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    冬季适合喝哪三种茶

    冬天喝茶也有讲究,有些茶宜冬天饮用,有些茶不宜在冬季饮用。青茶、红茶、花茶都是爱茶人士冬天少不了的品种,那么,冬季可以饮用以上这些茶种吗?肠胃不好喝红茶像祁门红茶、正山小种都是很适合冬天喝的茶,能够有

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    春天宜喝 花茶、乌龙茶

    品天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生!读者:春天适合喝什么茶?回答:人们平日饮茶要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种,以益于养生。春宜饮花茶。春季万物复苏,人体和大自然一样,正处于苏发之际

  • 青茶品质形成的生化原理

    青茶品质形成的生化原理

    青茶又称乌龙茶,是一种半发酵茶,有闽北乌龙制法和闽南乌龙制法之分。其加工原理、方法基本类同,主要工艺为鲜叶→萎凋→做青(摇青H晾青)→杀青→揉捻→烘干。加工时鲜叶的内含物多酚类发生部分氧化作用,形成乌

  • 人生有千百种 茶亦有千百种

    人生有千百种 茶亦有千百种

    有人说茶是一种饮品,有人说茶是一种心情,有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶,文人墨客也爱茶,古有云:从来佳茗似佳人。其实,无论是阳春白雪还是下里巴人,无论琴棋书画还是柴米油盐,都离不开茶。那么,茶到底是

  • 详细的黑茶知识

    详细的黑茶知识

    黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所

  • 喝青茶和黑茶可缓解干燥

    喝青茶和黑茶可缓解干燥

    秋、冬到了,空气渐渐变得干燥,皮肤容易出现"干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒"等症状。那么,秋冬时节适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?可以喝青茶和黑茶,润燥又养生。1、青茶青茶也称为乌龙茶,它的性味介于绿茶、红

  • 乌龙茶能不能减肥

    乌龙茶能不能减肥

    近年来,减肥已经成了很多爱美者的事业,如何瘦身呢?减肥茶是一种健康减肥的方法,那么,乌龙茶能减肥吗?下面我们为大家详细介绍。乌龙茶也叫青茶,乌龙茶是一种半发酵茶,据减肥专家分析,正确饮用乌龙茶减肥有效

  • 喝茶要讲究礼仪:敬茶要回礼 壶嘴别对人

    喝茶要讲究礼仪:敬茶要回礼 壶嘴别对人

    中国茶网讯:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。春节期间,不少人在大快朵颐之后喜欢喝杯茶消消滞;而亲戚朋友间相互拜年,主人也多会泡上一杯茶以礼待客人。喝茶看似轻松平常,但如何"喝"茶,还需依据个人口味,静下心

  • 功夫茶精茶叶

    功夫茶精茶叶

    功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶,绿茶,砖茶,或花茶,白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法,往往苦涩不堪入口,只有这种半发醇的青茶

  • 乌龙茶和青茶是一回事?

    乌龙茶和青茶是一回事?

    读者:乌龙茶和青茶是同一种茶吗?闽南茶道茶业专家:乌龙茶又称青茶,半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。在闽南地区,乌龙茶包括铁观音、佛手、黄金桂等。夏天喝什么好?读者:夏天适合喝什么茶

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 日本人学饮中国茶

    日本人学饮中国茶

    在日本,中国茶已经成了人们经常品尝的饮料。在家中,饮茶似乎还成为一种消遣,诸如茶叶的挑选方法、恰当的沏茶方法等,要学的东西还很多。中国茶因制作方法以及发酵的程序不同,分为绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、

  • 喝乌龙茶,做瘦美人

    喝乌龙茶,做瘦美人

    喝乌龙茶能让一个人在半年内体重下降36公斤,并且成功地摆脱了"三高"(高血压、高血糖和高血脂)的纠缠,你相信吗?乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓

  • 六大茶类简介及其功效

    六大茶类简介及其功效

    我国的产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,可将我国的茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。中国自古已有神农发现茶叶的传说,不同的茶,其实具有不同的医学功效,有的可以帮助松弛神经,

  • 【超全面】茶叶基本知识大全

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    【茶叶的起源与历史】文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的

  • 细说黑茶种类

    细说黑茶种类

    黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分

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    人生的每一个阶段,都是一种茶..

    有人说茶是一种饮品,有人说茶是一种心情,有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶,文人墨客也爱茶。无论琴棋书画还是柴米油盐,都离不开茶。那么茶到底是什么呢?中国茶的品种很多,有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑

  • 秋季喝乌龙茶能清心润肺

    秋季喝乌龙茶能清心润肺

    秋季气候干燥气盛,再加上夏季湿热存于体内,容易招致疾病。如易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的"秋燥"症状。此时不妨喝点茶来养生保健,改善身体不适现象。那么秋季喝什么茶好呢?多年的喝茶心得,秋季品些青茶(

  • 最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,

  • 茶的分类方法

    茶的分类方法

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(