为何毛尖泡的茶像是有好多灰似的 了解更多有关为何毛尖泡的茶像是有好多灰似的的内容
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喜欢茶，陪着我的时光
无论天晴天阴，也无论昼暖夜凉，更是无论花开花落，是否雨雪霏霏。室内静雅，或倚院秀竹竿竿青翠，或墙角梅枝虬龙，亦或傍篱蔷薇妍妍，亦或冬青覆雪莹莹。净洗素手与一汪清流，与我，纤纤指尖，掬一撮茶，与洁净的紫
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普洱茶为何会有烟味？
在普洱茶界，一款茶叶若是喝到烟味，首先这款茶叶的品质就被大打折扣了。那么，烟味普洱茶是好茶还是劣质茶呢？烟味是怎么产生的，是鲜叶采摘不当，是工艺不精，是仓储环境出问题了？本文就为茶友们揭开这背后的谜底
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普洱生茶就是绿茶？被骗了好多年
有人问小编："普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧？但是为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜？"。其实这应该是很多刚接触普洱茶的人都会问的问题吧。那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢？绿茶和普洱生茶单从汤色和
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恐怖的普洱老茶翻新“技术仓”
中国茶网资讯：现在的市场，一下是普洱茶暴涨暴跌，一下又是老茶价格不断的升温，现在说起普洱茶技术，技术仓"手段的产生，就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖，不单是大大缩短了"退仓"时间，湿仓茶看上去也更像是存放"
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日铸雪芽为何又称"兰雪"
日铸雪芽因其独特的品质而受到众多消费者的亲睐。日铸茶外形条索细紧略钩曲，形似鹰爪，乌绿油亮，因表面有霜雪似的"茶毛"。此茶不宜用开水冲泡，而是以70摄氏度的水浸泡，茶色由乳白渐转青绿，通杯澄碧，滋味鲜
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茶杯中，我们逝去的传统
本栏目特约主持人：云浩本期嘉宾：穆如编剧、戏剧学者、茶艺家 茶，是中国人的骄傲。我们的祖先最早将其驯化，并将它的魅力第一次解放了出来，在一代又一代的传承中，我们使它升华为一门艺术，通过茶，我们找到了认
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在茶店喝的茶与买回家后泡喝为何口感不同？
我摩拳擦掌想往泡茶台上一坐，总会被人无情地拉住，顺便再附上一句："求你了，别毁茶了。"一时间各种悲愤交加，却始料未及每次和朋友诉苦的时候，太多人表示"我们同病相怜"!在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝
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茶汤里也有“味精”？
茶汤中含量最高的氨基酸是茶氨酸，占氨基酸总含量的一半以上。但是，茶氨酸这种看不见摸不着的东东，为何还会被频频提起呢?茶汤里加味精?喝新茶时，尤其是在绿茶、白茶，会感觉到茶汤很"鲜爽"，像加了味精似的。
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中国茶叶的品牌之困：中国茶叶为何无名牌
世界上每秒钟有3600杯雀巢咖啡被人喝下。早在2001年，雀巢咖啡在中国的销售额已经达到70亿元，约占全国咖啡销售额总量的80％以上。雀巢咖啡稳居中国咖啡市场第一品牌，其品牌价值高达115.49亿美元
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丰收年却遇大批量滞销，信阳茶农欲哭无泪
虽然今年信阳毛尖秋茶获得丰收，质量又好，但茶农们却怎么也高兴不起来。因为市场原因，今年信阳的茶叶出现了普遍滞销。信阳市浉河区的许多茶农均表示，今年的茶叶价格低，难卖，茶农种茶不挣钱!在信阳西部延绵起伏
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径山问茶
也不曾记得，何时何日起感觉着，不同的季节，不同的天气，不同的心情，喝出来的径山茶，会有着不同的味道。也不曾记得多少旧物已换了新人，但唯，径山品茶的心境却让我始终不曾更改。任凭世间的风烟弥漫，只愿在那一
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小记北京雍和宫止语茶会
盼望着……盼望着……秋深如许~~好吧，不得瑟!其实想说，终于享受到了这场地道的全程止语茶会。一是要感谢奉茶给大家分享并一直神秘的陕西任臣氏的老板,任永先生。然后就是要感谢在场所有茶友的共守默契!席间我
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介绍上饶婺源毛尖茶
婺源毛尖一直以来是婺源绿茶中之极品，它由绿茶中的嫩叶为主材料，经过深加工，手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛，炒成绿茶后，嫩叶小而尖，又多毛，故平常百姓更喜欢俗称为"毛尖"。毛尖口感极佳，故
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品茶到了一定境界，你才会懂……
当品茶到了一定的境界高度有了，嘴反而没那么刁了，品到好茶虽觉荣幸，但也不强烈渴望独自拥有，差一些的茶也能想法子让它变好喝。喝茶随意多了，偶尔取一撮，大杯泡，自当牛饮又如何?当品茶到了一定的境界深刻体会
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二品“台湾第一好茶”
摆在我面前的这一小包茶，已经在我的贮茶冷柜里珍藏好多天了，一直不舍得喝，因为实在太珍贵--它就是"老茶农"亲手做的"台湾第一好茶"的原茶。三醉台茶版的"老茶农"是个勤勉敬业的制茶人，也是个诚恳热心的茶
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香薄荷茶
香薄荷（ Savory）学名：Satureia Species撷取部分：叶气味：清凉、芳香【概述】香薄荷有好多品种，其中冬香薄荷（ Winter Sa-vory）和夏香薄荷（Summer Savory
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南茗佳人董玥：为什么你泡的茶汤这么浑？
导读：一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑，今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶，不管生熟，在两三个月之内，必然会有水味，茶汤肯定会
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喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
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惊奇：信阳毛尖新茶尚未开采网上已开卖
"信阳毛尖还没开采，淘宝上已经开卖2015新茶了，而且还有好多好评，真不知道这茶是从哪采的？"近日，一名网友对信阳毛尖新茶未开采便上市一事发了一个帖子，引来众网友热评。网上热卖信阳毛尖新茶 来源不得而
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茶席上的茶器，不是点缀，更是心性！
茶席，象征着一种审美的合理性，让人感受到一种能量，而其中隐藏着可能突破的原动力。将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留，这是一种冲击性的味道。茶席中的茶与器处于对称性的支配，如果现代人在生活中能对茶器倾心