音"魏说"发源地国家级"非遗"项目--安溪铁观音制作技艺中国茶网资讯：为保护和弘扬中华传统文化，进一步促进农业农村文化大发展、大繁荣，2012年，农
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现象:茶饮料“天然”宣传
市场现象茶饮料大肆宣传"天然"7月29日，在成都的好又多、伊藤洋华堂、人人乐等超市，记者发现除了红茶、绿茶、乌龙茶等传统茶饮料外，还有冰绿茶、无（低）糖绿茶、茉莉花茶等五花八门的品种。大部分产品的外包
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紫砂壶保养奇妙方：茶垢养壶
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。紫砂壶收藏爱好者丁海珍收藏有很多紫砂壶，并且深谙紫砂壶保养之道。其收藏的紫砂壶中4把最喜欢的用来喝茶，并
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普洱茶、龙井、铁观音的文化写照与价值探讨
如果把茶比喻为画，那么，西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；安溪铁观音如明代唐寅笔下的芙蓉图，妖娆富贵喜行于外；而云南普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻，饱醮风雨沧桑，伟岸而厚重。
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湖南黑茶进军鹤山市场
当前鹤山茶叶市场竞争激烈，从茶庄装修到茶叶品种都出现了严重的同质化倾向，许多老板都在感叹生意难做，只能依靠熟客勉强维持，不过还是有些爱动脑筋的茶行老板始终在观察市场行情，力求找到特色优势，抢占市场。已