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    随着中国对传统文化的重视,茶在我们的生活中变得越来越有存在感。现在生活中走亲访友必备的礼节是泡杯茶水,送包茶叶。在生活中,闲暇时光几个好友围坐四方桌周围解渴之物也是茶水,平时的聚会陪伴大家饭前饭后

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    绿茶▼喝绿茶,主要在于一个"鲜"字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所

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    细说各种乌龙茶的特征

    通常说的乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优秀的茶种。普通乌龙茶的药理作用,突出表现在其在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本乌龙茶被称之为"美容茶"、"健美茶"。下面我们就详细

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    普洱茶和其他茶类有什么区别?

    普洱茶和绿茶、乌龙茶以及红茶等茶类的主要区别在于两点:第一,普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作为原料。这包含两方面含义:首先,云南大叶种茶叶与福建、浙江等产区的中小叶种茶叶因树种的不同,茶叶内质存在区别。目

  • 茶叶学问大 到底喝什么茶好?

    茶叶学问大 到底喝什么茶好?

    中国茶文化博大精深,数千年来,有关饮茶与健康的记载很多。早在古代,茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中,茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视,茶叶中各种有益的成分也被越来越多

  • 您了解时下流行的白茶吗?

    您了解时下流行的白茶吗?

    国庆佳节在即,又到了走亲访友的时候。品茶是聚会不可或缺的一个内容,喝什么茶好,也是人们不断议论的一个话题。中国茶近年来可谓是风水轮流转,普洱茶"热"之后,铁观音风靡一时,随后金骏眉"红"遍中国,接着湖

  • 美容的普洱茶

    美容的普洱茶

    在茶的世界里,普洱茶可以说是最特别的,大部份茶的发酵度都在制作中就决定了,只有普洱茶不是,它是属于后发酵的茶类,而其原料就是云南所产的「滇青绿茶」,经过一道特殊的工序-渥堆(即加入曲菌、洒水、闷热,让

  • 瘦身美容的普洱茶

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    在茶的世界里,普洱茶可以说是最特别的,大部份茶的发酵度都在制作中就决定了,只有普洱茶不是,它是属于后发酵的茶类,而其原料就是云南所产的「滇青绿茶」,经过一道特殊的工序-渥堆(即加入曲菌、洒水、闷热,让

  • 初夏喝什么茶有讲究

    初夏喝什么茶有讲究

    夏天喝茶可以保健养生,不过喝什么茶还是有讲究的,专家说,不同的人要喝不同的茶,乌龙茶最提神,胃不好的人多喝红茶,花茶适合女性喝,儿童可以喝点绿茶,下面就详细介绍初夏喝什么茶的讲究。乌龙茶最提神:乌龙茶

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    乌龙茶主要产自闽南地区及闽北地区,闽南乌龙茶为安溪铁观音,闽北乌龙茶为冻顶乌龙,两者同为铁观音,有什么不同之处呢?冻顶乌龙茶:产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带,其成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,

  • 茶语文,品人生

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     6月13日讯 伴随着悠扬的古典音乐,我们上了一节特殊的"茶"文课。茶,不仅仅是一种蕴含着悠久历史的"国饮",更是一种中国的传统文化。"有一杯好茶,我便能万物静观皆自得"

  • 乌龙茶属于什么茶

    乌龙茶属于什么茶

    经常有人说:来一斤乌龙茶,或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说:我不要乌龙茶,我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话,今天,我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙

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    什么人适合喝什么茶?茶的种类不同,制作工艺不同,品行也各不相同,不同的适合喝的茶类也不同。因此,什么人适合喝什么茶,需结合自身的实际情况,顺着茶的品性去饮茶,对身心健康才更有助益。绿茶:适合工作忙碌的

  • 六类茶分别适合什么类型的人喝?

    六类茶分别适合什么类型的人喝?

    茶的种类不同,制作工艺不同,品行也各不相同,不同的适合喝的茶类也不同。因此,什么人适合喝什么茶,需结合自身的实际情况,顺着茶的品性去饮茶,对身心健康才更有助益。绿茶:适合工作忙碌的年轻人代表:西湖龙井

  • 喝什么茶更消脂减肥?

    喝什么茶更消脂减肥?

    最近,网上流传着一句话:"三四月不减肥,六月徒伤悲。"随着天气回暖,减肥便被不少人提上日程。一些人运动减肥,一些人则选择喝茶减肥。面对着市面上各种茶类,选哪种更好?专家指出,茶中能起到减肥效果的主要是

  • 你适合喝什么茶叶

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    茶是中国人最喜爱的饮品,也是让世界认识中国的一面旗帜。除了其特有的清香口感外,茶的保健功效自古以来就备受推崇。随着科学的发展,茶叶中的各种有益成分也越来越多地为人们所熟知。尽管如此,但该喝什么茶、怎么

  • 各种茶的保健功能

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    喝茶喝出健康,喝茶强身健体,这不是广告,不是夸张说法,常喝茶的您一定会发现自己的免疫力、身体机能会比不喝茶的朋友强壮,这都是茶叶的有益成分在发挥作用,中国的茶叶品种成千上万,那么多的茶各自拥有哪些功效

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    小种红茶是中国红茶始祖,也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期,发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来,初名不显,是福建省特产,它有正山小种和外山小种之分。正山小种产

  • 安溪寻茶记之梅占 梅占:不矫情,能百变,泡水长

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    在这片因铁观音而闻名世界的神奇土地上,共有44个茶树良种,被誉为茶树良种宝库。1984年11月,全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中,安溪县就占了6个,除了安溪铁观音外,还有黄旦、本山、

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    茶的六种分类

    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可