丘壑岩茶 了解更多有关丘壑岩茶的内容
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白茶及制作工艺
白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。白茶的产区主要在福建
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尹为志:十年山水茶相逢
十年风雨路，绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去，那山，那水，然后是各种奇怪的见闻。"原本山川，极命草木"，古人孜孜以求的生活，是探究这世界的山水，像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山，
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禅茶文化已飞入寻常百姓家
中国茶网资讯："茶"字由三部分组成，"人"处在"草"与"木"之间，对这样一个汉字的臆测，让我在无形之中由茶想到了禅，进而对"茶禅一味"有点儿朦胧的感觉了。草木者，可以理解为大自然（古人也称之为天），也
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浮生若茶
佛经中讲过一个故事：曾有个人，仕途惨淡，姻缘不顺，众叛亲离，流离失所。绝望之余，来到庙中，肯求老方丈为其超度。老方丈听了后并没有说什么，只拿出一盒新茶，两壶水，用两只茶杯分别放入一小撮茶叶，再用温水和
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蹲在曼囡收古茶
杏花春雨江南。又是一年春来到，精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际，位于西南边陲的云南，实际上早已处在春的温情眷顾之下，风儿暖暖地吹着，花儿朵朵地开放，处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨林，魅力傣乡
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但问品泉人,茶是水何物
经验和科学都告诉我们，我们进食，是为了补充能量，所以吃什么就很关键，阴阳协调理论在食物上的运用就是寒热之区别。一个人如果不补充而是持续消耗热量的后果是什么？就是等着别人来到你的身边，摸一摸你的身体，然
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一方茶席天地宽
茶席除了指铺展开的席布，还是一个空间概念，指泡茶的这个空间。茶有很强的包容性，茶空间亦然。茶席可以很小，小到仅仅是一个托盘，一块印花布;茶席也可以很大，以天地为席，山水为画，天籁为乐。茶席是泡茶的人对
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蹲在曼囡收古树茶
杏花春雨江南。又是一年春来到，精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际，位于西南边陲的云南，实际上早已处在春的温情眷顾之下，风儿暖暖地吹着，花儿朵朵地开放，处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨林，魅力傣乡
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文人茶，千杯不醉「美女茶修」
一直以来，怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶，端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥，胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化，心太野了，于是茶可以写得上天入地，光怪陆离。可以鸡汤，可以
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福州岩茶市场“扩盘”在即
中国茶网资讯：4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更
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今年优质武夷岩茶将开始陆续上市
中国茶网福州站讯：近日，记者走访福州茶叶市场发现，目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解，今年武夷岩茶品质稳定。在价格上，涨跌互见。业内人士称，中秋至春节是喝武夷新茶的
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武夷岩茶的55条经典语录
岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录，你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还
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武夷岩茶迈向品牌路
中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在８０％，这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味，武夷茶
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去年岩茶成福州茶市销售重头戏
中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶
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做好武夷岩茶市场规范的思考（一）
武夷岩茶是我市农业主导产业，通过几年来经营品牌，武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言，其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛
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读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书
我以为，黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世，就受到许多媒体关注-
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奇妙的云南岩茶（六）：古树茶中的岩茶，岩茶中的古树茶
茶者，天育之，地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶，石缝养茶，轻香冷韵，加之邦东马台一带的大叶茶，树龄多在百年以上，故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质，显然与邦东马台独特的地理环境是分不
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做好武夷岩茶市场规范的思考（二）
4、统一价格信息。按照武夷岩茶的品种、等级标准，由政府物价部门、茶管会及茶业同业公会参照武夷山茶叶市场销售价格和社会消费水平，在度假区、风景区的中心繁华地带及武夷山电子政务网、国内各大茶叶网站、刊物上
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福州茶市成品岩茶月底将集中上市
中国茶网资讯：近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下
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教你正确的武夷岩茶贮存方法
武夷岩茶特别容易吸收异味，也怕潮湿、高温和光照，因此，贮存武夷岩茶要特别的注意，下面专家教给你方法。1、武夷岩茶贮存的温度武夷岩茶的成品茶叶非常干燥，贮存武夷岩茶，气温在15℃左右，保质期不能超过4个