为什么有的红茶会是黑色的 了解更多有关为什么有的红茶会是黑色的的内容
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倚邦、革登、莽枝茶拼配在一起，会是怎样的口感？
倚邦、革登和莽枝这三个山头的茶，在我的印象中都是入口刚烈生涩，但瞬间就能回甘生津的茶，因此，我很难想象它们刚凑到一起的时候会是怎样的一种苦涩呢？但是我知道假以时日之后，它们就会变得香醇顺滑，回味无穷的
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红茶的记忆
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉，必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶，不会"撑着"！至今离家工作，仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好，不但在家中喝红茶，而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼，也坚持与众不同地喝红茶
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安溪金秋"打桂花" 桂花乌龙茶走中高档路线
村民正在制作桂花乌龙茶。中国茶网资讯：林清玄曾写过这么一篇文章："想到茶芽与桂花同出，在桂树下饮茶，一阵风来，花落满杯，那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?"金秋十月，正是安溪铁观音茶香遍野的季节
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普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么？如何区别？
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后
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聂玉霞小女子的“造城”计划
聂玉霞是个小女子。名字很温柔，眼睛会说话，还有那么一点点妩媚，黑色的连衣裙让她本来就不高大的身材显得更娇小了。一天工作15个小时以上，整天围着普洱茶转，却没时间享受普洱茶给世人带来的那份闲逸，聂玉霞就
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猫有九条命？带你走进神秘的猫咪世界
你注意到没有？三色猫（白黑茶）大都是母猫，这是为什么呢，原来，猫的性别染色体X携带着一种毛色。因为母猫有2个X染色体（XX）．所以它能携带茶色和黑色两种遗传基因．再加上公猫、母猫都有的白色基园．能组成
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一柄茶刀诱发的收藏
柴米油盐酱醋茶，茶是人们生活中开门七件事的一大俗事，但是，在当下喝茶已经成为越来越有品的雅事。事茶，绝非简单事，事茶的器物要是讲究起来，都够得上是收藏级别，从因为爱好喝茶，到成为收藏事茶的器物，这路并
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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按着四季来喝茶，你知道该喝什么吗？
茶，是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果，最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面小编就为您详细介绍一番
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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你家的茶叶长“茶虫”吗？冬季存放普洱茶 “四防”要诀
一、什么是"茶虫"?有"茶虫"是好是坏?近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不?首先，关于"茶虫"，我们应该要分为2种，一种是大家
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正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
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“茶多酚”美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶
茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称，具有很高的营养保健功效。对于女性而言，它不仅可以抗癌防辐射，更是可以美容护肤，延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶，充分摄取茶多酚?茶多酚的养颜功效1、吸收紫外线，
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猜【原始100】生茶膏价格赢取知木高端茶
中国茶网资讯：顶级茶品【知木TOP熟茶膏】现在已经上架销售，是杨旭经过很长时间熬制的熟茶膏精品。那么知木杨旭做的【原始100生茶膏】又会是什么样呢？在熬制茶膏之前，杨旭先进行选料，生茶、熟茶、红茶的茶
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柳袁照：茶都是好茶
我曾经有很长一段时间不明白，为什么我们古人喜欢去山里喝茶？许多名人名画，表现的都是深山之中，一个亭子里，或一块石头上，几个老者，一杯酒，或一壶茶。明月清风如是，风和日丽如是。某一天，我心血来潮，约了两
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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“紫娟”会是“茶中茅台”吗？
中国茶网资讯：日前《都市时报》 以《紫娟：茶中"茅台"曲高和寡 假冒茶叶现市》为题，报道了云南一个茶叶新品种--"紫娟"，通过人工栽培和制作成的"高端茶"投放市场，但却遭遇"曲高和寡"而成为卖不动的茶
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黑茶的冲泡及功效
黑茶，依据其成品茶的外观颜色呈黑色，故名其为黑茶。黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶，所以泡法同红茶类基本一样，如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等
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加味茶是什么茶
加味茶就是添加花或果实，使干燥茶叶吸香气产生香味的香茶;在中国称为香片。 但香片仅混合各种茶香，而加味茶则是以红共再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格
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全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）
全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）为倡导"茶为国饮"，普及茶知识，弘扬茶文化，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围，弘扬"廉、美、和、敬"的茶德思想，中国茶叶学会携手各兄弟单位举办2016年第八届