中茶红韵春芽饼 了解更多有关中茶红韵春芽饼的内容
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解读昆明铁饼生产工艺
在普洱茶"印级茶"时代和"七子饼茶"时代交集之时，出现了一种具有强烈时代烙印的普洱茶饼形--铁饼。而在铁饼的历史中，上世纪60年代初期昆明茶厂出品的"昆明简体字七子铁饼"，具有独特的历史意义。"作为结
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6月3日，后月晒红众筹方案发布
六山饼，众筹布朗山，众筹晒红，还是众筹现在就是等待了--不是所有的众筹都叫后月看也看了，不该看的也看了闻也闻了，不该闻的也闻了动也动了，不该动的也动了喝也喝了，白喝的也没有白喝现在就是期待了--不是所
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普洱茶叶的基本鉴别
普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般说来
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中茶普洱传世印级——之“红印铁饼”落地京城
"中粮"作为国有中央直管企业，致力于"忠于国计、良于民生"的企业愿景，几十年来为保障国家食品安全而努力着，对维护食品市场稳定的支撑有着巨大的作用。云南中茶作为中粮下属企业，秉着"良心茶、放心茶、老百姓
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普洱茶主要色素物质
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成分。(1)普洱茶在贮存
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普洱茶存放过程中茶色素的变化
贮存过程中茶色素的变化普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。茶黄素是茶汤"亮"的主要成分;茶红素是茶汤"红"的主要成分;茶褐素是茶汤"褐"的主要成
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不同微生物发酵的云南普洱茶样中茶褐素提取物的化学成分分析
研究了不同微生物发酵的普洱茶翻堆样中茶褐素提取物主要成分含量及变化规律。结果表明，木霉、黑曲霉、酵母菌、米曲霉及根霉的最后一翻样中茶褐素的量分别达12．57％、16．41％、15．51％、14．26％
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普洱生茶与生普的区别和在
商品概念上的普洱茶，是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品，自然陈化的叫生普洱，人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普，在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念，都有明确的内涵和外延，都有特定的指向。客观存在不同
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紫娟
1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
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稀有茶树品种——紫娟
1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
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什么是茶红素？
茶红素是红茶中一种橙褐色色素，是茶叶发酵的产物。茶红素的英文名称为：Thearubigins茶红素在生物化学上，茶红色是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质，但很难提取。茶红素，橙褐色化合物
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海鑫堂茶业2011年新品上市
伴随着春茶制作尾声的到来，海鑫堂茶业也于近日推出了本年度的茶叶新品。品饮新茶品种共六款，分别是11年400克明前攸乐春芽生饼、11年400克明前布朗上生饼、09年400克易武明前春饼、11年400克明
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宁化县“客祖红韵”杯采茶现场摄影大赛举行
中国茶网资讯：春光明媚，茶叶飘香。4月14日，宁化县"客祖红韵"杯清明采茶现场摄影大赛在治平畲族乡"客祖红韵"有机生态茶园举行，宁化在线近30名网友提着"长枪短炮"前来采风创作。3月21日，宁化在线社
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【新品】“红韵”当头，年终暖心古树红茶！
Hi,2016马上就要结束了366天，诞生多少欢笑与泪水年初定的目标实现了多少是准备欢欣跨年还是略带遗憾辞旧迎新，年终岁末我们为您准备一波鸿运当头一芽一叶的【红韵】古树红茶温和、香甜、老少咸宜作为"人
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中茶普洱茶纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼亮点多
茶为国饮 提倡茶在民生思想中的简朴 孙中山先生不仅对茶产业发展非常重视，他自己也喜欢喝茶，并且主张"清茶淡饭"是一种健康的生活方式。他将自己的一生都献给了革命事业，而生活中却与茶有着不解之缘，在孙中山
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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【新品】中茶牌——纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼即将上市
11月8日，政协第十二届全国委员会常务委员会第十三次会议通过，11月12日是伟大的民族英雄、伟大的爱国主义者、中国民主革命的伟大先驱孙中山先生诞辰150周年纪念日。今年（）是孙中山先生150周年诞辰，
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红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展
红茶色素（茶红素、茶黄素）是红茶生产过程中茶多酚类物质经过多种氧化而形成的，是红茶品质形成的关键物质；作为纯天然的有机色素，红茶色素具有清除自由基，抗氧化、抗突变、抗菌抗病毒等生物活性，本文综述了红茶
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中茶文班章,国粹传承
东方文明源于中国，历经岁月，国粹传承；戏如人生，张弛有道，人生如茶，细品知味；品饮而悟道，修习而见性；茶中尊品，中茶文班章；汤色蜜黄，味浓饱满，回甘迅速，生津持久，喉韵绵长……产品介绍该品臻选云南省西
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东莞再成中茶新品首发地
中国茶网资讯：继中茶普洱马年生肖饼在东莞成功首发之后，中茶旗下的蝴蝶牌白茶再次将东莞作为新品发布的第一站。3月1日下午，中茶蝴蝶牌·马到成功白茶饼在东莞宾馆与广大藏家见面。白茶为福建特产，属轻微发酵茶