下关沱茶大青叶适合长期存放吗 了解更多有关下关沱茶大青叶适合长期存放吗的内容
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下关沱茶简介
下关沱茶属于普洱紧压茶类，制作的原料是上等的青毛茶，最初制作的形状内凹外凸，如小碗臼。做成这样的形状既保证了紧压团茶的良好透气性，防止团茶因过厚而内生霉变又增大了团茶凹凸面与空气的接触，能有效地促进其
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晒青与烘青的区别
晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，事实上真的有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。一、普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普
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陈年普洱茶的储存环境与陈化研究
笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放"。一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度
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下关沱茶“烟香”从何而来？
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广，甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香"， 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里，大家都相信，烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱，茶农生活艰苦，做
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下关沱茶的"短板"在仓储？
众所周知，云南著名的沱茶，产于大理的下关。因创制于下关，故名"下关沱茶"。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，随着普洱茶的发展，到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷，较早最为著名的有乾隆年
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探秘“下关味”
自1902年沱茶创制，历时113年，从未间断生产。每一个沱茶的诞生，都需要经过数十项工艺，在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味"，让我们走近沱茶传承人，探秘"下关味"。
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云南普洱茶四大茶厂你知道吗？
普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，对外出口换外汇的产品，属于国营企业。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1，
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普洱的特点、煮茶、药用、产区、类别
普洱茶不是蒸青绿茶台湾的信息有指普洱茶是蒸压制作为蒸青绿茶，这是不正确的说法。其实今天的普洱茶也是因应市场运输需要，而由滇青毛茶转变而产生的一个紧压茶型，所以普洱茶的原料其实就是炒青后经过适当揉捻再晒
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下关沱茶在新疆
下关沱茶马帮在乌蒙山间云南下关沱茶（集团）股份有限公司新疆总代理张杰说，茶文化是中国的传统文化，云南下关沱茶是普洱茶中历史最悠久的百年老厂。把云南的普洱茶文化引进新疆来，就是弘扬茶文化，让新疆各族居民
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无拼配，不下关
"一个100克沱茶里就包含了来自20多个县区的原料吗？" "对啊，有些甚至超过30个地区。"在下关茶厂褚九云副总经理面前，我难掩心中的讶异。大脑里迅速机械计算了一下，一个沱茶里平均每个地区的原料不到5
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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下关沱茶集团董事长陈国风
推荐阅读·百年品牌的底气那些陪同下关沱茶一起走过2007年的沱茶人，永远都不会忘记一场茶农、茶厂和茶商的恐慌，大量的原料已经卖不出去了，只有下关沱茶集团从计划经济时代一直沿用的收购政策（在规定时间内运
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下关沱茶 茶香百年
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国
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百年沱茶出下关
中国茶网资讯：正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20
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普洱茶“菜鸟”收藏生涯
中国茶网资讯：1.首先要真心喜欢普洱，不要妄信市场炒作而去收藏。2."普洱菜鸟"从生洱开始入门最好，大家对绿茶比较熟悉，因此对生洱的口感比较容易把握。3.普洱存放要得当，要注意通风、干燥。熟普较易受潮
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下关沱茶的创制与发展
下关沱茶 瑞贡京城大理地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大
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下关沱茶“联姻”安徽农业大学
中国茶网安徽站讯：7月26日，全国政协常委、安徽省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛携该校茶与食品科技学院的多位专家教授到下关沱茶公司考察指导，对企业的机械化、自动化、清洁化生产进行实地调研，并且就今
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珠峰下的世外桃源里，李健种云南茶的经历（2）
吉隆镇，隶属于日喀则市吉隆县，地理上属于珠峰自然保护区内。又有"珠峰后花园"之名。不过不同于一般人对白雪皑皑的珠穆朗玛峰的第一想象，海拔只有2000多米的吉隆镇（是的，2000多米在西藏已经算很低了）
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QS认证考问茶叶包装企业
云南出好茶，如普洱茶，下关沱茶，滇绿、滇红、墨江银针，昆明十里香，云龙绿茶，以及宝洪茶、马邓茶、苦丁茶、苍山雪绿，南涧茶等等，云南省2005年茶叶总产量达到11.2万吨，有16个州市、126个县市产茶
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下关沱茶的诞生及意义（上）
大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不